This eco-minded breakfast cereal gives back to the iconic birds for which it is named; these artisan chocolatiers turn liquid into luscious raspberry creams; tons of bagel crisps roll off this North Carolina assembly line every year; and, find out how science and sunshine are mixed to create yellow food colouring.
A Fábrica de Comidas revela os segredos por trás dos Puffins, um cereal orgânico para o café da manhã, cremes artesanais de framboesa, bagels cortados em lascas no estilo nova iorquino e corante alimentício amarelo.
Auf der Suche nach der perfekten Lebensmittelfarbe kommt bei "Food Factory" die Sonne ins Spiel. Professionelle Chocolatiers zaubern köstlichste Himbeercreme und NYC-Bagel-Chips rollen vom Band.
Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : avec seulement dix ingrédients, ces céréales écologiques rendent hommage à l'oiseau qui leur a donné leur nom ; à Jacksonville, cet établissement historique abrite l'une des plus grandes confiseries américaines où des chocolatiers produisent de délicieuses mousses à la framboise ; après un bain d'huile et une pointe de sel, près de 10 000 tonnes de bagels new-yorkais sortent chaque année de cette usine en Caroline du Nord ; découvrez comment cette entreprise de l'Illinois marie la science au soleil pour créer un colorant alimentaire jaune
