Siebenstein lässt sich die vorweihnachtliche Stimmung und die Freude an der Plätzchenbäckerei nicht nehmen, obwohl Rudi Rosinen klaut und Koffer petzt und beide sich so streiten, dass Siebenstein sie kurzerhand aus der Küche wirft. Da entdeckt Rudi den grünen Engel unter den Figuren der Weihnachtskrippe. Siebenstein erzählt von seinem ungewöhnlichen Schicksal in der erzgebirgischen Holzschnitzerwerkstatt. Plötzlich betreten drei als Nikoläuse verkleidete Kinder den Laden. Sie sagen das Gedicht vom vergesslichen Nikolaus auf und erhalten von Siebenstein – nach altem Brauch – frischgebackenen Lebkuchen. Rudi staunt nicht schlecht, als er erfährt, dass einer der Nikoläuse aus der Türkei stammt, wo man gar keinen Nikolaus kennt und auch Weihnachten nicht feiert. (Text: KI.KA)