„Bella Italia“, heißt es am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“- Woche im urigen Harz. Der redselige und temperamentvolle Italiener Michele Testa (53) versucht in seinem Restaurant „Piccolo Mondo“, seine Mitstreiter von der traditionellen Küche aus seiner Heimat zu überzeugen. Fans von Pasta, Pizza, Saltimbocca oder feinem Grappa kommen hier voll auf ihre Kosten. Kann Michele mit seinem Konzept die anderen Gastronomen vom Hocker hauen? (Text: kabel eins)
„Mein Lokal, Dein Lokal“ beginnt in Köln bei dem 23-jährigen Davide Giglio mit seinem italienischen Restaurant „Piccola – Essen und Trinken“. Der junge Gastronom muss sich als erster gegenüber vier erfahrenen Restaurantbesitzern behaupten. Er setzt auf Pizza und Pasta, einfache ländliche, italienische Küche in stylischem Ambiente. Kann er die Profis überzeugen?
„Schön, dass ihr angerufen habt!“ Dieser Willkommensgruß gehört dem fröhlichen zweiten Gastgeber bei „Mein Lokal, Dein Lokal“: Manni. Der lustige Kölner sorgt für gute Laune, wenn er selbst zu Gast ist. Doch ob dem 47-Jährigen der Spaß vergeht, wenn die vier anderen Profis sein kleines Brauhaus genau unter die Lupe nehmen? Die Anspannung steigt, als die Konkurrenz die Küche begutachtet, und beim Abendessen geht sogar der Gastgeber verloren.
Beim dritten Gastro-Gipfel in Köln wird der redselige Spanier Miguel seinen Laden „Mar Y Sol“ der Konkurrenz präsentieren. Dieser Tag wird voller Spannung erwartet, denn ein Teilnehmer hatte unangekündigt die Runde verlassen! Muss die Kölner Truppe auf einen Experten verzichten? Der kritische Kräuterfanatiker Miguel hat auf jeden Fall alles vorbereitet und die Messlatte ganz hoch angesetzt. Bleibt abzuwarten, ob er mit seinen Tapas und Hauptgerichten überzeugen kann.
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Köln kehren die Profis bei Frank von „Herr Schulz“ ein. Bisher hatte der 45-jährige Koch mit seinem exzellenten Wissen die anderen Gastronomen beeindruckt und die Spannung auf den heutigen Tag noch größer gemacht. Überrascht wird allerdings nur einer: Miguel. Plötzlich wird es stiller, um den sonst so redseligen Spanier, denn beide Gastronomen bieten Tapas an – doch auf eine ganz andere Art und Weise.
Die Woche endet im schicken Szenerestaurant „Fischermanns“ in der Kölner Innenstadt. Gern tummelt sich hier die Kölner TV-Prominenz bei Champagner und Austern. Den größten Teil der Karte nehmen die exzellenten Weine ein, die Auswahl an Speisen ist klein, fein und hochwertig. Doch bevor es zum ersehnten Finale kommt, muss Robert erst einmal bei der Konkurrenz Punkte sammeln. Wer wird 5.000 Euro und eine Kabel Eins Auszeichnung gewinnen?
„Mein Lokal, Dein Lokal“ beginnt in Hamburg bei Franco Caramba in seinem kleinen portugiesischem Restaurant „Casa Franco Caramba“. Der unterhaltsame 31-Jährige muss sich als erster gegenüber vier erfahrenen Gastronomen behaupten. In romantischem Ambiente setzt er auf ein Überraschungsmenü mit dem Besten vom Fischmarkt. Seine Gäste bewerten das Gesamtkonzept: Service, Preis-Leistung, Sauberkeit und Essen. Franco hat allerdings noch ein weiteres Ass im Ärmel und das heißt Feuer!
Hamburgs verrücktestes Restaurant begeistert Groß und Klein: Im „Schwerelos“ im alten Palmspeicher werden Getränke und Speisen über einen Touchscreen am Tisch bestellt. Der heutige Gastgeber Dennis Lebel leitet das Achterbahnrestaurant in Hamburg-Harburg, in dem am Tag oft hunderte Essen gekocht werden. Bei der Zubereitung des „gehobenen Fast Foods“ ist die Verarbeitung von Tiefkühlprodukten an der Tagesordnung. Ob die Konkurrenz die Erlebnisgastronomie zu schätzen weiß?
Am dritten Gastro-Gipfel-Tag in Hamburg wird Mary-Anne Kwong der Konkurrenz ihr „Dim Sum Haus“ präsentieren. Bereits seit drei Generationen befindet sich das Restaurant in Familienbesitz. Seit 1964 kocht das Haus nach Rezepten mit tausendjähriger Tradition und die Köche sind extra aus China eingeflogen. Neben den beliebten Dim Sum stehen Hummer, Jakobsmuscheln sowie Hühnerfüße auf der umfangreichen Speisekarte. Letztere bringen heute besonders einen Gastro-Profi an seine Grenzen.
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Hamburg kehren die Profis bei Michalis Josing vom „Dionysos“ ein. Bisher hatte der 41-jährige Weinkenner die Konkurrenz streng unter die Lupe genommen, jetzt zeigt er, was sein Familienbetreib zu bieten hat. Michalis legt Wert auf frische Zutaten und so kommt nur auf die Tische, was ihn beim täglichen Einkauf überzeugt hat. Bleibt nur abzuwarten, ob auch das Preis-Leistungsverhältnis die Konkurrenz überzeugen kann.
Das „Brüdigams“ ist „die Fusion von vier Leidenschaften: Kochen, Vintage-Möbel, Reisen und Kochbücher“. Wer das Restaurant betritt, fühlt sich wie in einem WG-Wohnzimmer. Der Geschäftsführer und Koch Frank Brüdigams gab seinem Baby den Namen. Der 46-Jährige hat seine Auslandserfahrungen in die Küche miteingebracht. Sein Essen hat „Wumms“, und er selbst bezeichnet sie als gehobene Bistro-Küche. Doch wer hoch stapelt, kann auch tief fallen. Die Konkurrenz schaut ganz genau hin!
Die Woche beginnt in München bei Tobias Schachner mit seinem Restaurant „Coco de Mer“. Der sympathische 49-Jährige muss sich als erster gegenüber vier erfahrenen Gastronomen behaupten. Das „Coco de Mer“ bietet eine exotische und einzigartige Küche. Die Esskultur der Kizin Seychellois hat es Tobias und seiner Frau seit ihrer Hochzeitsreise angetan. Die Küche ist allerdings sehr für ihre Schärfe bekannt. Ob das allen seinen Konkurrenten zusagt?
München hat einiges zu bieten – das beweist auch das „Nektar“ in Haidhausen. Die beeindruckende Location wird von den Schwestern Anina und Anouschka vertreten, auch als Stereo Sisters bekannt. Die kreativen Gastgeberinnen sind die künstlerische Seele des „Nektar“ und verzaubern nicht nur mit gehobener Küche, sondern auch mit kreativem Entertainment! Ob das Programm allerdings stört oder eher zehn Punkte wert ist, entscheidet die Konkurrenz.
Am dritten Gastro-Gipfel-Tag in München präsentiert der redselige Gerhard Rieder der Konkurrenz sein „Wirtshaus am Rosengarten“. Ein einziger Blick auf die Speisekarte genügt, um zu erkennen, dass es sich um ein typisch bayrisch-südtiroler Gasthaus handelt. Gerhard ist ein Münchner, wie er im Buche steht. Dazu gelingt es der Frohnatur, mit seinem Humor und seiner Schlagfertigkeit (fast) jeden in seinen Bann zu ziehen. Doch ob das für den Sieg reicht?
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in München, kehren die Profis bei dem 28-jährigen Phillip von der „Spezlwirtschaft“ ein. Der jüngste in der Runde war anfangs etwas zurückhaltend in der kritischen Gastro-Runde, aber bekanntlich sind stille Wasser tief. Neben dem Lokal leiten Phillip und seine „Spezln“ noch einen gut laufenden Hip-Hop-Club und organisieren verschiedene Partys – und das sogar international! Was werden die Profis bei dem jungen Gastgeber zu bemängeln haben?
Die Woche in München endet im schicken Szenerestaurant „Lehel“ im Stadtteil Altstadt-Lehel. Der heutige Gastgeber ist der smarte Alexander Lutz. In seinem Laden trifft sich nicht selten das Who’s who der Münchner It-Gesellschaft, gönnt sich ein oder gleich zwei Cocktails oder lässt an den Wochenenden ordentlich die Champagner-Korken knallen. Kann der 47-Jährige seine Kollegen trotz negativem Schicki-Micki-Image verblüffen?
Die Woche in Berlin beginnt bei der 21-jährigen Chantal Lamar mit ihrem italienischen Restaurant „Vai Mó“. Die junge Mitarbeiterin muss sich als erste gegenüber vier erfahrenen Gastronomen behaupten. Das Lokal hat einen italienischen Koch, der nicht auf Pasta und Pizza setzt, sondern auf viel Fisch. Die Speisekarte ist zwar klein, aber fein und überrascht die vier Konkurrenten.
Steinerne Wände, schwere Holztische und Bauernstühle, Kellner in mittelalterlichen Kleidern und Minnesänger mit Lauten in der Hand: Das alles und noch viel mehr findet man in dem Mittelalter-Restaurant „Tafelrunde“. Mit großen Lätzchen und nur einem Dolch stattet Gastgeber Uwe Schild die vier Gastro-Profis aus, was allerdings nicht jedem Tester gefällt. Doch bei der Bewertung zählt ja nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente, der Service und das Preise-Leistungsverhältnis.
Am dritten Gastro-Gipfel-Tag in Berlin wird Rene Brembach der Konkurrenz sein mexikanisches Restaurant „Tipica“ in Berlin-Mitte präsentieren. Rene verbrachte einen Urlaub in Mexiko, verliebte sich in die Küche und entschied sich, seinen Beruf als Unternehmensberater an den Nagel zu hängen und Gastronom zu werden. Jetzt ist er Chefkoch und muss sich vor den vier Gastro-Profis behaupten! Kann er als Quereinsteiger punkten?
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Berlin, kehren die Profis bei Karsten vom Lokal „Dicke Wirtin“ ein. Mit seiner uneitlen und herzlichen Art schafft er es, dass sich seine Gäste wie zu Hause fühlen. Typisch Berliner Küche, gespickt mit saisonalen Angeboten, und natürlich die Eintöpfe, welche die „Dicke Wirtin“ einst so bekannt machten, finden sich im Speisenangebot – für den kleinen Hunger oder für den ordentlichen Kohldampf. Ob das Gesamtkonzept die Konkurrenz überzeugt?
Die Berliner Woche endet in Charlottenburg. Der junge Gastronom Lars hat mit dem „Ars Vini“ Berlins erstes Fondue-Lokal eröffnet und macht es sich seit 2003 zur Aufgabe, das kulinarische und soziale Miteinander Berlins zu fördern. Indem es die individuelle Esskultur in den Mittelpunkt stellt und mit genussvoller Unterhaltung verknüpft, wird das sonst privat Gelebte zu einem geschmacklichen Event. Doch ist Fondue eine Kochkunst? Oder überzeugt doch eher das Gesamtkonzept?
„Mein Lokal, Dein Lokal“ beginnt in Frankfurt mit dem 47-jährigen Greg de Neufville und seiner selbst ernannten Frankfurter Speisen-Sinfonie im „Wolfgang’s“. Der gelernte Musikproduzent macht den Auftakt und stellt sich der Bewertung von vier anderen Gastronomen. Spielt der Mozartfan mit seinen hausgemachten Spezialitäten der Mainmetropole in neuer Komposition kulinarisch die erste Geige oder fällt er etwa doch mit Pauken und Trompeten durch?
Türkisch-orientalisch wird es am zweiten Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Frankfurt. Gastgeber ist dieses Mal die 30-jährige Basak Fatah in ihrem Restaurant „Almas“. Frische Zutaten, landestypische orientalische Gewürze aus dem Nahen Osten, der Türkei und dem Iran werden dort zubereitet. Ist das das Erfolgsrezept der hübschen Muslimin? Die vier Gastro-Profis werden es unter die Lupe nehmen.
Rinderfarm und Ozean: Das sind die Herkunftsorte der Speisen des „Ranch and Sea“ im Frankfurter Luxusviertel. Die 29-jährige Melina Bhardwaj ist Gastgeberin des dritten Tags der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“. „Ranch and Sea“ nennt sich ihr gehobenes Steakhouse. Während die Gastronomin Fisch und Steak an den Mann bringt, versuchen die vier anderen Profis Melina an den Mann zu bringen. Denn die stylishe Geschäftsführerin und ehemalige Profi-Fußballerin ist noch Single.
Louie Hölzinger heißt am vierten Tag des Restaurant-Battles die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Gastronomen in seiner Gaststätte „Mainlust – Desche Otto“ willkommen. In der Äppelwoi-Wirtschaft gibt es den wohl besten Handkäs Frankfurts, glaubt man seinen Gästen. Mit dieser und anderen typisch hessischen Spezialitäten geht Louie auf Punktejagd und wartet auf das Urteil der Gastro-Profis.
Das Finale der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ steigt im Restaurant „Allgaiers“ von Namensgeber Stefan Allgaier. Der 48-jährige Weinexperte versucht, am vierten und letzten Tag mit riesiger Weinauswahl und deutsch-französischer Küche so viele Punkte wie möglich zu ergattern. Stefan fiebert ebenso wie seine Mitstreiter der großen Entscheidung entgegen: Wer gewinnt die 3.000 Euro Preisgeld?
Die Woche im Ruhrgebiet beginnt mit dem 36-jährigen Tarik Sealiti und seinen mediterranen Genusswelten namens „Riad“. Der höfliche Restaurantleiter aus Castrop-Rauxel will seine vier Mitstreiter mit marokkanischer Küche und seinem seltenen Indoor-Holzkohle-Grill, ein Unikum in NRW, von sich überzeugen. Ob auch die anderen Gastronomen Feuer und Flamme für diese Art der Zubereitung sind, wird sich zeigen…
Zweiter Tag der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Ruhrgebiet. Dieses Mal geht es nach Dortmund, genauer gesagt in das „La Paz“ von Inhaberin Denise Klietz. Die 28-jährige Halbspanierin bietet in dem von BVB-Spielern und Promis gern besuchten Restaurant spanische Köstlichkeiten von Tapas bis hin zum Iberico-Karree. Man darf also gespannt sein, ob das Konzept ankommt oder den anderen Gastro-Profis spanisch vorkommt.
Gastgeber des dritten Tages der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist das „Pegasos“ von Georgios Drakos in Oberhausen. Der 36-jährige Vollblutgastronom und sein Familienbetrieb sind für ihre lockere Atmosphäre und den liebevollen Umgang mit den Gästen bekannt. Zieht die sympathisch legere Art auch bei der Konkurrenz, oder lassen sich die vier Gastronomen davon nicht beeinflussen?
Am vierten Tag des Gastro-Gipfels im Ruhrgebiet öffnet die „Schweizer Bootschaft“ ihre Pforten zur Kombüse. Steuermann Lothar Preukschat ist Geschäftsführer, Inhaber und Koch in Personalunion. Das Dortmunder Restaurant ist für seine Kombination aus Schweizer Speisen und schicker Schiffsdekoration bekannt. Geht der 67-jährige leidenschaftliche Segler und Kanufahrer mit seinem Konzept baden oder umschifft er elegant die Kritik der Konkurrenz?
Letzte Station im Ruhrgebiet ist das Restaurant „Faktorei“ von Stefan Cammann in Duisburg. Mit seiner „Cook & Chill“-Kochart sowie Steaks und außergewöhnlichen Burgern will der 43-Jährige die Konkurrenz überzeugen. Reicht das, um den verwöhnten Gaumen der Konkurrenz gerecht zu werden oder muss sich der gelernte Fleischer und Koch geschlagen geben? Das Finale wird zeigen, wer den goldenen Teller und die 3.000 Euro mit nach Hause nehmen darf.
„Mein Lokal, Dein Lokal“ zu Gast in Bremen. Die erste Station in der Hansestadt ist „Nielebock’s Fisch und Mee(h)r“. Der Bremer Jung Markus muss sich als erster gegenüber fünf erfahrenen Gastronomen behaupten. Seit drei Jahren betreibt er sein Lokal als One-Man-Show mit offener Küche im Gastraum. Mit kleiner, dafür aber feiner Speisekarte will er seine Konkurrenz von sich überzeugen.
Neuer Tag, neues Glück in Bremen. Heute ist „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu Gast im „Leos“ in der Innenstadt. Die Gastgeber Bülent und Alke wollen im Doppelpack zeigen, dass sie das beste Konzept vertreten – mit Bülent als charmantem Gastgeber und Koch Alke, der in der Küche für Gaumenfreuden sorgt. Ob das stylische Szene-Restaurant aber bei der Konkurrenz punkten kann, bleibt abzuwarten…
Am dritten Gastro-Gipfel Tag in Bremen wird es „mucho fuego“: Gastgeberin Jasmin entführt ihre Konkurrenz ins Mexikorestaurant „El Presidente“ in Vegesack. Hier regiert sie ihr internationales Küchen- und Serviceteam mit viel Temperament und Hingabe. Ihrer Konkurrenz will Jasmin vor allem mit Tequila und Cocktails den Kopf verdrehen und so den Sieg einheimsen.
Der letzte Tag der Bremer „Mein Lokal, Dein Lokal“-Runde endet im prunkvollen Restaurant „Canova“ in der Bremer Kunsthalle. Chefkoch Marius und Serviceleiterin Claudia haben ein ganz klares Ziel vor Augen, sie wollen gewinnen. Ihr Rezept: frische und regionale Küche und Service auf höchstem Niveau. Heute wird der Sieger in Bremen gekürt und mit 3.000 Euro Preisgeld belohnt.
„Mein Lokal, Dein Lokal“ erobert Stuttgart. Den Auftakt im Schwabenländle macht das orientalische Duo Hanife und Nadira in der „Gerüchteküche“. Als Mutter und Tochter sind sie ein eingespieltes Team und wollen ihre Konkurrenz mit viel Charme und syrischen Spezialitäten um den Finger wickeln. Für die beiden Quereinsteigerinnen ist klar: Sie werden ihre Kontrahenten von sich überzeugen und am Ende die 3.000 Euro Siegprämie abräumen.
Am zweiten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Wochenserie in Stuttgart geht es tief unter die Erde. In einem der ältesten Sandstein-Gewölbekeller der Stadt wollen Philipp (34) und Pascal (28) ihrer Konkurrenz zeigen, wo bei ihnen der Kochlöffel hängt. In ihrem Restaurant „Le Pastis“ leben sie ihr persönliches Motto „Essen gehört zu den wichtigsten Dingen des Lebens“ aus. Ob ihre edlen Weine und feine französische Küche auch bei den anderen Gastronomen ankommt?
Der dritte „Mein Lokal, Dein Lokal“-Tag in Stuttgart und es wird wortwörtlich XXL. Viel hilft viel, denkt sich Ernst (43) und will in seinem „Onkel Otto“ mit Riesenschnitzeln den Siegerpokal klar machen. Hungrig nach Hause gehen muss bei ihm auf jeden Fall niemand! Ob auch Ernsts Hunger nach Punkten und dem Wochensieg gestillt wird und er seine Konkurrenz hinter sich lässt, wird sich zeigen.
Vierte Runde und Finale der Stuttgarter Wochenserie von „Mein Lokal, Dein Lokal“. Heute geht es in die „Speisemeisterei“ im Schloss Hohenheim. Wie groß wird der Wow-Effekt sein, wenn Sternekoch Markus (33) zeigt, was in ihm steckt? Wird er es schaffen, seine Konkurrenten durch ein einmaliges Geschmackserlebnis zu faszinieren? Heute entscheidet sich, wer 3.000 Euro und den „Mein Lokal, Dein Lokal“-Siegerpokal gewinnt.
Silvia Droese (50) und Marilu Natale (20) aus dem „Don Giovanni“ geben den Auftakt zur Leipziger Woche. Das fröhliche Mutter-Tochter-Gespann möchte die Gäste mit italienischer Lebenslust und Leidenschaft begeistern. In ihrem Lokal fühlt man sich wie im Urlaub. Neben dem Springbrunnen hausen Papagei und Gecko, Weine und Öle stehen, wohin man sieht, und wer musikalisch begabt ist, kann sich am Klavier versuchen. Obendrein ist die Show-Küche ein echter Hingucker…
Zurück in die Vergangenheit geht es bei Chris Bärschneider (28) und seinem „Kollektiv“. Hier wird DDR-Kult großgeschrieben: Von Ampelmännchen über Grubentelefone bis hin zum Zauberwürfel – an Deko wurde nicht gespart. Gemütlich wie in Omas Wohnzimmer soll es sein. Zwischen all den n(o)stalgischen Artikeln stehen alte Ohrensessel und Couchtische und auch in den vielen ukrainischen und sächsischen Gerichten spiegelt sich der Osten wieder.
Im „Casablanca“ geht es heute in die Unterwasserwelt, Leipzigs größtem Fischrestaurant, zu Gastgeberin Natalie Friedrich (32). Das Thema zieht sich hier konsequent durch: Über 100 Fischgerichte stehen zur Auswahl, gespeist wird im U-Boot. In den großen Aquarien werden die Gäste von einem Hai und Piranhas begrüßt. Auch die Toilette ist sehenswert und sorgt für Lacher. Man darf nur hoffen, dass bei Natalie heute niemand untergeht…
Im modernen und architektonischen Hingucker „Stelzenhaus“ geht die Leipziger Woche zu Ende. Die Gastgeber Uwe Wolf (39) und Thomas Langner (45) begrüßen die Gäste in ihrem selbst designten Haus mit industriellem Charme und einer exklusiven Küche. Saisonale Produkte sind der Grundbestandteil der modernen Crossover-Küche. Nach einem guten letzten Wein entscheidet sich heute in Leipzig: Bei wem schmeckt’s am besten?
Startschuss für „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Düsseldorf: In NRWs Landeshauptstadt macht der 50-jährige Markus Schulte mit seinem Restaurant „Altes Fischerhaus“ den Anfang. Direkt am Rhein gelegen, will der gelernte Koch seine vier Mitstreiter mit Fischspezialitäten und gutbürgerlicher Küche von sich und seinem Lokal überzeugen. Ob das dem kritischen Brillenträger gelingt, wird sich zeigen…
Tag Zwei der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Düsseldorf. Dieses Mal geht es in das „Bistro Zicke“ von Jürgen Wahl. Der 57-jährige gelernte Rechtsanwalt betreibt das urige Künstlerlokal, in dem bereits Loriot seinen Rotwein getrunken hat, seit zwölf Jahren. Mit ehrlichen Speisen aus seiner multikulturellen Küche – seine Köche kommen aus Japan, Frankreich und Portugal – will er den anderen Gastro-Experten beweisen, dass er das beste Lokal in ganz Düsseldorf hat.
Am dritten Tag der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es in den Düsseldorfer Medienhafen: Das familienbetriebene Restaurant „La Donna Cannone“ verwöhnt seit 17 Jahren seine Gäste mit feiner, italienischer Küche. Die 24-jährige Ana-Luciana leitet das Lokal und durfte bereits die italienische Fußball-Nationalmannschaft ins Reservierungsbuch eintragen. Landet sie bei ihren vier Konkurrenten einen Volltreffer, oder lassen sie sie etwa im Abseits stehen?
Gastgeber des vierten Tages der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Düsseldorf ist Maiky Omarchel mit seinem „Porters Premium Steakhouse“. Der „Mann mit dem Hut“ versorgt seine Gäste seit 2012 mit feinsten Steaks aus Nebraska. Für den 38-jährigen Fleisch-Experten zählt nur eines: Beef, beef, beef! Man darf gespannt sein, ob seine Fleischeslust auch bei der Konkurrenz ankommt.
Den Finaltag der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Düsseldorf bestreitet das Restaurant „Gut Knittkuhle“ von Helge Wolf. Mit frischer Küche und einer Location mitten in der Natur will der 49-Jährige seine Mitstreiter überzeugen. Selbst der ehemalige Formel-1-Fahrer Heinz-Harald Frentzen lässt sich hier regelmäßig die traditionelle Landhausküche auf der Zunge zergehen. Werden Helge und sein Team das Rennen gegen die vier Konkurrenten gewinnen?
„Mein Lokal, Dein Lokal“ beginnt in Münster bei der 28-jährigen Iris Böhme mit ihrem Restaurant „Grotes“. Die sympathische Gastronomin muss sich als Erste gegenüber den vier erfahrenen Gastronomen behaupten. Mit einer Mischung aus Bar und Restaurant bietet das „Grotes“ eine anspruchsvolle, saisonale und regionale Küche „ehrlich hausgemacht“. Ob das den anderen Gastro-Profis zusagt, bleibt abzuwarten!
„Wir gehen nicht ins ‚Dell‘Isola’, sondern wir gehen zu Leo“, das ist der Leitspruch aller Gäste des „Dell’Isola“. Pantaleone Squillace – kurz „Leo“ – ist Inhaber und Chefkoch des kleinen italienischen Restaurants in der Münsteraner Innenstadt. Mit Pizza aus dem Steinofen und selbstgemachter Pasta sieht sich Leo schon ganz weit vorne. Ob das dann zehn Punkte wert ist, entscheiden aber seine vier Konkurrenten.
Am dritten Gastro-Gipfeltag in Münster präsentiert der Hobbymusiker Peter sein Lokal „Das Blaue Haus“ der Konkurrenz. Das Restaurant ist ein absoluter Hotspot für die Studentenszene in und um Münster. Aber nicht nur Studenten genießen hier gesellige Abende. „Das Blaue Haus“ ist etwas für jeden, der es locker und gemütlich mag, und lockt mit typisch westfälischen Speisen. Ob Peters Gastro-Kollegen auch so locker und gemütlich sind und wie sie sein Lokal bewerten, wird sich zeigen.
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Münster, kehren die Profis bei der 40-jährigen Gaby vom „Scharfen Zahn“ ein. Die Mutter von fünf Kindern betreibt einen kleinen Fleischtempel. Ganz unter dem Motto „Fleisch ist mein Gemüse“ begeistert sie alle Steak- und Burger-Liebhaber zu erschwinglichen Preisen. Doch bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ zählen nicht nur die Preise, sondern auch das Ambiente, der Service und das Essen.
Die Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ endet im schicken „Kunsthaus Angelmodde“ im Münsteraner Stadtteil Gremmendorf. Der heutige Gastgeber ist der 54-jährige Dieter, der sich im historischen Fachwerkhaus sein eigenes kleines Reich geschaffen hat. Modernes Design trifft hier auf eine kulinarisch bodenständige Küche. Dieter liebt die Kunst und lässt diese in seinem Lokal ausstellen und verkaufen. Ob das Gesamtkonzept die Konkurrenten überzeugt?
Im gutbürgerlichen „Purzelbaum“ in Essen hat nur einer das Sagen. Gastgeber Detlef Przybyla, genannt Purzel, macht auch nichts lieber als reden, reden und reden. Der 66-Jährige kann allerdings auch hervorragend kochen. Das will er seinen vier Konkurrenten in dieser Woche beweisen und am Ende als Gewinner die 3.000 Euro Siegprämie einstreichen.
Buongiorno da Acquario. Heute empfängt der Sizilianer Riccardo Papa (56) die Gastronomie-Profis im „Ristorante Acquario“. Im Familienbetrieb liegt Italien nicht nur in der Luft, sondern kommt natürlich auch auf den Teller. Ob es Riccardo wohl gelingt, seine Konkurrenz von sich zu überzeugen, um in Essen die Nummer 1 zu werden?
Ist das hier noch Essen oder schon New York City? Im „Balthazar“ will Gastgeberin Yu-Jin Chung (30) der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Konkurrenz zeigen, dass sie das Zeug zum gastronomischen Topstar hat. Wird es der stylischen jungen Frau mit ihrer modernen Küche wohl gelingen, den ersten Platz in der Essener Runde abzuräumen?
Wer ist hier der Boss? Fußball-Legende Helmut Rahn war einst Stammgast in der „Friesenstube“ in Essen-Frohnhausen. Heute ist die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Mannschaft vorgefahren, um Gastgeber Dieter Ellers (69) in seinem urigen Ruhrpott-Ecklokal herauszufordern. Doch der will seine Stärken ausspielen, um am Ende der Woche den Siegerpokal in die Luft zu strecken.
Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Essen. Letzte Station ist das türkische Restaurant „La Turka“. Für Gastgeber Yavuz Cagritekin ist klar, dass es nur einen Sieger geben kann – nämlich ihn. Mit besonderen Spezialitäten aus seiner Heimat will der 42-Jährige aufs Siegertreppchen und der beste Gastronom in Essen werden.
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche startet in Regensburg beim Gastgeberpaar Juliette (40) und Wolfgang (43) Riemhofer in ihrem „Haus Heuport“. Das fröhliche Ehepaar stellt sich damit als erstes den fachkundigen Gaumen und Augen der Konkurrenten. Werden der einmalige Domblick und die gotischen Räumlichkeiten im „Haus Heuport“ bei den Gastronomen Eindruck schinden? Natürlich wollen Juliette und Wolfgang auch mit ihrer deutschen Küche mit asiatischen Einschlägen punkten.
Fleischfans kommen heute voll auf ihre Kosten! Küchenchef David Lucke (28) lässt hier nichts anbrennen und serviert in „The Grillcanteen“ trockengereifte Steaks vom Mallersdorfer Rind. Ein besonderes Highlight ist das 1,2 Kilo schwere Tomahawk Steak. Der junge Koch präsentiert seine Küche im modernen und stylischen Ambiente. Die Eröffnung fand erst vor wenigen Monaten statt. Ob das ein Nachteil gegenüber den alteingesessenen Gastronomen ist?
Das erste Feinschmeckerlokal von Regensburg – das „Gänsbauer“ – gehört der 37-jährigen Sandra Schlegl. Mit hochwertigen Speisen und guten Weinen will sie jeden Gast glücklich machen. Bei Sandra bekommt man kein Essen für zwischendurch, sondern sollte Muße und Zeit mitbringen. Werden die anderen Gastronomen sich auf die gehobene Küche und einen Kampf mit gefüllten Weinbergschnecken einlassen?
Stefan Thiele (34) und Tobias Fuchsgruber (33) sind mit ihrem Restaurant „Papageno“ die Gastgeber des Finaltages. In einem ehemaligen Hafenspeicher bringen sie frische Klassiker des Mittelmeeres auf den Tisch. Stefan ist zudem gelernter Konditor. Gelingt es ihm mit seinen Süßspeisen, speziell die Damenwelt zu bezirzen? Können sie so auch die Hände nach den 3.000 Euro Siegerprämie und der Auszeichnung ausstrecken, die der Gewinner am heutigen Finaltag erhalten wird?
In dieser Spezialwoche dreht sich bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ alles rund um das Thema Grill. Die Woche beginnt in den „Alpen Berlins“ mit dem Restaurant „Alois Oberbacher“. Der 25-jährige Koch Matthias Schmidt will im Wettkampf um 3.000 Euro mit Fleisch vom Holzkohlegrill und Schmankerln von der Alm die Konkurrenz an Tag eins für sich gewinnen.
Bunt wird es an Tag zwei in der Grillspezialwoche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Restaurant „Brasil Brasileiro“. Gastgeberin des Abends ist die 42-jährige Anja Wehner-Putz. Sie serviert ihrer Konkurrenz heiße Spieße, so genanntes „Rodizio“. Zwischen 16 verschiedenen Fleischvarianten vom Grill und flambierter Ananas gibt es eine typisch brasilanische Tanzshow. Kann Anja ihre Gäste damit von den Stühlen reißen?
Ganz neu eröffnet hat der „Beef Grill Club by Hasir“ im Herzen Berlins. Der absolute Stolz von Generalkoordinator Cüneyt Yüksel (48) ist der hauseigene Reifeschrank, in dem erlesene Fleischsorten in 28 Tagen die geschmackliche Vollendung finden sollen. Werden das die kritischen Gaumen der Grillexperten tatsächlich herausschmecken und zu würdigen wissen?
Am vierten Tag der Grillwoche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ lädt Gastgeberin Min-Jong Kwon (34) zum Korean BBQ. Sie entführt die Konkurrenz mit ihrer charmanten und professionellen Art in eine andere Welt des Geschmacks. Was sich wohl hinter Speisen wie Bul Nak und Yuk Hoe verbirgt? Min-Jong gibt jedenfalls ordentlich Gas – und das nicht nur am Tischgrill.
Vom Ku’damm aus mal eben nach „New York“ – dabei kann es sich nur um das Lokal von Andreas Lanninger (46) handeln. Am letzten Abend der Spezialwoche rund ums Thema Grill lässt es der letzte Gastgeber nicht nur am Rost noch einmal richtig krachen. Er köpft sogar Champagnerflaschen mit einem Säbel! Wer den größten Grund zum Anstoßen hat, das erfahren die Gastronomen im heutigen Finale, im Kampf um den „Goldenen Teller“ und 3.000 Euro.
„Mein Lokal, Dein Lokal“ in Dresden kann beginnen. An Tag eins will sich das „Al Capone“ in der Altstadt von seiner besten Seite zeigen. Fabio Nicosia und Ines Weber versuchen mit ihrer authentisch italienischen Küche und der einmaligen Restaurant-Atmosphäre bei den Konkurrenten zu punkten. Aber nicht nur das Ambiente erinnert ein bisschen an Mafia und Gangster, auch in der Küche herrscht italienisches Temperament. Die gesamte Küchencrew besteht aus Italienern.
Heute geht es in das Restaurant „Böhme“ von Ronny Henschel. Das Motto des 33-Jährigen: „Lieber lecker und von hier“. Auf den Tisch kommt vor allem Regionales von hoher Qualität. Auf eine feste Speisekarte muss man im „Böhme“ allerdings verzichten. Hier variiert das Essen von Woche zu Woche. Die offene Showküche ist nur ein Highlight, das Ronny seinen Gästen zu bieten hat. Kann er den anderen Gastro-Experten beweisen, dass er das beste Lokal in Dresden hat?
Heute geht es in den Dresdener Stadtteil Löptau: Alexandra Göllner und Stefan Flügge wollen mit ihrem „Bacchus“ zeigen, dass ihnen kein anderes Restaurant in Dresden das Wasser reichen kann. In dem sehr außergewöhnlich eingerichteten Restaurant will Küchenchef Stefan die Konkurrenz mit einer frischen deutschen Küche, mit französischen und italienischen Einflüssen überzeugen.
Jede Woche treten fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an. Bei laufendem Betrieb müssen sie eine Bestellung à la carte perfekt umsetzen. Bewertet werden Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit und das Preis-Leistungsverhältnis – und das natürlich von einem Profiteam. Der Gewinner kann sich über 3000 Euro freuen und erhält den begehrten „Mein Lokal, dein Lokal“-Award.
Bei einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ will Gastronom Alexander Rommel (33) am ersten Tag der Woche in seinem „Landgasthof Kreuz“ zeigen, was er und sein Team drauf haben. Seine Frau Simone hilft ihm im Service, den anderen Gastronomen gutbürgerliche Küche näherzubringen, die ehrlich gekocht und lecker ist – und das alles in einem familiären, gemütlichen Rahmen. Kann er seine Gäste mit diesem Konzept überzeugen? Das wird die Woche zeigen!
In Eike Hedickes (50) Restaurant „Hedicke’s Terracotta“ ist es vor allem eins: anders! Hier legt der Inhaber viel Wert auf Dekoration und ein fein ausgewähltes Kulturprogramm. Wunderbar idyllisch ist es auf der Terrasse des Restaurants, die man im Gebäude bestens sehen kann. Denn dieses ist komplett verglast. An Tag zwei bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ will Eike zeigen, dass er mit seiner interessanten und frischen Küche das beste Restaurant in Konstanz führt.
Heute wird es nobel: In „Heises’ Bürgerstube“ empfängt Gastgeberin Maria Heise (35) ihre Gäste. Mit ihrem italienischen Charme wirbelt sie tagtäglich durch den Gastraum und versucht gemeinsam mit ihrem Mann Henning unvergessliche Abende zu ermöglichen. Die Bürgerstube ist das Schmuckstück des Ehepaars, in dem sie gehobene Küche anbieten. In gediegenem Ambiente mit einer exquisiten Weinauswahl und eleganter Küche will Maria den „Mein Lokal, Dein Lokal“-Pokal gewinnen.
Modern, schick, alternativ: All das trifft auf die hippe „essbar“ in Konstanz’ Innenstadt zu. Der junge Koch Julian Müller-Nestler schwingt hier das Zepter und den Kochlöffel. Mit seiner Verlobten Birte setzt er ganz auf euro-asiatische Küche zu fairen Preisen. Der 33-Jährige will mit seinem neuen, einzigartigen Konzept gewinnen. Ob er es schafft, die anderen zu überzeugen, zeigt die aktuelle Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“.
Im bekannten „Konzil“ der Stadt Konstanz will Souschef Pierre Hilaire (49) seine Gäste am Finaltag überzeugen. Der gebürtige Karibe wickelt nicht nur die Damenwelt mit seinem französischen Akzent spielend um den Finger. Neben seiner ansteckenden Fröhlichkeit will Pierre aber heute besonders mit seiner Küche überzeugen. Wer es schafft, den Siegerpokal von „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit nach Hause zu nehmen, wird die letzte Folge der Konstanzer Woche heute zeigen!
In dieser Woche beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit einem echten Highlight. In Bonn schickt der 37-jährige Gastronom Farid Ramezanzadeh an Tag Eins das „Shaker’s“ ins Rennen. Ob Bar, Restaurant oder Club, das Lokal ist breit aufgestellt. Die Gäste können Cocktails schlürfen oder in Ruhe leckere Burger essen. Und wer Lust hat, schwingt in der dritten Etage noch das Tanzbein. „Einzigartig in Bonn“, meint Farid. Doch kann er auch die vier Mitstreiter mit seinem Konzept überzeugen?
Im Restaurant „Makiman“ wird es an Tag zwei der Woche in Bonn bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ asiatisch bunt. Gastgeberin ist die 33-jährige Deutsch-Koreanerin London Ha, die von allen Linda genannt wird. Sie greift ihre Konkurrenz mit ausgefallenen Sushi-Spezialitäten und Fleisch-Kreationen an, die auf Tischgrills gebraten werden. Wer also nicht auf rohen Fisch steht, kann gemütlich seinen Fleischgelüsten nachgehen. Ob Linda ihre Gäste damit wohl von den Stühlen reißen kann?
Es gehört zu den traditionsreichsten Lokalen in Bonn: das Gasthaus „Zum alten Schützenhäuschen“. Der Gastgeber Ralf Werner (49) und seine Familie sind rheinländische Urgesteine und längst eine Institution in der Region. Bei Ralf gibt’s keine halben Sachen. Am dritten Tag in Bonn kommt gutbürgerliche Küche auf den Tisch. Seine vier Mitstreiter sollen ja auch satt werden. Doch wird Ralfs altertümliches Konzept den kritischen Experten auch gefallen?
Am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Bonn zeigt der einzige Koch in der Runde, was er drauf hat. Der gelernte Metzger, Bäcker und Koch, Thomas „Tom“ Klein (31), lädt in das Restaurant „Ente“ ein. Der ehrgeizige Küchenmeister will die Konkurrenz nicht nur mit ausgefallenen Outfits überzeugen sondern besonders mit seiner professionellen und kreativen Kochkunst punkten. Tom gibt jedenfalls ordentlich Gas, um seine Kritiker kulinarisch zu verzaubern.
Sonne, Biergarten und gutes Essen direkt am Rhein – dabei kann es sich nur um das Lokal von Wilfried Dung (54) handeln. Am Finalabend der Woche in Bonn von „Mein Lokal, Dein Lokal“ lässt es der letzte Gastgeber noch einmal richtig krachen. Im Traditionslokal „Rheinlust“ bekommen die vier Gastronomen einen Einblick hinter die Kulissen und gehen dem Erfolgskonzept von Wilfried genau auf den Grund. Am Ende des Abends entscheidet sich, wer die 3.000 Euro mit nach Hause nehmen darf.
Den Anfang im Kampf um den goldenen Teller von „Mein Lokal, Dein Lokal“ macht in dieser Woche das „Ponderosa“. Etwas abgelegen vom Mainzer Citytrubel verwöhnt Marcello Serra seine Gäste in seinem Steakhouse. Burger & Steaks vom feinsten Rind stehen hier im Vordergrund. Und wer es etwas exotischer mag, für den hat der 42-Jährige etwas ganz Besonderes auf der Karte: Känguru & Strauß. Kann Marcello seine vier Mitstreiter mit seinem außergewöhnlichen Steakhouse überzeugen?
Tag zwei der Woche in Mainz führt ins erste afrikanische Restaurant der Stadt. Gastgeberin im „Madiba Afrika“ ist die 32-jährige Fehime Akcay, die von allen nur Hayat genannt wird. Mit ihrem Küchenchef Zeki verwöhnt sie ihre Gäste mit traditionellen eritreisch-äthiopischen Speisen. Auf Besteck können ihre Kollegen dabei lange warten, im „Madiba Afrika“ wird aus selbstgebackenem Fladen mit den Fingern gegessen. Ob der Konkurrenz diese Art zu speisen gefällt?
Am dritten Tag in Mainz zeigt der einzige Koch in der Runde, was er draufhat. Sebastian Kluth war einst der jüngste selbstständige Gastronom der Stadt. Inzwischen gehört der 35-Jährige zur Nationalmannschaft der deutschen Köche. In seinem Restaurant „Martinstube“ kredenzt er neben dem „besten Schnitzel der Welt“ traditionelle, modern getrimmte, deutsche Küche mit regionaler Note. Doch wird das mit Handkäs gefüllte Cordon Bleu bei seinen vier Mitstreitern positiven Anklang finden?
Bikes, Bier und fleischige TexMex-Küche in Rock’n’Roll-Atmosphäre – und der Chef des Hauses verkörpert alles zusammen. Andreas Kugel-Mayer betreibt seit 2006 das „Chilli Pepper Rock Café“ in der Mainzer City in unmittelbarer Nähe zum Rhein. Der Motorradliebhaber will seine Gastro-Kollegen von seinem Konzept überzeugen. Saftige Steaks auf dem Teller und rostige Motorräder an den Wänden. Eine ungewöhnliche Mischung, die vielleicht nicht jedem gefallen wird?
Der Finalabend: Im Schatten des Mainzer Doms betreibt Kamil Ivencen das „Hintz & Kuntz“. Seit 2011 bietet der Vollblutgastronom hier seinen Gästen eine gehobene deutsche Bistroküche für jedermann. Am letzten Tag bekommen seine vier Mitstreiter einen Einblick hinter die Kulissen und gehen dem Erfolgskonzept von Kamil und seiner jungen Crew genau auf den Grund. Welcher der Gastgeber darf zum Schluss die 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
Tag eins für „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Düsseldorf. In NRWs Landeshauptstadt macht der 50-jährige Antonio Impagnatiello mit seinem Restaurant „Toni Maccheroni“ den Anfang. Im Stadtteil Flingern will der verrückte Vollblut-Italiener seine vier Mitstreiter mit seiner anspruchsvollen internationalen Küche von sich und seinem Lokal überzeugen. Ob das dem spaßigen Entertainer gelingt, wird sich zeigen.
Am zweiten Tag der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Düsseldorf geht es ins „Schumacher im Tönnchen“ von Achim Bannwarth. Seit der 47-jährige gelernte Koch das urige Lokal vor eineinhalb Jahren übernommen hat, veranstaltet er hier eine One-Man-Show hinter dem Herd. Wird es ihm gelingen, die anderen Gastro-Experten mit seinen gutbürgerlichen Speisen zufriedenzustellen oder klaffen hier Anspruch und Wirklichkeit zu weit auseinander?
Am Tag drei der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es ins Herz Düsseldorfs, die Stadtmitte. Auf der Gerresheimer Straße verwöhnt Paula Weigel gemeinsam mit ihrem Bruder und Koch Sascha die Gäste im „Sascha Rotisserie“ mit frankophiler Crossover-Küche. Die 25-jährige Paula ist Geschäftsführerin und modelt auch noch für große Agenturen. Ob sie neben dem optischen auch ein kulinarisches Highlight setzen kann, wird sich zeigen…
Der Gastgeber des vierten Tages der Wochenserie „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Düsseldorf ist Daniel Jimenez, Servicegott im „El Paso“. Der feurige Spanier versorgt seine Gäste seit sieben Monaten mit feinster mexikanischer Küche. Für den 34-jährigen Entertainer ist der Service am Gast besonders wichtig, so dass er auch am Tisch ab und zu ein Ständchen singt! Man darf gespannt sein, ob sein Gesangstalent auch bei der Konkurrenz ankommt…
Den Finaltag in Düsseldorf bestreitet das Restaurant „Tafelsilber“ von Pedro Schmidt. Mit frischer Küche in einer außergewöhnlichen Location will der 45-jährige Inhaber und Geschäftsführer seine Mitstreiter überzeugen. Selbst einige Prominente lassen sich hier regelmäßig die Steaks auf der Zunge zergehen. Werden Pedro und sein Team das Rennen gegen die vier Konkurrenten gewinnen und 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
In dieser Woche beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit italienischen Genüssen. Im „Ristorante Italia“ regiert die Kochqueen Eleonora Papagallo (28) und verzaubert ihre Gäste nicht nur mit ihrer Kochkunst, sondern auch mit ihrem italienischen Charme. Mal sehen, ob Elli einen gelungenen Auftakt hinlegt und die Aachener Gastronomen ihre italienische Küche genauso lieben wie sie.
Im Wohnzimmer von Robert Wolf (49) geht es gemütlich zu. Der „beste Koch Aachens“ kreiert jeden Tag eine neue Speisekarte und ist sich seines großen Kochtalents sicher. Mit einem Mix aus französischer, asiatischer und europäischer Küche will er seine Konkurrenz für sich gewinnen. Aber ob auch die kritischen Gastronomen seinen Kochkünsten erliegen?
Das „Ferbers“ im Ferberpark in Aachen beeindruckt nicht nur durch seinen imposanten Bau, sondern auch durch seine rothaarige Servicekraft. Indra Funken (25) überragt mit stolzen 1,87 Meter Körpergröße einen Großteil ihrer Gäste. Am dritten Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Aachen geht es modern und schick zu. In einer chilligen Lounge-Atmosphäre lassen sich die vier Gastronomen Köstlichkeiten aus der verglasten Küche schmecken. Kann Indra die Konkurrenz für sich gewinnen?
Das „O’Português“ versprüht an Tag vier bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ keinen Hauch von Portugal. Nein, es bestürmt seine Gäste mit einem ganzen Schwall portugiesischer Power. Chef Paulo Balzer Raposo (43) ist nicht nur ein Könner am Herd, sondern auch ein wahrer Entertainer am Tisch. Mit portugiesischen Speisen versucht er, die Aachener Gastronomenrunde von sich zu überzeugen. Aber wie gehen seine Konkurrenten mit Paulos Temperament um?
Das große Finale von „Mein Lokal Dein Lokal“ findet heute in der Burtscheider Quelle in Aachen statt. Die Burtscheider Quelle ist ein Traditionsunternehmen. Inhaberin Shila Niknejad (35) hat frischen Wind in die gemütliche Gaststätte gebracht. Mit violetten Farbakzenten und einer bodenständigen Küche versucht die gebürtige Perserin die anderen vier Gastronomen für sich zu gewinnen. Wer darf wohl den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3000 Euro mit nach Hause nehmen?
Heute beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt’s am besten?“ mit dem schwäbischen Restaurant „Trollingerstubn“. Das Bauernstüble aus dem Jahr 1750 lockt seine Gäste mit Blick auf den Feuersee und die historische Johanneskirche. Inhaber Ugur Ceyhan (40) schwärmt vor allem vom Steak-Holzkohlegrill in der offenen Showküche. Legt Ugur einen gelungenen Auftakt hin? Lieben die Stuttgarter Gastronomen seinen urigen Laden genauso wie er?
Das Restaurant „Smoegen“ von Anette Bolz (41) lässt sich als lässiges Sterne-Restaurant mit skandinavischem Einschlag beschreiben. Ob Tatar vom Kalb mit Thunfischsoße und Senfeis, Bachsaibling mit Mokkakarotten, Wiesenkräutern und Eisenkrautöl oder Sommerbeeren mit Teesud, Dampf-Biskuit und weißer Schokolade – das „Smoegen“ setzt auf Pflanzen und Kräuter statt auf klassischen Jus. Ob die kritischen Gastronomen Anettes Konzept erliegen?
Mit seinem Brauhaus „Schönbuch“ setzt Geschäftsleiter Nunzio Chiumenti (49) auf gutbürgerliche Küche in moderner Atmosphäre. Neben der umfangreichen Speisekarte, die sowohl Leckeres aus der Region als auch saisonale Spezialitäten bietet, sticht das Lokal vor allem durch seine große Bierauswahl hervor. Kann Nunzio die Konkurrenz mit einer der 16 Sorten begeistern?
Stylische Bikes, geile Burger und Dry Aged Beef – das alles bietet Inhaber und Tattoo-Fan Stefan Grabowski (49) in seiner „Bike Schmiede Lounge“ an. Das ehemalige Autohaus wurde zu einem Restaurant umfunktioniert und ist Harley-Showroom zugleich. Wie es um die Gemütlichkeit steht und ob das Fleisch den richtigen Garpunkt verpasst bekommt, gibt es heute zu sehen.
Das Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt’s am besten?“ findet im „Scholz am Park“ in Stuttgart statt. Das Rotisserie-Konzept im Pariser Bahnhofstyle beinhaltet eine Showküche im Speisesaal, einen Lavagrill und wechselnde Kunstausstellungen. Wird Betriebsleiter Christian Watzek (32) mit seinen regionalen Zutaten und dem stylischen Ambiente seine vier Konkurrenten begeistern? Und wer darf den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
In dem kleinen, aber feinen Lokal „Die neue (Ess)Klasse“ mit 30 Sitzplätzen führt Lukas Tarabczynski (32) das Regiment. Mal sehen, ob Lukas einen gelungenen Auftakt hinlegt und die Dortmunder Gastronomen seinen gemütlichen Laden genauso lieben wie er.
Das „David’s“ von Gastgeber Sezer Türksoy (31) präsentiert sich in klassischem, aber dennoch modern urbanem Design. Damit bietet es das perfekte Ambiente für jede Tageszeit und auch die Speisekarte ist gewappnet: Ob Nudeln, Steak, hausgebackener Kuchen oder hausgemixte Cocktails – Sezer will seine Konkurrenz mit allen Waffen schlagen. Aber ob auch die kritischen Gastronomen seinem Konzept erliegen?
Das Restaurant „Zum Alten Markt“ ist ein rustikales Brauhaus mit langer Tradition. Hier möchte Frank Jülich (57) seine Kollegen heute mit dem Besten aus der modernen, westfälischen Küche verwöhnen. In dem urigen Lokal werden die Mitstreiter in die Geheimnisse des original Dortmunder Thierbiers eingeweiht. Kann Frank die Konkurrenz für sich gewinnen?
Im „Wohnzimmer“ von Shari Opitz (21) geht es gemütlich zu. Die kleine Cafébar ist mit einzigartigen Vintagemöbeln eingerichtet und wird ihrem Namen mehr als gerecht. Sonnenschein Shari kümmert sich liebevoll um jeden einzelnen Gast. Unserer Expertenrunde serviert sie klassische Fleischgerichte, vegetarische Köstlichkeiten und vegane Schmankerl. Ob es den anderen auch schmeckt?
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt’s am besten?“ findet heute im „Kikillus“ in Dortmund statt. Chefkoch und Inhaber David Kikillus (31) lässt hier Molekularküche und Avantgardekunst aufs Feinste miteinander verschmelzen. Mit seltenen Zutaten und Aromen sowie stylischem Ambiente will er die vier Profis verzaubern. Wer darf den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
In dieser Woche beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit dem puren Fleischgenuss. Im Restaurant „The Grill“ verzaubert Gastgeber Guido Pürschel (38) seine Gäste mit feinsten Grillspezialitäten. Mal sehen, ob Guido einen gelungenen Auftakt hinlegt und die Kölner Gastronomen seine Steakhaus-Küche genauso lieben wie er.
Das Restaurant „Essers“ in Köln hat seinen Namen von Inhaber Thomas Esser (34). Der junge Koch bietet seinen Gästen besondere Gerichte an: Dei ihm gibt es keine Kohlenhydrate auf dem Teller. Die ausgewogene Ernährung steht hier im Fokus und wird vermutlich gerade den figurbewussten Frauen gefallen. Am zweiten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche will Thomas zeigen, dass es auch ohne Nudeln und Co. schmecken kann. Ob auch die kritischen Gastronomen der Low-Carb-Küche erliegen?
Das „Gasthaus zur Eule“ in Köln beeindruckt nicht nur durch seine gut bürgerliche Küche, sondern auch durch seinen lebensfrohen Gastgeber. Sascha Denz (44) trägt in der Küche immer ein buntes Kopftuch, während er am Herd zaubert. Am dritten Tag beim „Mein Lokal, Dein Lokal“-Battle geht es mit viel Elan und Liebe zu. In rustikaler Atmosphäre lassen sich die vier Gastronomen rheinische Köstlichkeiten schmecken. Kann Sascha die Konkurrenz für sich gewinnen?
Das „Hdmona“ an Tag vier bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ bringt den Kölnern die eritreische Kochkunst näher. Die junge Gastgeberin Sara Debesay (22) ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch das Herzstück des Familienbetriebs. Mit den typischen Spezialitäten zu Injera-Fladen aus Sauerteig versucht sie, die Gastronomen-Runde von sich und dem „Hdmona“ zu überzeugen. Aber ob es den anderen auch schmeckt?
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Köln findet heute im „Poisson“ statt. Das Lokal bietet den Gästen feinste Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Inhaber Ralf Marhencke (48) kennt nicht nur die meisten seiner Gäste persönlich, er ist auch der Chef in der Küche. Mit einem Mix an ausgefallenen Kreationen mit frischen Zutaten und exzellenten Weinen will der erfahrene Koch die anderen vier Gastronomen für sich gewinnen.
In dieser Woche beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit einem Urgestein der Münchner Gastroszene. Im „Master’s Home“ empfängt Guiseppe Crocamo (56) seine vier Konkurrenten und will sie mit einem ganz besonderen Konzept überzeugen. Bei ihm gibt es keine festgelegte Speisekarte, die Gäste müssen sich überraschen lassen. Die Frage ist nur, ob so viel Überraschung seinen Mitstreitern auch gefällt.
Am zweiten Tag der Münchner Woche geht es traditionell zu. Martin Osterrieder (50) lässt in seinem „Gasthaus Siebenbrunn“ fränkische Küche auftischen. Mit zünftigen Speisen und bayerischem Charme versucht er seine Konkurrenten für sich zu gewinnen. Ob seine Schlagfertigkeit und seine bodenständige Küche ausreichen, um den Pokal von „Mein Lokal, Dein Lokal“ abzusahnen, gibt es in der neuen Folge zu sehen.
Das „b3“, die Bar dreier Freunde, besticht nicht nur durch seinen eindrucksvollen Style, sondern auch seine herzlichen Gastgeber. Allen voran Seppi Blochel (36), ein echtes Münchner Kindl. Der Burgerladen im Herzen Münchens lockt die Kundschaft mit neuen Burgerkreationen und einem einzigartigen Look aus einer Mischung von asiatischen und amerikanischen Designs. Ob die Location und die Burger überzeugen, zeigt Folge drei von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in München.
Seit Juni 2014 hört im „L’amar“ alles auf das Kommando von Federica Pulisci (26). Die quirlige Italienerin versucht mit herzerwärmenden Charme und tollen mediterranen Gerichten mit indischem Einschlag den Gaumen ihrer Gäste zu verzaubern. In der vierten Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in München gibt Federica alles, um am Ende den Pokal in den Händen zu halten.
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in München findet heute im Inszenario statt. Im Restaurant von Markus Camera (37) wird Essen nicht einfach gekocht, es wird inszeniert. Markus setzt in seinem Konzept ganz auf das Zusammenspiel von heißen und kalten Elementen. Ob das auch bei seinen vier Konkurrenten ankommt oder ob von dem ganzen Zauber nicht viel halten, gibt es in der letzten Folge der Münchner Woche zu sehen.
In dieser Woche startet „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit dem Burger- und Steakhaus „Chicago Meatpackers“, in dem Betriebsleiterin Jennifer Jones (32) und ihr Team authentische amerikanische Küche anbieten. Besonders viel Wert legt die junge Mutter dabei auf eine qualitativ hochwertige und frische Zubereitung – und das zu günstigen Preisen. Werden die vier anderen Gastronomen das kleine Stück Amerika mitten in Hamburg-Eppendorf genauso lieben wie sie?
Das „Körri“-Speisekontor von unserem heutigen Gastgeber Sven Lieske (29) ist ein stylischer Laden mitten in Hamburg, der den Spagat zwischen bodenständigen Speisen und schickem Interieur schafft. Die große Besonderheit des Lokals: die patentierte „Körri“-Speise, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. Was ein „Körri“ eigentlich ist und wie es den vier anderen Gastronomen schmeckt, gibt’s heute in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu sehen.
Französische Chansons, stilvolle Ölgemälde, edler Champagner, exquisite Speisen – mit dem „Petit Bonheur“ hat Gastgeber Ergün Uysal (40) ein Stück französisches Lebensgefühl nach Hamburg gebracht. Das gehobene Speiseangebot umfasst ausgefallene Crêpes, Maispoulardenbrust, Beef Tartar, Weinbergschnecken und andere französische Delikatessen. Ob Ergün die kritischen Gastronomen damit überzeugen kann?
Heute: „Liman“, HamburgMit seinem Fischrestaurant „Liman“ setzt Inhaber Gürcan Aksoy (46) auf einfache mediterrane Küche in puristischer Atmosphäre. Mitten im Szenestadtteil Winterhude bietet er seinen Gästen eine kleine Auswahl an exquisiten Fischgerichten, allesamt zubereitet auf dem Hochleistungsgrill – Gürcans größter Stolz. Wie die anderen vier Gastronomen das Konzept bewerten, gibt’s heute in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu sehen.
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Hamburg findet heute im „Wasserwerk“ statt. In seinem Restaurant auf der Elbinsel Wilhelmsburg auf dem Gelände der Bundesgartenschau 2013 will Betriebsleiter Simon Marf (31) seine vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen Ambiente, sondern auch mit exzellenten Essen und einer ausgewählten Weinkarte begeistern. Wird ihm das gelingen? Und wer darf wohl den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
In dieser Woche startet „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Dreiländereck bei Aachen. Den Anfang macht das „Restaurant 47“ mit Gastgeber Mehmet „Sehid“ Durmus (30) im belgischen Eupen. Das sehr moderne und stylisch eingerichtete Lokal lockt seine Gäste mit mediterraner Küche und einer schönen Sonnenterrasse. Sehid schwärmt vor allem von seinem selbstgebauten Pizzaofen. Mal sehen, ob die holländischen, belgischen und deutschen Gastronomen seinen Laden genauso lieben wie er.
Das traditionsreiche „Auberge Napoleon“ von unserer heutigen Gastgeberin Pascalle Lassauw (50) aus dem holländischen Vaals überrascht mit ausgefallenen Kreationen auf der Speisekarte. In rustikalem Ambiente dürfen unsere vier Gastronomen zum Beispiel Lachs mit weißer Schokoladensauce probieren. Ob die sympathische Holländerin ihre Gäste aus dem Dreiländereck mit derart außergewöhnlichen Gerichten überzeugen kann, gibt’s in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu sehen.
Mit seinem „Café de frites – Pommes & Champagner“ setzt Geschäftsleiter Maurice Dahm (39) auf die Kombination aus einfach und edel in moderner Atmosphäre. Neben der umfangreichen Speisekarte, die sowohl Burger und Schnitzel als auch Blut- und Currywurst bietet, sticht das Lokal vor allem durch die original belgischen Pommes heraus. Abgerundet werden die deftigen Speisen mit dem Feinsten aus der Champagner- und Wein-Welt. Kann Maurice die Konkurrenz mit seinem Konzept begeistern?
Cuba-Feeling, Zumba-Tänzer und das Beste aus der karibischen Küche in Holland? Das alles bietet der holländische Inhaber Viktor Terpstra (51) in seinem Restaurant „Cuba Libre“ an. Nicht nur die Tapas-Fans kommen hier auf ihre Kosten, auch feinstes Ziegenfleisch kommt auf die Teller. Wie es um die Gemütlichkeit steht und ob das Fleisch den richtigen Garpunkt verpasst bekommt, gibt’s in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Dreiländereck zu sehen.
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Dreiländereck bei Aachen findet im „St. Jacques“ im deutschen Heinsberg statt. Sternekoch Rainer Hensen (53) will seine vier Gäste mit ausgefallenen Gourmet-Menüs beeindrucken. Doch ist wirklich alles so perfekt wie es scheint? Wird der Rehrücken in Walnusskruste oder das getrüffelte Freilandperlhuhn die Gastronomen von den Sitzen reißen? Und wer darf den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
In dieser Woche beginnt „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit einer King-Size-Folge. Im Restaurant „Redo XXL“ wirbt Gastgeber Fabian Berner (25) mit seinen XXL-Speisen und Getränken zum kleinen Preis. Mal sehen, ob er einen gelungenen Auftakt hinlegt und die Berliner Gastronomen mit Klasse und Masse begeistert.
An Tag zwei bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ bringt das Restaurant „East“ den Berlinern die chinesische Kochkunst näher. Gastgeberin Catherine „Liman“ Reck (34) versucht ganz ohne Drachenkitsch die Gastronomen-Runde mit einer Mischung aus Tradition und Moderne zu überzeugen. Ob es den anderen schmeckt?
Das „Edelweiss“ in Berlin Kreuzberg beeindruckt nicht nur durch seine alpenländische Küche, sondern auch durch seine lebensfrohe Gastgeberin. Kathrin Jacob (33) bezeichnet sich als „die gute Seele“ des Lokals und versucht am dritten Tag beim „Mein Lokal, Dein Lokal“-Battle die Mitstreiter mit ihrem Charme zu überzeugen. Kann Kathrin die Konkurrenz für sich gewinnen?
Wer Lust auf Urlaubsfeeling hat, ist auf der „Patio“ richtig aufgehoben – sie ist Schiff und Restaurant zugleich. Inhaber Mathias Böhme (45) hat das gute Stück eigenhändig umgebaut. Ob sich die fünf Jahre Arbeit ausgezahlt haben und was seine Berliner Mitstreiter zur deutsch-mediterranen Küche sagen, gibt’s in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu sehen.
Das große Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Berlin findet in der „Lavanderia Vecchia“ statt. Die italienische Trattoria war einst eine Wäscherei. Heute speisen die Gäste zwischen Wäschestücken feinste Fisch- und Fleischspezialitäten. Kann Inhaber Andreas Hoffmann (46) mit seinem ausgefallenen Konzept und dem 13-Gänge-Menü die anderen vier Gastronomen für sich gewinnen? Und wer darf wohl den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
Diese Woche eröffnet das „Chimú“ den Wettstreit bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Hannover. Jaime Guzmán (64) will seine Gäste mit südamerikanischen Tapas- und Grillspezialitäten von seinem Konzept überzeugen. Als alter Hase im Geschäft kredenzt er außerdem peruanische Cocktailspezialitäten wie den Pisco Sour. Ob Tapas und Cocktails den anderen Gastronomen zehn Punkte entlocken werden?
Die zweite Runde in Hannover wird heute von dem ehemaligen Radiomoderator Dana Ly (35), genannt „Karlo“ in seinem „Kilimanjaro“ eingeläutet. Für seine westafrikanische Küche importiert er eigens Gewürzmischungen und spezielle Biere aus dem Senegal. Seine Liebe zur afrikanischen Küche und zur Kultur des schwarzen Kontinents spiegelt sich in jeder Facette seines Lokals wider. Wird Karlos die Sonne Afrikas auf den Teller seiner Mitstreiter bringen können?
Die heutige Gastgeberin Aylin Sa?diç (23) beeindruckt nicht nur mit einer frischen und saisonalen Küche, sie entlockt auch den Männern in der Runde den ein oder anderen verstohlenen Blick. Als jüngste Teilnehmerin in dieser Woche muss sie sich aber keinesfalls hinter ihren sehr viel älteren, männlichen Mitstreitern verstecken: Sie managt das „Café Lulu“ seit gut drei Jahren sehr erfolgreich. Ob sie auch die anderen Gastronomen überzeugen kann?
Bevor der ehemalige Roadie Alex Alexandrou (65) das „XS All Areas“ eröffnete, tourte er mit Tina Turner oder Fury in the Slaughterhouse. Das Lokal versprüht den gleichen Charme wie sein Besitzer: Mit Herzblut werden hier Burger, Steaks und Clubsandwiches zubereitet – Soul Food ohne Schnickschnack. Wenn Alex in der Küche steht, können sich die anderen Kandidaten sicher sein: Hier kocht ein Überzeugungstäter.
„Seid gegrüßt und tretet ein in die Hallen des ‚Excalibur‘ zu Hannover!“ Am Finaltag bietet Werner Eggert (60) seinen Gästen ein Restauranterlebnis der besonderen Art: Wie im dunklen Mittelalter wird hier ohne Besteck und bei Kerzenlicht diniert. Mit deftiger Hausmannskost, selbstgebackenem Brot und Wurst aus eigener Herstellung will Werner am letzten Tag das Restaurant-Battle für sich entscheiden.
In dieser Woche startet „Mein Lokal, Dein Lokal“ an der Ruhr-Universität Bochum. Das Restaurant „Q-West“ ist ein Ganztageskonzept: Morgens bis abends verköstigt Betriebsleiter Markus Beyer (37) tausende Studenten – dann ist das „Q-West“ eine Art Mensa. Erst ab 18 Uhr wandelt sich das Konzept und Markus bittet zum À-la-carte-Geschäft zu günstigen Preisen. Ob er seine Mitstreiter aus Bochum mit seinem Konzept überzeugen kann?
An Tag zwei bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ zeigt das Restaurant „Fachwerk“ aus Hattingen den Gastronomen, wie man westfälische Köstlichkeiten neu interpretieren kann. Gastgeber Semi Hassine (37) will mit seinem Fachwerkhaus und seinen Kochkünsten überzeugen. Wer am Ende um Nachschlag bittet, sehen Sie in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“.
La dolce vita in Bochum: Die „Osteria al Vecchio Torchio? mit Koch Alessio Conforto (31) zeigt heute den anderen Gastronomen, dass es in Italien mehr gibt, als nur Pizza und Pasta. Der lebensfrohe Sizilianer und seine Chefin Serena Corona (42) wollen heute mit ihrer gehobenen Küche überzeugen. Ob die Rechnung am Ende aufgeht, erleben sie am dritten Tag von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Bochum.
Am vierten Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ lädt Gastgeberin Eva Tackenberg (24) ihre Kontrahenten in „Die Neue Schulenburg“ in Hattingen ein. Räumlich bleiben keine Wünsche offen. Zwei Gasträume, einen großen Biergarten und sogar einen Barocksaal bietet die über hundert Jahre alte Burg. Wenn die kulinarischen Köstlichkeiten auch noch stimmen, dann stände dem Sieg ja nichts mehr im Wege. Geklärt wird dies in der neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Bochum.
Finaltag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Bochum. André Vordenbäumen (39) bittet in seinem Restaurant „André’s 1726“ zu Tisch. In liebvoller Kleinstarbeit hat er drei Jahre lang das Fachwerkhaus in ein Restaurant verwandelt. Nun will er seinen Mitbewerbern mit rückwärts gebratenen Steaks zeigen, dass er nicht nur handwerklich begabt ist. Wer darf heute den begehrten Pokal und die Siegprämie von 3.000 Euro mit nach Hause nehmen?
Den heutigen Wochenauftakt bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in der Hafenstadt Lübeck bestreiten der Gastgeber Timo Langner (42) und sein Restaurant „Nordwind“. Als Küchenchef steht er höchstpersönlich am Herd und versucht die Kollegen von seinem Gastrokonzept zu überzeugen. Ob seine Kreationen seinem imposanten Erscheinungsbild gerecht werden.
Der zweite Tag in Lübeck steht ganz im Zeichen des Strandkorbes. Das Restaurant „Seaside“ der Gastgeberin Karola Brinkmann (62) liegt direkt am Timmendorfer Strand und bietet authentisches Ostsee-Feeling. Doch wird sie ihre Konkurrenten auch kulinarisch überzeugen können? Heute geht’s in die zweite Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“.
Am heutigen Mittwoch zieht Leon Sahin (31) als Jüngster der Lübecker Runde in die Schlacht. In seinem Restaurant „Lachswehr“ fühlen sich sonst Hochzeitsgäste wohl. Heute wird das Edelrestaurant von unseren Gastronomen auf die Probe gestellt. Kann Leon die hohen Erwartungen erfüllen?
Heute zeigt der gebürtige Bayer Michael Buchinger (44) den Lübeckern, dass auch ein Kind des Südens im Norden erfolgreich sein kann. In seinem umgebauten Erlebnisgasthof „Das Forsthaus“ empfängt Michael seine Mitstreiter und fährt zünftig auf. Kann er seine Kollegen mit seiner Hausspezialität, dem klassischen Kaiserschmarrn, überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der „Hafenkante“ direkt an der Timmendorfer Hafenpromenade statt. Gastgeber und Exilberliner Manuel Grubert (33) hat seine Crew schon eingeschworen und schielt auf den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro. Wer wird das Rennen machen? Kann der Berliner die hohen Erwartungen erfüllen? Erleben Sie das spannende Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“!
Den heutigen Wochenauftakt in der Ruhrpott-Stadt Duisburg bestreitet der Gastgeber Dimitrios Kampas (45) und sein Restaurant „Zur Laterne“. Als Küchenchef steht er höchstpersönlich am Herd und versucht seine Kollegen von seinem gutbürgerlichen Gastrokonzept zu überzeugen. Ob seine Kreationen dem Traditionshaus in der Innenstadt gerecht werden?
Der zweite Tag in Duisburg steht ganz im Zeichen des Bauernhofs. Das Restaurant „Renzis“ des Gastgebers Tobias Bähner (37) liegt außerhalb der Stadt und bietet seinen Gästen sogar einen Streichelzoo. Doch wird er seine Konkurrenten auch kulinarisch überzeugen können? Das sehen Sie in der zweiten Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Am heutigen Mittwoch zieht José Carlos Barreiras da Ponte (42) als Paradiesvogel der Duisburger Runde in die Schlacht. In seinem Rodizio-Restaurant „Brasil Live“ tanzen sogar hübsche leicht bekleidete Brasilianerinnen. Heute wird das Lokal von unseren Gastronomen auf die Probe gestellt. Kann Carlos die hohen Erwartungen erfüllen?
Heute zeigt die gestandene Gastronomin Nicole Jendrossek (48) den Duisburgern was sie und ihr Restaurant „Waldborn“ drauf haben. In ihrem Lokal mitten im Wald empfängt Nicole ihre Mitstreiter und fährt zünftig auf. Kann sie ihre Kollegen mit ihrer traditionellen Küche überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im Casino-Restaurant „Inside“ direkt in der Duisburger Innenstadt statt. Gastgeber Konrad Casciani (57) hat seine Crew schon eingeschworen und schielt auf den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro. Wer wird das Rennen machen? Kann der erfahrene Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Den Wochenauftakt von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Koblenz bestreitet der Gastgeber Markus Konieczny (46) mit seinem Restaurant „Adaccio“. In stilvollem Ambiente versucht er seine Mitstreiter mit den Spezialitäten des Hauses zu überzeugen: Pizza, Pasta, Steak. Wird sein Plan aufgehen?
Der zweite Tag findet in Boppard unweit von Koblenz statt. Das „Wirtshaus Anders“ ist ein Familienbetrieb und wird von den Eheleuten Jürgen und Karina Fricke mit Leidenschaft geführt. In einem 300 Jahre alten Fachwerkhaus, rustikal eingerichtet, verwöhnt Jürgen (52) seine Gäste mit frischen Bio-Produkten aus nachhaltigem Anbau. Ob er mit seinem Konzept bei den anderen Gastronomen punkten kann?
In der Wochenmitte lädt Allroundtalent Ralf Prestenbach (42) in seinen „Circus Maximus“ in Koblenz ein. Gemäß dem Motto „Brot und Spiele“ ist sein Restaurant im American Diner Stil berühmt für seine Burger. Im Keller befindet sich zusätzlich noch ein Veranstaltungsraum für Konzerte und Partys. Kann Ralf die hohen Erwartungen erfüllen?
Am Donnerstag zeigt Vera Dormont (49) den Koblenzern ihr gleichnamiges Restaurant im Herzen der historischen Innenstadt. Das von ihr selbst eingerichtete und dekorierte Restaurant bietet neben Weinen aus der Region gut bürgerliche und mediterrane Küche an. Mit dieser Mischung kann das „Dormont’s“ die anderen Koblenzer Gastronomen doch nur überzeugen, oder?
Das Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der edlen „Villa Sayn“ in Bendorf bei Koblenz statt. Gastgeber Jochen Kramb (31) ist überzeugt, mit seiner Mischung aus einem engagierten Team, gehobener Küche und stilvollem Ambiente das Rennen um den begehrten Pokal und das Preisgeld von 3.000 Euro zu machen. Die anderen Gastronomen haben da aber noch ein Wörtchen mitzureden. Wer gewinnt in Koblenz?
Den Wochenauftakt in Niedersachsens Landeshauptstadt bestreitet der Gastgeber Carsten Brockmann (41) mit seinem Restaurant „Rox Diner“. Als Fan des „American Way of Life“ und des Rock’n’Roll will er seine Mitstreiter davon überzeugen, dass seine Burger, Wings und Fries die besten der Stadt sind. Wird der Plan aufgehen und er mit seinem stilechten Diner überzeugen?
Der zweite Tag in Hannover findet in dem georgischen Restaurant „Marani“ statt. Der Familienbetrieb wird von den Eheleuten Tinatin (45) und Giorgi (46) mit Leidenschaft geführt. Aber was sind überhaupt georgische Spezialitäten, und wie schmecken sie den Gastronomen aus Hannover? Wird der Familienbetrieb die Konkurrenten auch kulinarisch überzeugen können?
In der Wochenmitte lädt Cetin Bagiran (46) die Hannoveraner Gastronomen in sein Restaurant „BBQ – The Finest Steakhouse“ in Hannover Waldheim ein. Der Exzentriker der Runde ist ein Perfektionist in der Küche und scheut sich nicht davor, bei anderen Kritik zu üben. Heute wird sein Lokal von den Mitstreitern auf die Probe gestellt. Kann Cetin die hohen Erwartungen erfüllen?
Am Donnerstag zeigt Nebi Sagir (36) den Hannoveranern, was für ihn türkische Ess- und Tischkultur bedeuten. In seinem Restaurant „Aspera“ mitten in Hannovers Innenstadt wird türkische Küche, abseits vom bekannten Döner, serviert. Kann er seine Gastronomie-Kollegen mit der traditionellen türkischen Küche überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im „Leinegold“ in Hannovers Zentrum statt. Gastgeber Sebastian Fried (29) hat seine Crew schon eingeschworen und schielt auf den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro. Wer wird das Rennen machen? Kann der zielstrebige und perfektionistische Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Den Wochenauftakt in Berlin bestreitet niemand geringeres als Peer Kusmagk (39) mit seinem Restaurant „La Raclette“. Der gelernte Schauspieler betreibt seit nunmehr zehn Jahren das kleine französische Lokal in Kreuzberg. Ob seine Käse-Kreationen am Tisch die Mitstreiter überzeugen, sehen Sie in einer neuen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“
Der zweite Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Berlin steht ganz im Zeichen der DDR. Die „Osseria“ der Gastgeberin Andrea Ansmann (46) bietet den Gästen nicht nur die Speisen aus der damaligen Zeit. In jeder Ecke finden sich auch alte Schmuckstücke von Radio-Geräten bis Gurken im Einmachglas aus der ehemaligen DDR. Doch wird Andrea ihre Konkurrenten auch kulinarisch überzeugen können?
Am heutigen Mittwoch zieht Konstantin Pinskij (27) als jüngster der Berliner Runde in die Schlacht. In seinem jüdischen Restaurant „Masel Topf“ bietet er bodenständige Gerichte „wie von Oma“ mit modernen internationalen Einflüssen an. Heute wird das Lokal von unseren Gastronomen auf die Probe gestellt. Kann Konstantin die hohen Erwartungen seiner Konkurrenten erfüllen?
Heute zeigt der gestandene Koch Enrique Serván (44) den Berlinern, was moderne peruanische Küche bedeutet. In seinem „Restaurante Serrano“ zaubern Enrique und sein Team Kunstwerke auf die Teller. Doch können die ausgefallenen Gerichte die Kollegen auch geschmacklich überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im Bar-Restaurant „Luise“ in Berlin-Köpenick statt. Gastgeber Thilo Belz (45) hat seine Crew schon eingeschworen und schielt auf den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro. Wer wird das Rennen machen? Kann der Gastronom mit der „Berliner Schnauze“ die hohen Erwartungen erfüllen?
Die Woche im Saarland beginnt heute im „Abtei-Bräu“ in Mettlach. Gastgeber Wolfgang Fell (60) begrüßt die vier Kollegen in seiner rustikalen Erlebnisbrauerei und bietet ihnen typisch saarländische und deftige Kost an. Dazu serviert er selbstgebrautes Bio-Bier. Ob sich die anderen Gastronomen vom „Abtei-Bräu“ überzeugen lassen?
Der zweite Tag der saarländischen Woche steht ganz im Zeichen des Fleischs. Auf seinem offenen Buchenholzgrill schwenkt Gastgeber Lars Gerling (45) im Restaurant „Kaminklause“ mitten im Gastraum Fleischsorten jeglicher Art. Ob die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen und ob Lars sie auch kulinarisch überzeugen kann, sehen Sie in der zweiten Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Am heutigen Mittwoch geht es in die saarländische Hauptstadt Saarbrücken. Im Restaurant „Dubrovnik“ empfängt Gastgeber Robert Sandev (42) seine Mitstreiter im kroatischen Lokal mit Schaschlik, Cevapcici und Gulasch. Ob Robert die kritischen Gastronomen mit seinem trockenen Humor und den Balkan-Spezialitäten überzeugen kann?
Heute sind die vier Gastronomen zu Besuch im „Restaurant Quack“, gelegen in der geschichtsträchtigen Villa Weismüller in Alt-Saarbrücken. Inhaberin Annemarie Quack (47) will ihre vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen Ambiente, sondern auch mit exzellenten Speisen und einer ausgewählten Wein- und Champagnerkarte begeistern. Wird ihr das gelingen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im historischen „Hofhaus“ in Saarlouis statt. Gastgeber Roman Lay (46) und seine Crew geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 € einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der erfahrene Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Die Woche im Nürnberg beginnt heute im „Lorenz“ in der Nürnberger Innenstadt. Gastgeber Marc Schmidt (29) versucht seine Mitstreiter im eleganten Ambiente und mit mediterranen Gerichten aus biologisch angebauten Zutaten für sich zu gewinnen. Ob sich die anderen Gastronomen vom Lorenz überzeugen lassen?
Am zweiten Tag der Nürnberg-Woche verwöhnt Gastgeberin Isabella Stengl (38) die anderen Gastronomen mit ceylonesischen Gerichten im „Bambooh“. Ob Currys und roter Reis den Mitstreitern zusagen, sehen Sie heute in der zweiten Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Nürnberg
Am dritten Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Nürnberg dreht sich alles um die Wurst. Thomas Förster (50) bittet im größten Bratwurstrestaurant der Welt, dem „Bratwurst Röslein“, zu Tisch. Groß und rustikal gibt sich sein Laden. Hoffentlich sind Schäufele und Nürnberger Rostbratwurst schlagende Argumente für eine gute Punktzahl
Daniel Gernlein (33) versucht heute die vier Gastronomen mit seinem „Hot Tacos“ zu überzeugen. Von Tortillas bis Burritos hat Daniel in seinem im „Vintage Look“ gehaltenen Laden alles im Repertoire. Ob die mexikanische Schärfe den anderen auf den Magen schlägt, sehen sie heute in der vierten Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Nürnberg.
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Nürnberg findet heute im imposanten „Refugium“ statt. Gastgeber Jan Werner (49) und seine Familie geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 € einzufahren. Exquisite Fleisch- und Wildgerichte sollen den anderen den Rang ablaufen. Ob die Rechnung aufgeht?
Die Woche in Freiburg beginnt heute im „Fil“ in der Freiburger Innenstadt. Die jüngste Gastgeberin der Runde, Miriam Weber (33), versucht ihre Mitstreiter nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern auch mit mediterranen Gerichten im modernen Ambiente für sich zu gewinnen. Ob sich die anderen Gastronomen von Miriam überzeugen lassen, sehen Sie bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Am zweiten Tag der Freiburg-Woche verwöhnt der italienische Gastgeber Antonello Medoro (39) die anderen Gastronomen mit feinen Gerichten und Spezialitäten aus seiner Heimat. Ob schwarzer oder weißer Trüffel – in der „Vinoteca“ von Antonello bekommen die Mitstreiter italienische Vielfalt auf den Teller gezaubert. Ob die Gastronomen auch wirklich verzaubert sind, sehen Sie bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Am dritten Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Freiburg sind die Gastronomen in einem traditionellen Familienbetrieb zu Gast. Sascha Halweg (43) bittet im „Gasthaus Blume“ zu Tisch. Groß und rustikal gibt sich sein Laden. Hoffentlich sind die eigenen Kreationen und Ideen von Sascha schlagende Argumente für eine gute Punktzahl.
Filipos Klein (37) versucht heute die vier Gastronomen mit seinem Fischrestaurant „Skajo“ zu überzeugen. Von Zander bis Papageifisch hat Filipos in seinem sehr modernen Laden alles im Repertoire. Ob den anderen auch die spektakuläre Dachterrasse über der Stadt gefällt, sehen Sie heute in der vierten Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Freiburg
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Freiburg findet heute im bodenständigen „Kybfelsen“ statt. Gastgeber Norbert Bender (44) und sein Team geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 € einzufahren. Exquisite Fleisch- aber auch Nudelgerichte sollen den anderen den Rang ablaufen. Ob die Rechnung aufgeht?
Die Woche in Potsdam startet heute im „237 Oxhoft“ in Nuthetal bei Potsdam. Gastgeber Matthias Hamisch (48) begrüßt die vier Mitstreiter in seinem Restaurant und serivert ihnen regionale, deutsch-mediterrane Slow-Food-Gerichte. Zu den Speisen bietet er auch eine große und raffinierte Auswahl an Weinen an. Ob er mit dieser Kombination überzeugen kann?
Der zweite Tag der Woche in Potsdam steht im Zeichen der Niederlande. Im beliebten Holländischen Viertel, mitten in Potsdam, lädt Heiko Liesegang (36) seine Mitstreiter ein. Es gibt holländische Spezialitäten wie Poffertjes und Pannekoeken. Ob die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen und ob Heiko sie auch kulinarisch überzeugen kann, sehen Sie in der zweiten Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Am heutigen Mittwoch geht es erneut in das beliebte Holländische Viertel von Potsdam. Im Bier- und Weinetablissement „Hohle Birne“ begrüßt Gastgeber Ralf Hildebrandt (59) seine Mitstreiter mit Ostalgie-Gerichten und über 30 verschiedenen Biersorten. Ob Ralf die kritischen Gastronomen mit seinen rustikalen Speisen und der entspannten Kneipenatmosphäre überzeugen kann?
Heute sind die vier Gastronomen zu Besuch im afro-karibischen Restaurant „Babelfood“, mitten im Studentenviertel in Potsdam. Inhaberin Alida Babel (46) will ihre vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen und einzigartigen Ambiente, sondern auch mit kreativen Bio-Speisen begeistern. Wird ihr das gelingen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der wunderschönen Atmosphäre des Sacrower Sees bei Potsdam statt. Gastgeber Timm Kleist (30) und seine Crew geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom in seinem Lokal „Landleben“ die hohen Erwartungen erfüllen?
Die Woche in München startet heute mit dem „Verve!“ in Unterföhring. Gastgeber Michael Jungtäubl (50) will seine Mitstreiter mit eigenen Pizza- und Burgerkreationen überzeugen. Außerdem tritt er den Beweis an, dass sich Qualität und eine günstige Preisgestaltung nicht zwingend ausschließen müssen. Wie wird der Wochenstart verlaufen?
Am zweiten Tag in München empfängt Philipp Lang (34) seine Konkurrenten im „La Tasca“, um sie mit authentischen spanischen Tapas zu verköstigen. Der heutige Gastgeber ist in Spanien aufgewachsen und glänzt nicht nur mit einem breiten Angebot spanischer Speisen, sondern trumpft auch mit einem großen Fachwissen auf. Doch wird das reichen, um den Wochensieg zu holen?
Keine Woche „Mein Lokal, Dein Lokal“ in München ohne ein bayrisches Wirtshaus: Der Hotel-Gasthof „Schäfflerwirt“ besteht seit 1896 und befindet sich seither fest in Familienhand. Wird die heutige Gastgeberin Clarissa Haller (27) mit Weißwurst, Haxen und Leberkäs überzeugen können?
Der heutige Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ steht ganz im Zeichen der Fleischeslust. Gastgeberin Simone Weissmann (36) will mit brasilianischem Rodizio überzeugen. Ganze zwölf unterschiedliche Sorten Fleisch bietet das „VIB Grill & Lounge“ dem Gast. Lassen sich davon auch die Konkurrenten überzeugen?
Der Wochensieger der Münchner Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird heute im „Zoozie’z“ ermittelt. Gastgeber Rainer Glück (52) bittet in loungiger Atmosphäre zu Tisch. Wird das über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Lokal seinem Ruf gerecht werden und den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einheimsen? Oder kann sich einer der Konkurrenten durchsetzen?
Der kulinarische Wettstreit bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird diese Woche in Heidelberg ausgetragen. Bodo Wanjura (46) stellt sich als Erster der Herausforderung und versucht seine Mitstreiter mit ausgefallenen Burgerkreationen in seinem Lokal „Die Kuh die lacht“ zu überzeugen. Doch kann Bodo mit Burgern und Pommes punkten?
Die kulinarischen Schöpfungen des „Simplicissimus“ unter der Leitung von Gastgeberin Theresa Müller (26) sind alles andere als simpel. In der Küche gibt ihr Freund Boris den Ton an und zaubert mit seinem Team extravagante Köstlichkeiten auf Sterneniveau. Da kann doch eigentlich nichts mehr schief gehen
Den heutigen Mittwoch bestreitet einer der jüngsten Restaurantleiter von Heidelberg. Marius Metzger (25) managt das schwimmende Schiffrestaurant „Patria“. Doch kann die exquisite Lokalität mit ebenso außergewöhnlichen Köstlichkeiten auftrumpfen?
Der gelernte Koch Olaf Beermünder (43) begrüßt seine Mitstreiter heute in seinem Restaurant „Die Zwiwwel“. In gediegenem Ambiente kredenzt er seinen Gästen klassische Speisen, modern interpretiert. Obwohl er eigentlich Koch ist, hat Olaf seine Berufung im Service gefunden und ist mit Leib und Seele Gastgeber. Doch wird dies für eine Platzierung ganz oben reichen?
Finaltag in Heidelberg. Wer räumt den begehrten Pokal von „Mein Lokal, Dein Lokal“ ab? Wer gewinnt die 3.000 Euro Preisgeld? Der heutige Gastgeber Christian Schade (32) bittet in der „’S’Kastanie“ zu Tisch und will auf der Zielgeraden noch ordentlich Punkte einfahren. Kann er am letzten Tag einen Heimsieg verbuchen?
Die Woche in Rostock startet heute mit der „Fritz Reuter Stuben“ im Szene Bezirk KTV in Rostock. Gastgeber Jan Becker (49) legt großen Wert auf Tradition und hält die Fahne der deutschen Küche hoch. In seinem Restaurant verbindet sich rustikale Gemütlichkeit mit mecklenburgischer Küche. Kann Jan seine Gäste von seinem Konzept überzeugen?
Am zweiten Tag der Rostock-Woche verwöhnt Gastgeberin Verena Schelski (36) in ihrem „Paulo Scutarro“ die anderen Gastronomen mit italienischen Speisen in eleganter Atmosphäre. Ob Verena die kritischen Gastronomen mit ihrem Charme und mediterranen Genüssen überzeugen kann?
Der Mittwoch in Rostock steht im Zeichen Asiens. Im schönen Warnemünde lädt Du Ta Minh (26) seine Mitstreiter zu panasiatischen Köstlichkeiten im „Asia Palast“ ein. Werden die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen? Und wird Du Ta Minh sie auch kulinarisch überzeugen?
Heute sind die vier Gastronomen zu Besuch in der „Dierkower Mühle“. Inhaber Holger Jacob (43) will seine vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen und einzigartigen Ambiente, sondern auch mit kreativen Speisen begeistern. Wird ihm das gelingen?
Der Wochensieger der Rostocker Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird heute im „Jagdhaus Heiligendamm“ ermittelt. Gastgeber Alexander Ramm (43) versucht, seine Mitstreiter mit Wildspezialitäten und regionalen Waldkräutern zu überzeugen. Wird das vom Gault Millau ausgezeichnete Lokal seinem Ruf gerecht werden und den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einheimsen? Oder kann sich einer der Konkurrenten durchsetzen?
Die Woche in und um Kiel startet heute mit der „Alten Markthalle“ in Rendsburg. Gastgeber Norman (49) will mit seinem zuverlässigen Team und asiatisch verfeinerten Gerichten zum Start punkten. Wie sich die sehr verschiedenen Gastronomen wohl verstehen?
Am zweiten Tag der Kiel-Woche verwöhnt Gastgeberin Ngoc Ha Cu (28), genannt Gnoki, in ihrem „Hoi An“ die Gastronomen mit vietnamesischer Küche. Ob es für alle Teilnehmer nur Stäbchen gibt?
Bei Sinan (31) gibt es nicht nur mediterrane Küche, sondern auch außergewöhnliche Cocktails. Ob die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen, und ob Sinan sie auch mit seinen Speisen überzeugen kann, sehen Sie in der dritten Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Heute sind die vier Gastronomen zu Besuch bei der „Taverna Syrtaki“ in Büdelsdorf. Inhaber Ioannis Paschos (30) will seine vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen familiären Ambiente, sondern auch mit einem kleinen Tanz begeistern. Wird ihm das gelingen?
Der Wochensieger der Kieler Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird heute am Meer ermittelt: Bei Luisa Baumgardt (57) im „Strandhaus Schwedeneck“ kann sich der Gewinner über 3.000 Euro freuen. Mit frischer Fischküche und spanischen Tapas will die Gastronomin abräumen. Gelingt ihr das? Oder kann sich einer der Konkurrenten durchsetzen?
Am ersten Tag der Woche in Thüringen laden Stefanie (46) und Andreas Scholz (44) in ihr „Restaurant Anastasia“ in Weimar ein. Sie präsentieren allerhöchste Kochkunst mit angerichteten Tellern, die wie Kunstwerke wirken. Wie die Gastronomen-Gruppe wohl zueinander passt?
Am zweiten Tag der Thüringen-Woche verwöhnt Gastgeber Joachim Sroka (65) in seiner Wohngebietsgaststätte „XXL-Pool“ in Erfurt seine Gäste. Ob die Mischung aus Gaststätte, Billard-Halle und Restaurant alle Teilnehmer überzeugen kann?
Bei Katharina Kühn (30) in der „Texas Steaklounge“ gibt es nicht nur hausgemachte Burger in verschiedenen Variationen und Steaks, sondern auch ein außergewöhnliches Ambiente in Texas-Optik. Ob die junge Gastronomin die anderen Profis mit ihren Speisen überzeugen kann?
Heute erleben die Gastronomen einen Mix aus thüringischer Tradition und Moderne: Uwe Geyer (53) und Marcus Schönfelder (27) betreiben ihr Restaurant „Hanz & Franz“ in Weimar. Auch Veganer kommen hier auf ihre Kosten. Ob der junge Marcus die Teilnehmer mit seinen Kochkünsten überzeugen kann und wie veganes Eis schmeckt, sehen Sie heute um 16:55 Uhr bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Den Auftakt der illustren Kölner Runde macht Martin Seul (52) mit seinem „Reissdorf em Oellig“. Das traditionelle Wirtshaus im Agnesveedel bietet alles was das „kölsche Hätz“ verlangt. Metthappen, Himmel und Äd, Sauerbraten und natürlich Kölsch. Ob Martin mit seinem Konzept überzeugen kann?
Am zweiten Tag der Köln-Woche geht es an den Stadtrand nach Pulheim. Im Restaurant „Zeitzeichen“ verwöhnt Gastgeber Marco Fabianski (37) seine Gäste mit einem Mix aus gut bürgerlicher, mediterraner Küche und einer riesigen Auswahl an Cocktails und Spirituosen. Überzeugt der gelernte Hotelfachmann seine vier Mitstreiter?
Thakane Bazill (23) ist die Rock’n’Roll-Lady in der Runde. Als Servicekraft und Entertainerin im Burgerrestaurant „The Bird“ sorgt die Gastro-Quereinsteigerin für Stimmung und gute Laune. Dazu Burger und Steaks vom feinsten Black Angus Beef. Ein Konzept, das bei jedermann ankommt?
An Tag vier geht es ins „Gedankengut“ von Salvatore Trupia (42). Der gebürtige Sizilianer überzeugt in seinem Szene-Lokal mit einer kleinen, gehobenen Bistroküche vom Flammkuchen bis zum Rumpsteak. Reicht sein Konzept für einen der vorderen Plätze bei „Mein Lokal, Dein Lokal“?
Im Brühler „30 Stühle“ entscheidet sich an Tag fünf, wer den Gewinnerteller der Köln-Woche mit nach Hause nehmen darf. Gastgeber Riccardo Cogliano (28) will seine Gäste mit ehrlicher, gehobener Küche beeindrucken. Kommen seine Kochkünste und das Gesamtkonzept bei seinen Mitstreitern an oder hat am Ende doch jemand anderes die Nase vorn und gewinnt die 3.000 Euro?
Am ersten Tag in der Hansestadt Hamburg lädt Malte Cuhlmann (33) in sein „Seepferdchen am Hafen“. Er präsentiert seinen Mitstreitern Fisch, Fleisch und ein Boot in seinem Restaurant. Wie die Männergruppe zueinander passt?
Am zweiten Tag der Hamburg-Woche verwöhnt Gastgeber Maurice Koop (40) in seinem österreichisch-asiatischen „Nido“ seine Gäste. Ob diese Mischung alle Teilnehmer überzeugen kann?
Bei Ingolf Klinder (32) gibt es nicht nur frische französische Küche, sondern auch ein außergewöhnliches Ambiente mit Blick über die Außenalster. Ob der ausgewiesene Feinschmecker die vier Gastronomen mit seinen Speisen überzeugen kann?
Heute geht’s hinter dicke Mauern: Fernando da Silva (42) betreibt seine „Tasquinha Galego“ im Portugiesenviertel direkt am Hafen in einem ehemaligen Luftschutzbunker. Ob seine Tapas die Teilnehmer überzeugen können und was „Kamelsabber“ ist, sehen Sie heute bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Der Wochensieger von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Hamburg wird heute im Portugiesenviertel ermittelt: Bei Franco (32) im „Caramba Especial“ kann sich der Gewinner über 3.000 Euro freuen. Mit frischer Fischküche und seinem speziellen Temperament will der Gastronom abräumen. Gelingt ihm das? Oder kann sich einer der Konkurrenten durchsetzen?
Am ersten Tag der Woche in Bamberg lädt Andreas Winkler (44) in sein Hotel-Restaurant „Goldener Adler“ in Hallstadt bei Bamberg ein. Der Geschäftsführer des Restaurants bietet seinen Mitstreitern feinste fränkische Küche mit traditionellen Rezepten wie Rumpsteak Strindberg an. Wie passt die Gastronomen-Gruppe wohl zueinander?
Am zweiten Tag verwöhnt Gastgeber Erwin Bacher (54) in seinem kleinen, aber feinen Restaurant die Mitstreiter aus der Bamberger Runde. Ob das österreichische Restaurant mit klassischem Wiener Schnitzel im Herzen von Bamberg alle Teilnehmer überzeugen kann?
Bei Sonanh Nguyen (23) gibt es asiatische Küche vom Feinsten. Im „Yummy“ tritt die gesamte Familie an, denn Vater und Mutter stehen in der Küche, die Schwester ist Sonanhs rechte Hand. Ob die junge Gastronomin mitsamt der Familie die anderen Gastronomen mit ihren Speisen überzeugen kann?
Heute geht es in das feine, im Vintage-Stil gehaltene Restaurant „Hopfen & Malz“. Der Geschäftsführer und Chefkoch Daniel Autsch (28) verwöhnt seine Mitstreiter mit regionalen Gerichten. Auch Veganer kommen hier auf ihre Kosten.
Im Staffelberg-Bräu entscheidet sich heute, wer die Bamberg-Runde von „Mein Lokal, Dein Lokal“ gewonnen hat. Gastgeber Karl-Heinz Wehrfritz (46) verwöhnt seine Gäste nicht nur mit fränkischen Traditionsgerichten, sondern auch selbstgebrautem und prämiertem Bier. Kommen die traditionellen Gerichte und das Gesamtkonzept bei seinen Mitstreitern an oder hat am Ende doch jemand anderes die Nase vorn und gewinnt die 3.000 Euro?
Am ersten Tag der Woche in Aschaffenburg lädt das sympathische Pärchen Anna (29) und Marco (32) in ihr vegetarisches und sogar veganes Bio-Restaurant „Buonissimo“ ein. Das Dreamteam aus Koch und Serviceleiterin liebt und lebt die italienische Küche, allerdings mit dem feinen Unterschied, dass alle Produkte bio sind. Wie passt die Gastronomen-Gruppe zueinander?
Der zweite Tag der Woche in Aschaffenburg steht im Zeichen des Motorsports, des American Lifestyle und der XXL-Portionen. Mike Kriesamer (49) lädt seine Mitstreiter in sein Lokal „The Racing House“ ein. Es gibt Burger, Schnitzel und Steak in XXL und sogar ein Kart-Rennen. Ob die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen und ob Mike sie auch kulinarisch überzeugen kann?
Heute geht es in die Altstadt von Aschaffenburg. Im modernen Wirtshaus „Zum goldenen Mops“ begrüßen die Gastgeber Misha Bender (43) und sein Küchenchef Christian Lewalski (21) seine Mitstreiter mit beliebten, aber raffinierten kulinarischen Klassikern und Möpsen, soweit das Auge reicht. Ob die Beiden mit ihren Gerichten und dem originellen Konzept überzeugen können?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der wunderschönen Atmosphäre der Kurfürstlichen Schlossanlage Weyberhöfe bei Aschaffenburg, im Gourmetrestaurant Carême, statt. Gastgeber Daniel Lehnardt (32) und seine Crew geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Den Auftakt der illustren Berliner Grill-Woche machen Ashley Wright (42) und Drag Queen Jurassica Parka (35) mit dem „Hamburger Mary’s“. Hier werden dem Gast neben frischen Gourmet-Burgern schrille Drag Queen-Shows geboten. Ob das lustige Duo mit seinem Konzept überzeugen kann?
Am zweiten Tag der Berlin-Woche geht es in den Stadtteil Prenzlauer Berg. Im Restaurant „Pan“ verwöhnen die Schwestern Melanie (32) und Ann-Ronette (34) ihre Gäste mit philippinischen Grillspezialitäten. Können die gelernten Hotelfachfrauen ihre Mitstreiter überzeugen?
Marcus Ghaffar (32) ist der Orient-Experte in der Runde. Als Assistent der Geschäftsführung des ägyptisch-orientalischen Restaurants „Marooush“ entführt Marcus seine Mitstreiter in eine Welt aus „1001 Nacht“. Zu arabischen Spezialitäten wie Lamm- und Couscous-Gerichten tritt eine professionelle Bauchtänzerin auf. Ein Konzept, das bei jedermann ankommt?
Im Berliner „Goldhorn-Beefclub“ entscheidet sich an Tag vier, wer den Gewinnerteller der Berliner Grill-Woche mit nach Hause nehmen darf. Gastgeber Hartmut Jabs (53) will seine Gäste mit Prime-Fleischqualitäten vom selbst entwickelten Holzkohlegrill beeindrucken. Kommen seine Kochkünste und das Gesamtkonzept eines Clubs bei seinen Mitstreitern an oder hat am Ende doch jemand anderes die Nase vorn und gewinnt die 3.000 Euro?
Der Startschuss für die Ostfrieslandwoche fällt heute in der „Ratsgaststätte Esens“. Küchenchef Peter Ulrich (60) empfängt seine Gäste und will mit klassischen, norddeutschen Fischspezialitäten punkten. Außerdem hält er die ein oder andere kulinarische Überraschung bereit. Was sich etwa hinter dem „Schnüffelstück“ verbirgt, erfahren Sie bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Brezen, Haxen und Weißbier im hohen Norden? Die heutige Gastgeberin Emmi Alberts (24) versteht sich als Botschafterin der zünftigen, bayerischen Esskultur. Neben einer gehörigen Portion Hunger sollten ihre Gäste heute in „Straub’s Bürgerstuben“ auch ein wenig Durst mitbringen, denn den Gerstensaft wird es heute nicht in kleinen Gläsern geben. Wie gefällt den Ostfriesen das süddeutsche Konzept?
Der heutige Gastgeber Peter Gerdes (59) ist Krimibuchautor, Verleger und Gastronom. Neben einer frischen und abwechslungsreichen Küche wartet sein Lokal, das „Tatort Taraxacum“ in Leer, mit einer eigenen Buchhandlung auf. Krimifans, Leseratten und Anhänger geistiger Genüsse dürften heute voll auf ihre Kosten kommen. Welche Kreationen sich wohl hinter „Mord im Grünen“, „Verdeckte Ermittlung“ oder „Erste Indizien“ verstecken?
Der heutige Tag steht voll und ganz im Zeichen des Bieres: René Krischer (42) ist Braumeister aus Überzeugung. Aus diesem Grund dreht sich auch kulinarisch im „Ostfriesen Bräu“ zu Bagband alles um bierbegleitende Speisen. Deftige Schnitzelkreationen sind genauso auf der Karte zu finden wie typisch ostfriesische Fischgerichte. Wird René mit ehrlicher Hausmannskost und seinem eigenen Schwarzbier bei den anderen Gastronomen punkten können?
Das „Skipperhuus“ in Norden bietet dem geneigten Gast eine unvergleichliche Aussicht auf das Wattenmeer. So werden unsere Gastronomen heute nicht nur leiblich verwöhnt, sondern dürfen ihre Blicke bis zu den Nordseeinseln Norderney oder Juist schweifen lassen. Ob Gastgeber Galt Burghardt (39) auch das große Wochenfinale für sich entscheiden kann?
Sommer, Sonne und gute Laune: Am ersten Tag der Woche auf Mallorca lädt der sympathische Gastgeber Stefan Zaelke (39) in sein traumhaftes Lokal „Lila Portals“ direkt an einer Klippe am Meer ein. Der erfahrene Gastronom will seine Mitstreiter aber nicht nur mit der traumhaften Aussicht überzeugen. Auch sein Küchen-Team zaubert einen Hingucker auf jeden Teller. Wie die Gastronomen-Gruppe wohl zueinander passt?
Der zweite Tag der Woche auf Mallorca steht im Zeichen der italienischen Küche, offenen Pizza-Steinöfen und feinsten Weinen. Carsten Schulz (47) lädt seine Mitstreiter in das Lokal „12 Apostoles“ ein. Von riesen Pizzas und Spaghetti über Antipasti und frischen Salaten gibt es alles, was das italienische Feinschmeckerherz begehrt. Ob die vier Gastronomen das bekannte Konzept zu schätzen wissen und ob Carsten sie auch kulinarisch überzeugen kann?
Am Mittwoch geht es direkt an den Strand von Mallorca. Im modernen Restaurant „Bite“ begrüßt die charmante Gastgeberin Eloisa Kassai (26) ihre Mitstreiter mit beliebten, aber raffinierten spanischen Klassikern – Tapas. Der Koch des Restaurants ist sogar mehrmals ausgezeichnet worden für seine kleinen Häppchen. Ob Eloisa mit dem originellen Konzept überzeugen kann?
Am Donnerstag geht es ins beschauliche, mallorquinische Dorf Santa Maria del Cami. Im „Lindi’s“ verwöhnt Gastgeber Johann Lindlbauer (33) seine Mitstreiter mit Klassikern der österreichischen Küche. Ob der agile Johann mit seinen traditionellen Gerichten und österreichischer Kochkunst die anderen Gastronomen beeindrucken kann?
Das Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche auf Mallorca steht ganz im Zeichen des Sterns. Im Restaurant „Simply Fosh“ hat Chefkoch Marcel Reß (26) maßgeblich zur Auszeichnung mit einem Stern beigetragen. Penibel angerichtete Teller und feinster Wein erwarten die anderen Gastronomen im Zentrum von Palma. Ob der junge aber sehr erfolgreiche Koch seinen Mitstreitern einen „sterne-würdigen“ Tag bereitet?
Am ersten Tag der Woche in Hamburg lädt der sympathische Jan Kleinert in das Kult-Lokal „Borchers“ ein. Das Dreamteam aus Koch und Geschäftsleiter liebt und lebt die gut bürgerliche Küche, doch hier wird es auch andere deutsche Köstlichkeiten geben. Ob sich die Gastronomen-Gruppe versteht?
Der zweite Tag der Woche steht ganz im Zeichen der spanischen Küche, der Tapas und Paella. Lina Schümann (22) lädt ihre Mitstreiter ins „Gil“ auf der Reeperbahn ein. Ob die vier Gastronomen den spanischen Flair zu schätzen wissen und ob Lina Ihre Gäste auch kulinarisch überzeugen kann?
Am Mittwoch geht es in Hamburg in den Stadtteil Eppendorf. Dort begrüßen Gastgeber Felix Hütterott (29) und sein Küchenchef Mirco Gieße die Kostgänger im „Hamburgs Wildnis“. Auf der Speisekarte stehen dort raffinierte Gerichte, die allesamt von regionalem Wild stammen. Ob die beiden mit ihren Wildgerichten und dem originellen Konzept punkten können?
Auf der Zielgeraden geht es für die vier Gastronomen in Hamburg tief runter unter die Elbe – genauer gesagt in die „T.R.U.D.E.“, das „Wohnzimmer“ Barmbeks. Dort wollen Profigastronom Holger Völsch (47) und seine rechte Hand Andreas mit Cross-over-Küche bei den Gästen punkten. Ob das Lokal mit Industriecharakter und die Speisen bei den Testern ankommen?
Für das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es heute zurück nach Eppendorf ins „NOAS“. In dem modernen Gourmetrestaurant an der Alster will Gastgeber Stephan Kolba der Woche die Krone aufsetzen und die Tester mit exquisiten Fisch- und Fleischspezialitäten von seiner Karte für sich gewinnen. Doch können der selbstbewusste Gastronom und sein Team den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einfahren?
Am ersten Tag der Mosel-Spezial-Woche lädt die charmante Gastgeberin Christiana Lentes (45) in ihre „Klosterschenke“ in Trier ein. In dem ehemaligen Kloster, das nun ein Hotel mit Restaurant beherbergt, präsentiert sie gemeinsam mit Küchenchef Christian Zenner (39) gehobene Crossover-Küche mit deutsch-französischem Schwerpunkt. Geht Christianas Konzept auf? Und passt die Gastronomen-Gruppe zueinander?
Der Dienstag der Mosel-Spezial-Woche steht ganz im Zeichen italienischer Amore. Pizza-Akrobat Guiliano Cristiano (36) versucht in seiner Pizzeria „Ti Amo“ in Schweich die Herzen seiner Mitstreiter im Sturm zu erobern. Authentische italienische Küche und Showeinlagen bieten viel Unterhaltung in der zweiten Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“.
An Tag drei greift Hermann Saxler (59) mit seinem Gourmetrestaurant ins Geschehen ein. In dem familiengeführten Weinhotel im beschaulichen Zeltingen-Rachtig bieten der gelernte Koch und sein Team einen Mix aus gehobener als auch rustikaler regionaler Küche an. Ob „Saxler’s Restaurant“ mit dieser Mischung und über 200 Weinpositionen die Konkurrenz überzeugen wird?
Tag vier bei der Mosel-Spezial-Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“: Die junge Geschäftsführerin Carolin Brand (30) bittet im „Schlemmerschlösschen“ in Traben-Trarbach die Mitstreiter zu Tisch. Mit moderner deutscher Küche und einem jungen, stylishen Ambiente versucht sie zu punkten. Kann ihr Konzept überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der ehrwürdigen „Burg Arras“ in Alf an der Mosel statt. Gastgeber Roman Keuthen (54) versucht mit Hilfe seiner Mutter und Burgherrin Maria (82) die Konkurrenz zu überzeugen. Hierzu kredenzt er Wildgerichte, Wandererküche und feine Weine, um so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro zu greifen. Doch wer wird am Ende das Rennen machen?
Am ersten Tag der Woche auf Usedom lädt der sympathische Gastgeber Michél Klein (37) in sein schickes, gemütliches Restaurant am Wolgastsee in Korswandt ein. Der Geschäftsführer und Koch des Hauses liebt und lebt frische und moderne Hausmannskost-Kreationen. Kommen seine Gerichte bei seinen Mitstreitern an? Und wie passt die Gastronomen-Gruppe zueinander?
Der zweite Tag der Woche auf Usedom steht im Zeichen der exklusiven Mode, Bio-Gerichte und regionaler Produkte. Andi Kühn (33) lädt seine Mitstreiter in seinen Konzept-Store „Pier 14“ in Zinnowitz ein. Es gibt Burger, Suppen und Filets serviert, dazwischen einige Styling-Tipps. Ob die vier Gastronomen das besondere Erlebnis zu schätzen wissen? Und kann Andi sie auch kulinarisch überzeugen?
Am Mittwoch geht es nach Peenemünde auf ein richtiges Schiff. Auf dem ehemaligen Fischkutter „MS Kragenhai“ begrüßt der Geschäftsführer Tom Schaller (46) seine Mitstreiter mit frischen Fischgerichten, einer engen, aber gemütlichen Schiffsatmosphäre und einer einzigartigen Bord-Crew. Ob die schiffszubereiteten – ?? Gerichte und Tom als Gastgeber überzeugen können?
Kurz vor dem Finale bleibt es am Donnerstag auf Usedom idyllisch und maritim. Direkt im Hafen Rankwitz begrüßt die taffe Geschäftsführerin Eylem Kampf (38) ihre Gäste in ihrem romantischen und sonnendurchfluteten Sommercafé und Restaurant. Es gibt für jeden Geschmack die richtige und fein angerichtete Speise. Wird es den Teilnehmern von „Mein Lokal Dein Lokal“ in Rankwitz auch schmecken?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der wunderschönen Atmosphäre der ältesten Seebrücke Deutschlands, der Seebrücke Ahlbeck, statt. Gastgeber Christian Gottstein (37) und sein Team geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen? Wer wird am Ende das Rennen machen?
„Bella Italia“, heißt es am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“- Woche im urigen Harz. Der redselige und temperamentvolle Italiener Michele Testa (53) versucht in seinem Restaurant „Piccolo Mondo“, seine Mitstreiter von der traditionellen Küche aus seiner Heimat zu überzeugen. Fans von Pasta, Pizza, Saltimbocca oder feinem Grappa kommen hier voll auf ihre Kosten. Kann Michele mit seinem Konzept die anderen Gastronomen vom Hocker hauen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Harz findet heute im modernen Lokal „Maarten’s“ statt. Gastgeber Martin Sewerin (36) versucht mit seinem motivierten Team, die anderen Teilnehmer zu begeistern. Hierzu kredenzt er hausgemachte, saisonale und frische Speisen auf moderne Art, um so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro zu greifen. Doch wer wird am Ende das Rennen machen?
Der erste Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche beginnt am schönen Tegernsee. Gastgeber Andre Siekmann (61) eröffnet die Woche mit seinem bunten Restaurant „Andrebar“ in Rottach-Egern, in dem er seine moderne Kochkunst präsentiert. Zusammen mit seinem Küchenchef Nico Mals (36) bereitet er die Gerichte für seine Gäste zu. Ob Andres Konzept aufgeht und er auch seine vier Mitstreiter begeistern kann?
Julia Grenz (30) begrüßt heute ihre Mitstreiter in ihrer „Alten Schmiede“. In der urigen Gaststube in Gmund hat die jüngste Teilnehmerin der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Runde mit ihrem Freund und Koch des Hauses ein schönes Lokal eingerichtet. Es ist in der Region mit seinem Steakangebot bereits seit fünf Jahren bekannt. Daneben bietet das familiengeführte Restaurant auch die klassisch bayerischen Gerichte an.
Heute steigt Christian Piroch-Pirker (41) mit seinem Lokal „Piroch’s im Christlwirt“ in die Runde ein. Mit einem österreichischen Küchenkonzept will der Österreicher überzeugen – ob Fisch- oder Wildspezialitäten, im „Piroch’s im Christlwirt“ ist für jeden Gast etwas dabei. Kreativität und Handwerk stehen, neben überzeugender Qualität, an vorderster Front. Ob das Österreicher Original die anderen Gastronomen begeistern kann?
Heute kocht der Vollblut-Gastronom Martin Frühauf (53). Der Gastgeber versucht in seinem Restaurant „Frühauf im Postillion“, seine Mitstreiter von der traditionellen Küche zu überzeugen. Freunde der alpenländischen und mediterranen Küche mit asiatischen Einflüssen kommen hier voll auf ihre Kosten. Kann Martin mit seinem Konzept die anderen Gastronomen überzeugen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ am Tegernsee findet heute im Lokal „See la Vie“ statt. Gastgeber Hermann Kastenmüller (55) versucht mit seinem Team, die anderen Teilnehmer zu begeistern. Hierzu zaubert Hermann verschiedene Fischgerichte und saisonale Speisen nach eigener Kreation, um so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro zu greifen. Doch wer wird am Ende das Rennen machen?
Am ersten Tag der Main-Woche lädt der sympathische und lustige Gastronom Georg Malandrakis in sein Restaurant ein. Der Vollblutgastronom präsentiert in seinem Restaurant „Soulkitchen“ Essen für die Seele. Ob Georg damit überzeugen kann? Und wie passt die Gastronomen-Gruppe zueinander?
Der zweite Tag der Main-Woche steht im Zeichen der amerikanisch-australischen Küche. Ayleen Aharon (25) lädt ihre Mitstreiter in ihr Lokal „Beef’n Beer“ ein. Angeboten werden Spezialitäten vom Rind, sowie viele Burger- und Steak-Kreationen. Ob die vier Mitstreiter das besondere Geschmackserlebnis zu schätzen wissen, und ob Ayleen sie überzeugen kann?
Am Mittwoch geht es in die Metropole Frankfurt. In der traditionell eingerichteten Apfelweinwirtschaft „Adolf Wagner“ begrüßt Ralf Wagner (48) seine Mitstreiter mit beliebten und klassischen Frankfurter Speisen soweit das Auge reicht. Ob Ralf mit seinem Team überzeugen kann?
Am Donnerstag geht es in den wilden Westen. In der Studentenstadt Darmstadt führt uns Patricia Kupfer (53) durch den Saloon „Red Barn“. Kann Patricia mit ihren amerikanischen Speisen ihre Mitstreiter begeistern und den American Way of Life vermitteln?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im beschaulichen Bensheim statt. Gastgeber David Pietralla (32) und seine Crew vom „Burggraf Bräu“ geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Am ersten Tag der Münchner Biergarten-Spezial-Woche lädt Gastgeber Andreas Stutzki (56) seine Mitbewerber in sein Lokal „Einkehr zur Fürstenrieder Schwaige“ ein. Mit typisch bayrischer Küche und seinen beliebten Spareribs versucht Andreas bei seinen Kollegen zu trumpfen. Ob sein Konzept aufgeht und er mit dem längsten deutschen Stammtisch punkten kann?
Am zweiten Tag der Münchner Biergarten-Spezial-Woche lädt Peter Gyuris (31) seine Mitstreiter in das „Arts ‚n‘ Boards“ ein und will mit kreativen Gerichten punkten. Zwischen Meerestiermotiven und Kunst bietet das Lokal im Münchner Stadtteil Schwabing nicht nur internationale Küche an, sondern auch Kulturevents und eine Surfboardbörse. Doch kann der sympathische „Pete“ mit dem modernen Konzept und seinem jungen Team die anderen Gastronomen überzeugen?
Der Mittwoch der Münchner Biergarten-Spezial-Woche führt in die „Bürgerstuben Puchheim“ an den Rand von München. Geschäftsführerin Sandra Keller (33) leitet den Biergarten zusammen mit ihrem Mann, dem gelernten Koch Holger. Neben den Münchnern, die die Ruhe im Grünen suchen, werden in Sandras Biergarten Sportvereine versorgt, die im selben Haus trainieren. Als einzige Frau in der Runde sorgt Sandra an ihrem Gastgebertag für viel Unterhaltung.
Im Münchner Stadtteil Trudering geht es am Donnerstag in den „Lindengarten“. Dort empfängt der charismatische Marian Goldfuss Ohrablo (40) seine Mitstreiter in gemütlichem Ambiente und will mit seinem modernen bayrischen Konzept die anderen Gastronomen für sich gewinnen. Ob ihm das gelingt und was wohl seine Gäste vom Konzept halten?
Auf geht’s zum großen Finale des Biergarten-Spezials bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ nach Feldkirchen, vor den Toren Münchens. Dort gibt Gastgeber Hubert Feldschmied (48) richtig Gas und will die Konkurrenz mit deftigen Speisen überflügeln. Doch reicht der Einsatz von Hubert und seinem Team aus, um sich mit einer Punktlandung den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro zu sichern? Wer hat am Ende die Nase vorn?
Der erste Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Wuppertal beginnt mit italienischem Temperament. Gastgeber Domenico Laurino (39) eröffnet die Woche mit seinem Restaurant „Amalfi“. Traditionelle neapolitanische Küche wird hier geboten. Zusammen mit seiner Frau Marina, die in der Küche zaubert, versucht Domenico, seinen Mitstreitern die Kochkünste aus seiner Heimat näher zu bringen. Ob das italienische Konzept aufgeht und er auch seine vier Mitstreiter begeistern kann?
Das waschechte Wuppertaler Original Eveline Pöschke (56) begrüßt am Dienstag ihre Mitstreiter in ihrem Lokal „Pöschkes“. Mit gemütlicher Atmosphäre und ihrem Mann Rainer am Herd will die älteste Teilnehmerin der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Runde ihr persönliches Schmuckstück präsentieren. Das Lokal hat sich in der Region als Topadresse etabliert. Wie werden die anderen Restaurant-Besitzer auf die Vollblut-Gastronomin und ihr Konzept reagieren?
Am dritten Tag wird es Zeit für Robert Marx (52) mit seinem Lokal „Roberts“ mit in die Runde einzusteigen. Mit einem modernen Küchenkonzept will der charmante Koch überzeugen – ob Fischgerichte oder Fleischspezialitäten, im „Roberts“ ist für jeden Gast etwas dabei. Kreativität und Handwerk stehen neben überzeugender Qualität an vorderster Front. Ob der Gastgeber seine Konkurrenten begeistern kann?
Am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche begrüßt der jüngste Teilnehmer der Runde, Lei Chen (26), seine Mitstreiter im „Red Sun“. Der Gastgeber möchte den vier Gastronomen das Konzept der Buffet-Küche näherbringen. Knusprige Ente, paniertes Hühnerfleisch oder sogar Krokodilfleisch stehen auf dem Programm. Freunde der chinesisch-mongolischen Küche kommen voll auf ihre Kosten. Kann Lei mit seinem Konzept bei den anderen Gastronomen punkten?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Wuppertal findet heute im Lokal „Steinhaus“ statt. Gastgeber Thorsten Steinhaus (47) versucht mit seinem Team die anderen Teilnehmer zu begeistern. Hierzu zaubert Thorsten in einer außergewöhnlichen Bahnhofs-Location verschiedene saisonale Speisen aus Deutschland auf die Teller, um so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro zu greifen. Doch wer wird am Ende das Rennen machen?
Den Auftakt unserer „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Heilbronn macht heute Alex Esch (34) mit seiner Bar „Clocks“. Er und seine Frau Regina präsentieren sich im Rockabilly-Stil, die Wände zieren Comics und Zeichnungen. Ihren Gästen servieren die beiden Steaks, Sandwiches sowie perfekte Cocktailkreationen. Ob Alex’ Konzept ankommt und die Cocktailkirschen den Gästen den Abend versüßen?
Diana Abatkhanashvili (20) wagte direkt nach dem Schulabschluss den Sprung in die Gastronomie und versteht sich voll und ganz als Gastgeberin. Am Dienstag lädt sie zu Tapas und spanischen Klängen ins Restaurant „Andalucia“ in Heilbronn ein. Als besonderes Highlight darf zudem in der Lounge eine Cohiba-Zigarre geraucht werden!
Am dritten Tag entführt uns Karl Traub (52) nach Neckarsulm in sein „Gnadenstäffele“ und zeigt uns seine One-Man-Show. Der gelernte Weingärtner hat sich mit dem seit bereits 200 Jahren existierenden Lokal einen Traum erfüllt. Karl kocht, unterhält, singt, spielt Drehorgel und serviert. Das Lokal ist eine Kultkneipe und feste Institution der Stadt. Ob das „Gnadenstäffele“ seinem Ruf gerecht wird?
„Ijiá mas“, heißt es auf Griechisch am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Heilbronn. Der witzige und temperamentvolle Grieche Theo Koutsodimos (49) macht seinen Gästen heute im „Mythos“ ein Angebot, das sie garantiert nicht ablehnen werden. Der ausgebildete Sportlehrer ist seit vielen Jahren Gastronom und kredenzt zusammen mit seiner Crew traditionelle, griechische Küche auf zeitgemäße Art. Wie wird Theos Beitrag zur griechisch-deutschen Freundschaft ankommen?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Heilbronn findet heute in gehobener Atmosphäre und historischer Architektur statt, nämlich im „Ratskeller“. Gastgeber Jürgen Mosthaf (51) ist Küchenmeister und bringt Erfahrung aus diversen Gastronomiebetrieben dieser Welt mit. Mit traditionell-moderner Atmosphäre, schwäbischen Speisen und regionalen Produkten sowie Wildgerichten aus eigener Jagd versucht Jürgen, nach dem goldenen Siegerteller und den 3.000 Euro zu greifen.
Die Deutschland-Spezial-Runde wird eröffnet von der einzigen Frau im Bunde. Mit ihren bayerischen Spezialitäten will sie schon gleich zu Beginn die Messlatte nach ganz oben legen. Ob sie die Herren der Runde mit ihren Haxen überzeugen kann? Und ob sie als Vertreterin des Südens den Deutschland-Spezial-Sieg nach Oberstaufen holt?
Gestern noch im Süden, heute schon im Osten. Bei Ingo im „Ratskeller Leipzig“ soll es heiß hergehen. Unter dem größten Rathaus der Welt will Ingo seine Mitstreiter von seinen Ostspezialitäten überzeugen und somit den Teller nach Sachsen holen. Ob er mit seinem Charme und vor allem mit seinem Essen die anderen Gastronomen für sich gewinnen kann?
Am Mittwoch führt uns unser Deutschland-Spezial in die Mitte der Republik. Im Herzen des Harzes will der selbstbewusste Harald seinen Mitstreitern zeigen, wie man Wild richtig zubereitet. Als gelernter Fleischermeister und Jäger packt er natürlich selbst mit an. Ob er die Anderen mit seinen Wurstspezialitäten mitten ins Herz trifft und somit den Teller in die Mitte Deutschlands holt?
Heute heißt es: Nordisch by Nature! Im ältesten und größten Fischrestaurant Cuxhavens will Wahlnordfriese Andreas der Konkurrenz zeigen, was die Küste alles zu bieten hat. Mit seinem fangfrischen Fisch und seinem hausgemachten Labskaus will er die Kritiker zum Schwärmen bringen. Ob ihm das gelingt?
Das große Finale vom „Mein Lokal, Dein Lokal“-Deutschland-Spezial! Wer wird das Rennen machen? Norden, Mitte, Süden, Osten oder doch Westen? Heute hat der Jüngste in der Runde, Wladimir Paster (30), noch die Chance sein Bestes zu geben. Mit modern interpretierter Pottküche will er den Sieg in den Westen holen. Doch kann er damit die anderen Vertreter Deutschlands überzeugen? Wer wird am Ende die 3.000 Euro Siegerprämie und den Titel „Bestes Lokal Deutschlands“ einheimsen?
Am ersten Tag der Woche in Bonn lädt Axel Schönfelder (50) in sein junges und aus verschiedenen Themenwelten bestehendes Restaurant „Elements of Taste“ ein. Kann der erfahrene Geschäftsmann mit seinem außergewöhnlichen Konzept und zwei offenen Küchen bei den Kollegen punkten? Und wie passt die Gastronomen-Gruppe zueinander?
Der zweite Tag der Woche in Bonn steht im Zeichen der italienischen Flagge. Italiener Roberto de Santis (48) lädt seine Mitstreiter in sein Lokal „Restaurant Friedrich“ im Villenviertel von Bad Godesberg ein und verspricht italienische High-End-Küche. Ob der sympathische Roberto das Versprechen halten und die Gastronomen überzeugen kann?
Am Mittwoch geht es nach Siegburg in die Nähe von Bonn. Am idyllischen Stellweg zur Wahnbachtalsperre lädt der junge Koch Frank Tossutti (31) in sein Lokal „Flammkuchen ZUENDELKIND“ mit angeschlossener Tennishalle und Kegelbahn ein. Ob Frank mit seiner Erlebnisgastronomie überzeugen kann?
Am Donnerstag überrascht die junge Norwegerin Silje Haakonshellen-Gerads (27) ihre Gäste in der spanischen Tapas-Bar „El Caballo“, welche sie gemeinsam mit ihrem deutschen Mann Michael leitet. Doch warum führt eine junge Norwegerin eine spanische Tapas-Bar in Bonn? Und was sagen ihre Gäste zu der außergewöhnlichen Kombination?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute in der wunderschönen Atmosphäre von Schloss Miel in Swisttal-Miel bei Bonn, im Gourmetrestaurant „Graf Belderbusch“, statt. Gastgeber Stefan Hoffmeister (39) und seine Crew geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?
Die Thüringen-Woche wird vom „Ziegenhainer“ eröffnet: Der gelernte Gastronom Uwe Naumann (37) will mit seinen verschiedenen Thüringer Spezialitäten zum Wochenstart die Messlatte nach ganz oben legen. Ob er seine Konkurrenz damit überzeugen kann und den Landessieg nach Jena holt?
Am Dienstag werden die Gastronomen in die „Burgschänke Leuchtenburg“ nach Seitenroda entführt. In der Welt der Ritter will Dr. Ulrike Kaiser (35) ihre Mitstreiter von ihren mittelalterlichen Spezialitäten überzeugen. Ob Ulrike mit ihrem Herzblut und ihrer Leidenschaft überzeugen kann?
Heute werden unsere Gastronomen in den Landkreis Gotha entführt. Der quirlige und selbstbewusste Herzblut-Gastronom Jens Eberhardt (36) will seinen Mitstreitern zeigen, wie man die moderne Thüringer Küche richtig präsentiert und zubereitet. Als gelernter Koch lässt es sich Jens nicht nehmen, selbst zum Kochlöffel zu greifen. Wird er seinen Konkurrenten die Punkteführung streitig machen?
Am Donnerstag geht es nach Erfurt, in die Landeshauptstadt des Freistaates Thüringen. Denis König (44) kennt seine Küche sehr genau, da er als gelernter Koch bereits in ganz Deutschland gekocht hat. Mit seinem Team will Denis uns heute zeigen, was der „Hopfenberg“ alles zu bieten hat. Mit seiner modernen Crossover-Küche will er die Kritiker für sich gewinnen. Ob ihm das gelingt?
Es ist so weit: Der Sieger der Thüringen-Woche wird gekürt! Die heutige Gastgeberin Ines Stötzer (47) hat mit ihrem Restaurant „Ratswaage“ in Bad Langensalza noch die Chance mit modern interpretierter Küche zu überzeugen. Doch wird es am Ende reichen? Welcher Gastronom wird die 3.000 Euro Siegerprämie und den Titel „Bestes Lokal in Thüringen“ mit nach Hause nehmen?
Gastgeber Dietmar Bechtle (59) eröffnet mit seinem „Gasthof Kompf“ die Tübingen-Spezial-Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“. In der ländlichen Gemeinde Kusterdingen-Jettenburg bei Tübingen erwartet die Teilnehmer gutbürgerliche, schwäbische Küche, die aber auch mediterrane Einflüsse hat. Ob das familienfreundliche Konzept aufgeht?
Vasiliki Angelopoulou (44) begrüßt am Dienstag ihre Mitstreiter in ihrem Lokal „Meze Akademie“. Mit ihrem Team versucht Vasiliki die original griechische Kreta-Küche nach Deutschland zu bringen. Den Gästen werden neben den Hauptspeisen auch warme und kalte Mezedes, griechische Tapas, serviert. Das Lokal hat sich in der Region als Topadresse etabliert. Wie reagieren die anderen Gastronomen auf die temperamentvolle Gastgeberin und ihr Konzept?
Am dritten Tag wird es Zeit für Markus Braag (25) mit seinem Lokal „Japengo“ in die Runde einzusteigen. Mit einem modernen Küchenkonzept will der jüngste Teilnehmer der Runde überzeugen: Ob amerikanische Fleischspezialitäten oder asiatische Fischgerichte und Sushi – im „Japengo“ ist für jeden Gast etwas dabei. Kreativität und Handwerk stehen neben überzeugender Qualität an vorderster Front. Ob der kreative Kopf die anderen Gastronomen begeistern kann?
Am vierten Tag der Tübingen-Spezial-Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ begrüßt Sabine Koschorreck (58) im „Tatami“ ihre Mitstreiter. Die Gastgeberin möchte den vier Gastronomen die japanische Küche näherbringen. Neben Sushi erwartet die vier auch ein breites Angebot aus warmer Küche: vom Zanderfilet bis zum Teriyaki Chicken. Freunde der asiatischen Esskultur kommen hier voll auf ihre Kosten. Kann Sabine mit ihrem Konzept bei den anderen Gastronomen punkten?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Tübingen findet heute im „Wirtshaus Lichtenstein“ statt. Gastgeber Christoph Angele (47) versucht mit seiner ruhigen, kompetenten Art die anderen Teilnehmer zu begeistern. Hierzu zaubert Christoph in seinem urigen Lokal mitten in der Tübinger Altstadt schwäbische Klassiker und internationale Gerichte auf die Teller, um so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro zu greifen.
Gastgeber Lars Höft (34) eröffnet mit seinem Restaurant „Auszeit“ die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Mecklenburg-Vorpommern. In Rechlin, in ländlicher Umgebung inmitten des Müritz Nationalparks, erwartet die Teilnehmer gutbürgerliche Küche, die ihren Fokus auf Fisch gerichtet hat. Wie kommt Lars an seinen frischen Fisch? Und geht das familienfreundliche Konzept des gastronomischen Quereinsteigers auf?
Das Küken der Runde, Steffi Rütz (28), begrüßt die Mitstreiter heute in ihrem Lokal „Silberschälchen“ in Ankershagen. In dem herzlichen Familienbetrieb, der auch eine Pension beherbergt, werden die Gäste mit Fisch und Wildgerichten verwöhnt. In der Küche arbeiten Mama und Papa Hand in Hand, um ihrer Tochter den Wochensieg zu sichern! Wie werden die anderen Teilnehmer auf die temperamentvolle Gastronomin und ihr Konzept reagieren?
Am dritten Tag wird es Zeit für den Neubrandenburger Axel Fülla (29) mit seinem Restaurant „Rock“ in die Runde einzusteigen. Mit einem modernen Küchenkonzept will der junge Gastronom die Runde überzeugen und beweisen, dass er der „Fels in der Brandung“ ist. Kreativität und Handwerk stehen neben überzeugender Qualität an vorderster Front. Ob Axel die Konkurrenz begeistern kann?
Am vierten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche begrüßt Marcel Drews (38) seine Mitstreiter im „Cayenne“ in Neubrandenburg. Fleisch ist sein Gemüse, und er will seinen Gästen zeigen, warum man ihn auch Dr. Fleisch nennt. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Doreen, die ihn tatkräftig im Service unterstützt, hat er sich einen exzellenten Ruf erarbeitet. Kann Marcel mit seinem Konzept bei den anderen Gastronomen punkten?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Mecklenburg-Vorpommern findet heute im „Fürstenhof“ in Neustrelitz statt. Gastgeber Torsten Günther (45) versucht mit seiner kompetenten Art und Unterstützung seiner besseren Hälfte Doreen die anderen Teilnehmer zu begeistern. Hierzu zaubert Torsten mitten in der Neustrelitzer Altstadt regionale Klassiker nach Rezepten von der Oma. Kann er so nach dem goldenen Siegerteller und der Gewinnsumme von 3.000 Euro greifen?
Unsere Schwarzwaldrunde eröffnet André mit seinem „Kater Hiddigeigei“. Er sieht sich selbst ganz weit vorne, denn sein Traditionslokal liegt nicht nur im historischen Bad Säckingen, sondern bietet auch das beste Cordon bleu der Region. Kann er seine Mitstreiter mit seinen badischen Spezialitäten vom Hocker hauen oder ist am Ende doch alles nur für die Katz?
Heute geht es hoch hinaus für unsere Schwarzwaldfraktion. Denn die „Kälbelescheuer“ befindet sich auf rund 1.000 Höhenmetern im schönen Münstertal. Hier will Heri mit seinem Schwarzwälder Schinken und Chefschnaps überzeugen. Ob die Kollegen seine Punkte in ebenso schwindelerregende Höhe treiben oder ob sie sie im Tal lassen?
Am dritten Tag unserer Schwarzwaldwoche geht es an den Fuß des Feldbergs. Vollblut-Italiener Pino will seinen Mitstreitern zeigen, dass sein „Siner Zit“ ein echter Familienbetrieb ist. Mit italienischem Feuer und Badischer Tradition will er sie begeistern. Ob sein touristisch angelegtes Mischkonzept wirklich punkten kann?
Am Donnerstag gibt sich Nesthäkchen Kim die Ehre und begrüßt die Herren der Runde in der Nähe der Wutachschlucht mit echter Schwarzwaldtradition. Ihre deftigen Käsespätzle und ihre süße Schwarzwälder Kirschtorte sollen für einen Punktehagel sorgen. Geht für ihre Mitstreiter beim Drei-Gänge-Menü die Sonne auf, oder wird es schattig für Kim?
Am großen Finaltag der Schwarzwaldwoche darf Quereinsteiger Leo mit dem „Hermann“ in Freiburg nochmal ran. Mit seiner Dachterrasse, den recycelten Möbeln und seinen selbstkreierten Gerichten will er die anderen Gastgeber von seiner Kreativität überzeugen. Kann er das Rennen um den Teller und die Siegerprämie von 3.000 Euro noch gewinnen oder wird er am Ende nur die Rücklichter der anderen sehen?
Die Woche im Salzburger Land wird vom Restaurant „Postillion“ eröffnet. In edlem Ambiente lernen die vier Gastronomen das beschauliche Saalbach kennen. Im österreichischen Skiparadies sind das gehobene internationale Restaurant und seine Geschäftsführerin Klaudia Eder (53) eine echte Institution. Ob Paradiesvogel Klaudia die anderen Gastronomen mit Gastfreundschaft, gehobenen Speisen und Luxusausstattung überzeugen kann?
Am Dienstag besuchen die Gastronomen das Wirtshaus „St. Paul’s Stub’n“ in der Salzburger Innenstadt. An kaum einem anderen Ort der Stadt manifestieren sich Tradition und Wirtshausromantik wie in diesem Kultlokal. Wird Bernhard Huemer (38) seinem Ruf gerecht, die besten Kasnocken Salzburgs anzubieten?
Unweit von der Salzburger Innenstadt entfernt thront das „Pfefferschiff“ auf einem kleinen Hügel über dem Dorf Hallwang. In der Küche regiert Haubenkoch Jürgen Vigné (40) und hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen einen unvergesslichen Tag in seinem Restaurant zu bescheren. Kann der Hobbyangler den anderen Gastronomen am heutigen Mittwoch einen preisverdächtigen Abend bereiten?
Rabie Hijazi (27) begrüßt unsere Gastronomen am Donnerstag in seiner Lebensoase „Hayat“. Mitten in Salzburg präsentiert die hessische Frohnatur die arabische Küche in Form eines modernisierten Konzepts. Doch der Küchen-Entertainer plant nicht nur die Verköstigung seiner Mitstreiter, sondern auch einen Angriff auf die Punkteführung. Ob Rabie die Kollegen überzeugen kann?
Es ist so weit! Das lang erwartete Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Salzburger Land beantwortet heute die Frage, wer bei der Konkurrenz die meisten Punkte sammeln konnte. Vor malerischer Kulisse am Wolfgangsee präsentiert Lucas Bocsa (41) seine Haubenküche. Kann der gebürtige Rumäne sein Versprechen eines kulinarischen Kurzurlaubs einlösen und damit noch die Führung übernehmen?
Eröffnet wird die weihnachtliche Woche am Montag vom „Barbarins“ im beschaulichen Holzhau. Gastgeber Andreas Kazala (32) bietet den Gastronomen neben einem wunderschönen Blick ins Tal des Erzgebirges deftige deutsche Küche. Ob er seine Mitstreiter von seinen Kochkünsten überzeugen kann?
Besonders weihnachtlich wird es am Dienstag in der „Bauernwirtschaft“ in Stolpen. Inmitten von Schwibbögen und Holzpyramiden der hauseigenen Holzmanufaktur empfängt Küchenchef Michael Scholze (41) seine Konkurrenz. Ob der gelernte Koch mit seiner Hausmannskost punkten kann?
Am Mittwoch empfängt Claudia Galle (31) ihre Gäste in der „Escobar“. Mit mediterraner Küche bringt die studierte Medienmanagerin kubanisches Flair in die historische Altstadt Pirnas. Serviert werden neben Bruschetta und Burgern auch weihnachtliches Wild und Geflügel. Ob sie die anderen Gastronomen mit diesem Mix überzeugen kann?
Am Donnerstag serviert Gastgeber Daniel Fischer (42) gehobene deutsche Küche in der Atmosphäre einer Kellergewölbegastronomie. Der gelernte Koch empfängt seine Konkurrenz in seinem gleichnamigen Lokal „Daniel“ mitten im Herzen Dresdens. Kann er seine Mitstreiter mit seinen winterlichen Gerichten begeistern?
Die große Bescherung findet am Freitag bei Gastgeber Johannes Haenchen (47) im „Lingner“ statt. Er empfängt seine Mitstreiter in den Räumlichkeiten des Deutschen Hygiene-Museums in Dresden. Mit gehobener regionaler Küche hofft er die Konkurrenz für sich zu gewinnen. Kann der gelernte Schreiner das Finale für sich bestimmen und den ersehnten Wochensieg holen? Wer darf den Pokal unter seinen Weihnachtsbaum legen?
Gastgeber Helmut Kurz eröffnet mit seinem Gasthof „Zur Knödelwerferin“ die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche. Der 49-Jährige betreibt mitten in Deggendorf das urig-gemütliche Wirtshaus auf zwei Etagen, welches seinen Namen einer Deggendorfer Legende nach erhalten hat. Neben Knödeln in sämtlichen Variationen steht gehobene, bürgerliche Küche mit regionalen und saisonalen Gerichten auf der Speisekarte. (Text: kabel eins)
Stephan Öller (33) lädt heute zur Weinprobe ein. Mitten in der Passauer Innenstadt hat sich der gelernte Koch einen Wohlfühlort geschaffen. Das stylishe Lokal ist Restaurant sowie Vinothek und bietet moderne, internationale Küche sowie um die 250 verschiedene Weine aller Preisklassen. Schon mit zehn Jahren wollte Stephan Koch werden; später kam dann die Leidenschaft für Wein hinzu. (Text: kabel eins)
Buonasera im „Weinbeisl“ heißt es heute im Bayerischen Wald, zurück in Deggendorf. Jennifer Bisani zeigt, dass eine Bruschetteria viel mehr zu bieten hat als einfach nur belegtes Toastbrot. Der Familienbetrieb ist seit 17 Jahren unter Leitung ihrer Eltern. Jenny hilft im Service aus, denn sie ist im Januar 2015 Mutter geworden und war davor zwölf Jahre bei der Bundeswehr verpflichtet. Der rustikal-gemütliche Gastraum sowie der überdachte Innenhof laden zum langen Verweilen ein. (Text: kabel eins)
Im Herzen des Bayerischen Waldes, in Freyung, heißt Walter Eckmüller (48) seine Gäste im „Veicht“ willkommen. Das Gasthaus existiert seit über 180 Jahren an gleicher Stelle. Heute wird dort deutsche Küche mit internationalem Einschlag und regionalen Produkten in modernem Ambiente serviert. Der studierte Lebensmitteltechnologe Walter hat das Lokal und die Abläufe optimal auf die Kundenwünsche ausgerichtet. (Text: kabel eins)
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im „Topolino“ im kleinen Ort Hutthurm statt. Josef „Sepp“ Winkler (51) bietet seinen Gästen mediterrane Gerichte mit bayerischem Einschlag. Die moderne Einrichtung verbreitet einen Hauch spanischen Flairs und dem gelernten Koch Sepp lässt sich in der verglasten Showküche auf die Finger und Töpfe schauen. Wer wird heute das Rennen machen? Wer wird nach dem goldenen Siegerteller und den 3.000 Euro greifen? (Text: kabel eins)
Die Woche in Braunschweig wird im Wirtshaus „Neumanns“ eröffnet. In Salzgitter-Lebenstedt benötigen die Gastronomen neben Appetit auch eine gehörige Portion Rhythmusgefühl, denn Gastgeber Jürgen Neumann (56) ist ausgebildeter Tanzlehrer. In seinem Wirtshaus will er mit guter deutscher Küche und leckerem Pferdefleisch punkten! Ob die anderen Gastronomen seine Vorliebe teilen oder doch ablehnen?
Feurig wird es für die Gastronomen am Dienstag bei Gastgeberin Belgin Baba (35) im Braunschweiger Restaurant „Ocakbasi 64“. Das türkische Restaurant gibt mit dem Namen bereits die kulinarische Richtung vor, denn Ocakbasi heißt übersetzt „vor dem Grill“. In der Küche steht ein großer Holzkohlegrill, welcher vom Grillmeister Bilkan (33) bedient wird. Ob die gelernte Automobilkauffrau die Konkurrenz mit gutem Essen und Tanzeinlagen überzeugen kann?
Im „Les Amis“ hat man keine Geheimnisse vor seinen Gästen. Gastgeber Sami Ben Ammar (46) präsentiert seinen Konkurrenten bei offener Küche in Braunschweig mediterrane Speisen mit internationalem Einschlag. Ob die anderen Gastronomen diese Offenheit zu schätzen wissen?
Am Donnerstag bringt Vittorio Ventura (54) „Dolce Vita“-Feeling in die Runde. Im Herzen von Braunschweig möchte er seine Gäste für einen Abend nach Sizilien entführen. Doch haben die anderen Gastronomen Lust auf einen kulinarischen Ausflug?
Der olympische Gedanke „Dabei sein ist alles!“ mag vielleicht für Sportler gelten, aber nicht für die Braunschweig-Runde. Hier ist jeder auf den Sieg aus! Das mit Spannung erwartete Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird zeigen, wer den Pokal am Ende in den Händen hält. Im Braunschweiger „Genuss-Tresor“ gibt es bei Lars Nussbaum (39) feinste deutsche Küche mit internationalen Einschlägen. Damit hofft er die Konkurrenz für sich zu gewinnen.
„Mein Lokal, Dein Lokal“ ist diese Woche zu Gast in Düsseldorf. Gleich zu Anfang geht der junge Gastronom Alexander Kampes (30) mit seinem Restaurant „D-TOWN“ ins Rennen. Mitten in der Düsseldorfer Altstadt gelegen, mit Sicht auf den Rhein, verspricht Alexander seinen Konkurrenten mehr als nur eine gute Aussicht: Neuinterpretierte rheinische Küche in seinem Restaurant mit Barflair. Kann Alexander dieses Versprechen halten?
Das echte „Düsseldorfer Mädsche“ Katja Canters (45) lädt am Dienstag zu Altbier und deftiger Brauhausküche in den linksrheinisch gelegenen Düsseldorfer Stadtteil Heerdt ein. Ihr Restaurant „Küppers“ ist bereits seit mehreren Generationen in Familienbesitz und eine Institution in Heerdt. Ob Katja mit ihrem Familienbetrieb punkten kann?
Der gebürtige Iraner und gelernte Koch Sam Keshvari (35) begrüßt seine Kollegen heute in seinem Restaurant „Ratatouille“. Sam will den Sieg mit authentischer und frischer französischer Küche in original französischem Bistroambiente holen. Doch bekommt er dafür genug Punkte?
Der aus der Toskana stammende leidenschaftliche Familienvater, Schlagersänger und gelernte Koch Gianluca Casini (40) bezeichnet sich selbst als Künstler in der Küche. Er begrüßt seine Konkurrenten heute in seinem Familienrestaurant „L’arte in Cucina“ und will sie mit Kochkunst, eigenen Kreationen und original toskanischer Küche überzeugen. Ob ihm dies gelingt
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ aus Düsseldorf findet heute im „Quartier Bohème“ mitten in der Düsseldorfer Altstadt statt. Der gebürtige Düsseldorfer und Entertainer Christian Erdmann (46) will heute die Konkurrenten mit seiner Eventlocation im Szeneviertel beeindrucken. Doch schafft er es auch? Und wer macht das Rennen um den goldenen Siegerteller sowie die 3.000 Euro?
Die Mainzer „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche eröffnet das „Quartier Mayence“. Mitten in der Mainzer Altstadt lernen die Gastronomen das historische Restaurant und den Gastgeber Günni Bas kennen. Der sympathische Restaurantfachmann will mit seinen Köstlichkeiten punkten. Ob ihm das gelingt?
Mit hausgemachten internationalen Speisen im Angebot wird es für die Gastronomen am Dienstag im „Brits KWISIN“ sehr spannend. Sigrid „Brit“ Morbitzer kreiert für ihre Kollegen handgemachte Spezialitäten und bringt einen französischen Touch in die Mainzer Runde. Ob die gelernte Fremdsprachensekretärin die Konkurrenz überzeugen kann?
In der Mainzer Innenstadt empfängt Özgur „Özi“ Ivecen seine Mitstreiter im „Lomo“ am Mittwoch. Seinen Gästen wird nur das Beste aus seiner neu interpretierten Crossover-Küche präsentiert. Ob der gelernte Koch die Mitstreiter mit seinen kulinarischen Künsten überzeugen kann?
Heute geht es für die Gastronomen zum ehemaligen Festungsring der Stadt. Meher Hamida empfängt die Konkurrenz in seinem Restaurant „Gautor“. Wie werden die Mitbewerber auf Mehers Kochkunst reagieren?
Wer nimmt den Pokal mit nach Hause? Das spannende Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird die Antwort liefern, wer als Gewinner aus der Mainzer Woche hergehen wird. Der Familienbetrieb „Steigerhof“ in Harxheim im Landkreis Mainz-Bingen lässt die junge Weinprinzessin Jennifer Ackermann ins Rennen gehen. Ob der Familienbetrieb erfolgreich sein wird oder ein anderer der vier Gastronomen den Wochensieg holt?
Eröffnet wird die Augsburger Woche am Montag vom „Bob’s Fast & Slowfood“. Gastgeber Stefan Meitinger (45), genannt Bob, bietet seinen Gästen Burger und Pizza in einem ausgefallenen Ambiente. Neben dem Essen wird Rockmusik großgeschrieben. Eines ist garantiert: Ein Abend im „Bob’s“ vergisst man nicht so schnell. Ob es den Mitstreitern genauso geht?
Am Dienstag besuchen die Gastronomen die „Steak Manufaktur“ im Prinz-Carl-Palais in Augsburg. Im stimmungsvollen Gewölbeambiente werden die edelsten Rinderrassen serviert. Kann Küchendirektor Matthias Fielitz (43) mit seinem Kobe Beef überzeugen?
An Tag drei heißt Jessica Fuchs (29) ihre Gäste in Neusäß im Kreis Augsburg im „Brauereigasthof Fuchs“ willkommen. In sechster Generation leitet Jessica das Traditionshaus mit uriger Gemütlichkeit und bayerisch-schwäbischen Spezialitäten sowie Wurst aus eigener Metzgereiherstellung. Mit Witz, Charme und gutbürgerlicher Küche will Jessica heute ihre Gäste überzeugen
Der Donnerstag steht im Zeichen von Pizza, Crossover und cooler Lässigkeit im Restaurant „Camouflage“. Manuel Engelhardt (33) bietet in einem modern-edlem Ambiente seinen Gästen heute mediterrane Küche und experimentelle Speisen. Als Highlight gibt Manuel zudem Einblick in seinen Foodtruck!
Am Finaltag serviert Thassilo Eyrainer (28) im „Magnolia“ Speisenkreationen mit mediterranen Einschlägen sowie euro-asiatische Küche. Die Kreationen sind ausgefallen, die Preise gehoben und das zeitlos chic-moderne Lokal befindet sich im architektonisch einmaligen Augsburger Glaspalast, einer ehemaligen Spinnerei. Kann Thassilo seine Gäste überzeugen? Wer darf nach dem goldenen Siegerteller und den 3.000 Euro greifen?
Die Oldenburg-Woche startet heute in Wildeshausen: Gastgeber und Chefkoch Engin Erki (30) begrüßt die vier Mitstreiter in seinem Restaurant „Caruso“, rund 40 Kilometer von Oldenburg entfernt. Der gebürtige Delmenhorster tischt trotz seiner türkischen Wurzeln ausschließlich italienische Küche mit einem Hauch Orient auf. Ob er mit seinem Konzept punkten kann?
Mit einem innovativen Konzept und moderner Crossover-Fusionsküche will Arnob Kar Bhowmik (30) am Dienstag seine Gäste überzeugen. Die Speisekarte bietet sowohl Fleischliebhabern als auch Veganern eine kreative Auswahl an Gerichten. Ob die vier Gastronomen das Essen der „Jungen Wilden“ ebenfalls als „Food-Porn“ empfinden?
Am dritten Tag wird es Zeit für Steffen Kurz (52) mit seinem Restaurant „proSecCo“ in die Runde einzusteigen. Das Lokal liegt direkt neben der Universität. Mit mediterraner und gleichzeitig regionaler Küche will der Paradiesvogel der Runde überzeugen
Heute geht es für die vier Gastronomen in die Innenstadt Oldenburgs, denn das Lokal „Seelig“ von Wiebke Fidrich (43) grenzt unmittelbar an die „Schlosshöfe“ zwischen Schloss und Lambertikirche. Wie werden die Mitbewerber auf die einzige Frau in der Runde und ihren jungen Koch reagieren?
Das spannende Wochenfinale findet heute in Hude statt. In der beschaulichen Gemeinde wartet der jüngste Gastgeber der Runde, Simon Klys (28), im „Nordenholzer Hof“ auf seine Gäste. Mit seiner sympathischen Art und seinem Fachwissen möchte er die anderen Teilnehmer von sich und dem Lokal überzeugen. Ob ihm das gelingt und er den Pokal mit nach Haus nimmt?
Die Südtiroler Woche eröffnet das „Panoramarestaurant“ in St. Leonhard. Hier bereiteten sich bereits die Weltmeister der deutschen Fußballnationalmannschaft auf das Turnier in Brasilien vor. Kann Daniel (26) seine Mitstreiter zu Beginn der Woche auch mit einer weltmeisterlichen Küche beeindrucken?
Am Dienstag führt es unsere Gastronomen in den „Brandiskeller“ vor den Toren Lanas. Am Fuße der Schlossruine Brandis bietet Markus (44) seinen Gästen traditionsreiche Tiroler Küche mit modernem Feinschliff. Kann der frühere Kellner Lehrling mit urigem Ambiente inmitten alter Weinfässer und deftigen Speisen die Punkteführung erringen?
Am Mittwoch geht es für die Gastronomen in den „Hofkeller“ nach Brixen. In gemütlicher Kelleratmosphäre empfängt Katharina (29) ihre Mitstreiter zu Pizza und regionalen Spezialitäten. Kann die gelernte Hotelfachfrau mit Charme, Weinkeller-Atmosphäre und feinen Speisen überzeugen?
Drei Tage lang konnte Alexander (34) seine Konkurrenten unter die Lupe nehmen. Heute steht der Koch im „Sunnegg“ wieder selbst am Herd und startet einen Angriff auf die Siegertrophäe. Am Rande der Stadt Brixen erwarten die vier Gastronomen ausgeklügelte Südtiroler Speisen und eine Wohlfühloase inmitten der Weinberge. Ob Alexander der Sprung an die Spitze gelingt?
Wer nimmt den Pokal mit nach Hause? In 2.000 Metern Höhe entscheidet sich heute vor malerischem Alpenpanorama St. Vigils, wer als Sieger aus der Südtiroler Woche hervorgehen wird. Ob Gastronom Andreas (37) mit seiner „Corones Hütte“ überzeugen kann oder sich ein anderer der vier Gastronomen den Wochensieg sichert?
Los geht es mit unserer „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche im Rhein-Neckar-Raum im Szenelokal „Urban Kitchen“. Florian Dörsam (25) betreibt in Heidelberg das stilvoll eingerichtete Restaurant, welches von Burgern über Pasta bis hin zu Sushi alles bietet, was das Herz begehrt. Ob der junge, dynamische Gastronom mit seinem internationalen Speisenangebot bei seinen Mitstreitern punkten kann?
Georg Fritsch (44) bittet am Dienstag in seinem gemütlichen Lokal „Georgs Grill“ seine Gäste zu Tisch. Direkt an einem Schrebergarten in Ludwigshafen gelegen, hat sich der gelernte Koch einen angenehmen Ort zum Verweilen und Genießen geschaffen. Das urige Gasthaus bietet deutsche, regionale Küche in entspannter Atmosphäre. Kann der Paradiesvogel Georg die anderen Gastronomen mit seinen kulinarischen Kreationen überzeugen?
talienische Lebens- und Gaumenfreude gibt es heute im Restaurant „Kleiner Rosengarten“ zu erleben. Stefano Randese (63) will seinen Kollegen die Vielfalt der sizilianischen Küche präsentieren. Der Küchenmeister hat über 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und durfte bereits in Sterneküchen sowie als Küchenchef auf Kreuzfahrtschiffen sein Können unter Beweis stellen. Der gebürtige Italiener verspricht einen kulinarischen Kurzurlaub
Sana Mashti (34) begrüßt unsere Gastronomen am Donnerstag in ihrem Genusstempel „La Perseria Mashti“. Hier präsentiert die quirlige Frohnatur authentische persische Küche in reizvollem Ambiente. Kann die dreifache Mutter den anderen Gastronomen an ihrem Gastgebertag ein unvergessliches Erlebnis aus 1001 Nacht bereiten?
Das große Wochenfinale bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Rhein-Neckar-Gebiet findet heute hoch oben auf dem Auerberg im „Schloss Auerbach“ statt. Andreas Pietralla (56) bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Spektakel. Der Mittelalterfan und Nostalgiker will seine Gäste mit einem Rittermahl verwöhnen. Wer wird nach dem goldenen Siegerteller und den 3.000 Euro greifen?
Die Woche in Stralsund und auf Rügen wird vom „Speicher 8“ eröffnet. In unmittelbarer Nähe zur berühmten „Gorch Fock“ lernen die Gastronomen die historische Hansestadt und Thomas Münchow (39) kennen. Dort will der sympathische Vollblutgastronom mit norddeutschen Köstlichkeiten punkten. Ob ihm das gelingt?
Feurig wird es für die Gastronomen am Dienstag im „Salsarico“. Dort serviert Maika Stark (32) ihren Mitstreitern typisch mexikanische Küche und bringt mittelamerikanischen Flair in die Stralsunder Altstadt. Ob die gelernte Visagistin die Konkurrenz mit Tequila und Tortilla überzeugen kann?
In Blickweite zum Stralsunder Hafen empfängt Michael Wamp (49) die Konkurrenz im „The Black Bull“ am Mittwoch. Dort tischt er seinen Gästen nur das beste Fleisch auf und will mit seiner amerikanischen Küche punkten. Ob der gelernte Koch die Mitstreiter mit seinen Kochkünsten überzeugen kann?
Am Donnerstag geht es für die vier Gastronomen nach Rügen. Auf Deutschlands größter Insel wartet Ralf Wagner (52) und empfängt die Konkurrenz in seinem Lokal „Zur Alten Bank“. Doch wie werden die Mitstreiter auf Ralfs Interpretation der norddeutschen Küche reagieren?
Jetzt geht’s um die Wurst: Das mit Spannung erwartete Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird zeigen, wer den Pokal am Ende in den Händen hält. Im „Lennox“ auf Rügen gibt es bei Torsten Gierke (45) Sushi und feinstes australisches Fleisch auf den Tellern. Damit hofft er die Konkurrenz für sich zu gewinnen. Ob der verheiratete Familienvater erfolgreich sein wird oder ein anderer der vier Gastronomen den Wochensieg holt?
„Mein Lokal, Dein Lokal“ startet mit einer besonders exotischen Woche in München. Den Auftakt an Tag eins macht Kathrin Strauß (33) mit ihrem peruanischen Restaurant „Nasca“. In der Nähe des Englischen Gartens liegt das kleine Restaurant, mit Sicht auf die Altstadt. Mit Münchens einzigem peruanischem Lokal bietet Kathrin ihren Kollegen neuinterpretierte und modern zubereitete Speisen
An Tag zwei von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in München, lädt der Amerikafan Christian Fragner (49) in seinen restaurierten amerikanischen Schulbus ein. Der Hingucker fährt zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt und hält zu jeder Speise an verschiedenen Restaurants. Ob Christian mit seinem Dinnerhopping-Programm punkten kann?
An Tag drei in München begrüßt der gebürtige Afrikaner Robert Koffi Ahiagba (53) seine Kollegen in seinem Restaurant „Makula“. Der gelernte Koch bietet in Isar-Nähe vielfältige und außergewöhnliche afrikanische Speisen an. Stets mit einem Lächeln im Gesicht verzaubert er seine Gäste und erzählt seine Kindheitserlebnisse aus Togo. Ob die Konkurrenz die afrikanischen Spezialitäten zu schätzen weiß?
Florian Gleibs (44), der seine israelischen Wurzeln und seine Leidenschaft für die Gastronomie entdeckt hat, bezeichnet sich selbst als Entertainer und Vollblutgastronom. Daher begrüßt er an Tag vier in München die Konkurrenz in seinem Restaurant „Schmock“. Der Geschäftsführer will seine Kollegen mit israelischer Kochkunst und köstlichen Kreationen überzeugen
Das große Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche aus München findet heute in „The Caribbean Embassy“ statt. Julia Rosa Santa Cruz (30), gebürtig aus Havanna, will heute die Konkurrenten mit ihrer Event-Location am Bavariapark mit karibischer Kost beeindrucken. Kann Julia die Konkurrenz toppen? Erfahren Sie, wer heute den goldenen Siegerteller sowie das Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt
Die Bielefelder Woche eröffnet die „Alte Schmiede“ in Steinhagen. Der gelernte Koch Denis (31) will seine Gäste mit einer fleischlastigen, gehobenen Küche überzeugen. Kann der Wirt seine Mitstreiter mit seinen Produkten aus dem hauseigenen Reifeschrank beeindrucken?
Am Dienstag führt es unsere Gastronomen ins „Zwanzig Dreizehn“. Am Klosterplatz Bielefeld bietet Jonas (25) seinen Gästen einen Mix aus westfälischer, arabischer und asiatischer Küche. Passend dazu serviert die Bielefelder Bar des Jahres 2014 die besten Drinks. Kann der junge Unternehmer mit seinem Lokal dieser Auszeichnung folgen und den Punktesieg holen?
Am Mittwoch geht es für die Gastronomen ins „La Perla“ im Bielefelder Stadtteil Brake. In dem kleinen italienischen Lokal empfängt Alexandra (45) ihre Mitstreiter zusammen mit ihrem Mann, Chefkoch Cosimo, zu Pizza und hausgemachten Nudeln. Kann das Ehepaar mit ihrer Küche überzeugen und sich den ersten Platz sichern?
Drei Tage lang konnte Piet (58) seine Konkurrenten unter die Lupe nehmen. Heute steht der Gastronom in der „Kocherei“ selbst auf dem Prüfstand. Im Herzen der Innenstadt Bielefelds erwartet die vier Gastronomen internationale Küche auf dem Gelände des Lenkwerks. Gelingt Piet mit seiner 30-jährigen Gastronomieerfahrung der Sprung an die Spitze?
Zum Finaltag der Bielefeld Woche gibt Gastgeber Maik (44) im Bielefelder Stadtteil Ummeln noch einmal alles: Der Entertainer steigt für seine Mitstreiter auf die Tische und singt. Serviert wird dazu deftige amerikanische Küche. Ob der gelernte Konditor mit seinem Lokal „The Real Hanky“ überzeugen kann und ob die vier Gastronomen den XXXXXL-Burger schaffen?
Die Hamburger Woche eröffnet Koch Claudio Carlin Williams (33) mit seinem gleichnamigen Restaurant „Claudio’s“ mitten in St. Pauli. Der temperamentvolle Spanier will mit mediterraner Küche, frischen Tapas und vollmundigen Weinen punkten. Ob er damit schon gleich zu Anfang der Woche seine Mitstreiter überzeugen kann?
Am Dienstag führt es unsere Gastronomen nach Barmbek-Süd in die „Louiskitchenbar“. Vollblutgastronom Frank Barnowski (57) ist seit 30 Jahren dick im Geschäft. Mit seinem systematisierten Konzept und standardisierten Abläufen geht der erfahrene Gastronom an den Start. Doch ist wirklich alles selbst gemacht? Kann Frank die kritische Konkurrenz von seinem Inhouse-Convenience Konzept überzeugen? Können die frischen, amerikanischen Burger und hausgemachten Cocktails zum Sieg führen?
Tag drei steht im Namen der Gewürze: Pankaj „Sunny“ Kapur (33) entführt unsere Gastronomen ins ferne Indien, das durch sein Lokal „Gandhi“ gar nicht so fern ist und in Hamburg Eppendorf liegt. Der gelernte Restaurantfachmann will mit traditionell indischer Küche, viel Farbe und exotischem Geschmack bestechen. Ob ihm das gelingt?
Heute verlassen wir Hamburg, denn es geht zu Christina Behrens (44), der einzigen Dame der Runde. Ihr „Lieblingsplatz“ liegt im 20 km entfernten Seevetal. Anders als ihre männlichen Kollegen hat sich Christina für deutsche Crossover Küche entschieden und fährt täglich frischen Fisch, Selbstgeräuchertes und regionales Schwein auf. Kann sie sich damit zahlreiche Punkte angeln oder fällt ihr Fang mau aus?
Beim Finale der Hamburger Woche gibt Gastgeber Lars Brandt (38) in seinem „Brandts Anfang“ nochmal alles. Der smarte Restaurantfachmann ist sich sicher mit Steaks, modernem Wohlfühl-Ambiente und selbstkreierten Cocktails kann man nur punkten, oder sehen das seine Kollegen etwa anders?
Am zweiten Tag bleiben die Gastronomen in der Hansestadt Attendorn. Dieter Jakob (65), der Dienstälteste der Runde, hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht: In seiner „Hanse Kogge“ bietet er in verschiedensten Variationen ausschließlich frischen und geräucherten Fisch aus der hauseigenen Räucherei an. Neben dem maritim eingerichteten Gastraum mit offener Küche befindet sich außerdem ein Fischfachgeschäft. Ob sich Dieter mit seinem Familienbetrieb genügend Punkte angeln kann?
Zur Wochenmitte nimmt die einzige Frau der Runde das Zepter in die Hand: Susanna Galic (45) zeigt den Herren, dass auch eine Frau in der Männerdomäne des Kochberufs glänzen kann. Am wohlsten fühlt sie sich in ihrer Showküche im Restaurant „Karl“ in Neuenrade. Im modern eingerichteten, denkmalgeschützten Bruchsteingebäude erwartet die Mitstreiter neu interpretierte, regionale und mediterrane Küche. Ob die Gastronomin den Männern beim Front-Cooking einheizen und dabei punkten kann?
Alpenländisches Ambiente mitten im Sauerland: Alexander Hagebölling (39) begrüßt seine Mitstreiter am vierten Tag der Woche in seinem Lüdenscheider Lokal „Herzhaft“. Zugehörig zum Hotel „Sportalm Gipfelglück“ erwartet die Gastronomen nicht nur Chefkoch Alex in seiner Showküche in Action, sondern sie können sich auch abseits des Gastraums in der Kletterhalle, beim Tennis oder beim Billard spielen austoben. Überzeugt Alex in seinen Lederhosen?
Passend zum Finale der Sauerland-Woche begrüßt Gastgeber Marco Nipkow (45) seine vier Kollegen in besonders edlem Ambiente: Sein Restaurant „Kosmos“ befindet sich in der Lüdenscheider Humboldt-Villa, einem neobarocken und denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahre 1913. Neben saisonaler, fein interpretierter Küche stehen hier erlesene Weine im Vordergrund. Die hauseigene Vinothek bietet eine Auswahl von über 500 Weinsorten. Kann Marco mit seinem Küchenteam den Sieg erkochen?
Am zweiten Tag der Chiemgau-Woche geht es nach Breitbrunn am Chiemsee. Inhaber und Koch Holger Paluszek (50) setzt in seinem Gasthaus „Zur Post“ auf bayerische Küche und bayerisches Ambiente. Der gebürtige Hannoveraner geht unter anderem mit Schweinshaxe und Roulade auf Punktejagd. Ob Holger damit erfolgreich ist?
Heute empfängt Daniel Hagen (31) seine Mitstreiter auf der Fraueninsel im Chiemsee. Seit zehn Jahren betreibt der studierte Bierbrauer dort sein „Inselbräu“. Daniel bietet nicht nur sein eigenes Bier an, sondern auch bayerische Küche und frischen Fisch aus dem Chiemsee. Doch kann neben dem Panorama-Blick auf den Chiemsee auch das Essen überzeugen?
Als einzige Frau der Chiemgau-Runde lädt Roya Bederke (36) ihre Gäste nach Traunstein ein. Dort führt sie seit sechs Jahren mit Leib und Seele „Das Mauracher“. Das Restaurant ist modern eingerichtet und in der Küche werden vorwiegend hausgemachte Gerichte aus regionalen Produkten gezaubert. Mit Steaks, Burgern und weiblichem Charme versucht Roya, möglichst viele Punkte abzusahnen. Ob ihr das gelingt?
Zum Finaltag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Chiemgau-Woche führt es die Gastronomen nach Aiging. Inhaber und Koch Neno Bini (49) setzt in seinem „Historischen Wirtshaus Aiging“ auf kulinarische Vielfalt mit italienischen und afrikanischen Speisen. Seine leergefegte Küche sorgt bei Nenos Gästen allerdings erst einmal für Verwirrung. Wird es hier überhaupt etwas zu essen geben?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche aus Ulm und Umgebung startet im „Carlos Grill“ in Kempten. Der Geschäftsführer Karl „Carlos“ Strobl (47) will mit seinem Grill-Konzept seine Mitstreiter überzeugen. In seinem Restaurant werden frische Fleisch- und Grillspezialitäten vom 500 Grad heißen Holzkohlegrill zubereitet. Ob der frühere Veganer Carlos seine Kollegen mit seiner breiten Palette an Fleischspezialitäten zu einer hohen Punktevergabe bewegen kann?
Der zweite Tag bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ führt unsere Gastronomen nach Memmingen. Geschäftsführer und Inhaber Bernd Schwartner (47) bietet mit seinem Restaurant „Zur Blauen Traube“ frische und gutbürgerliche Küche in einem Tiroler-Stuben-Ambiente an. Einer der beiden Gasträume des im 17. Jahrhundert erbauten Gebäudes war früher ein Pferdestall. Der Vollblutgastronom geht unter anderem mit seinen Fleischprodukten und bunten Salatvariationen in den Wettstreit.
Der Mittwoch bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird durch Philipp Schneider (39) eröffnet. Bereits seit dreizehn Jahren betreibt Philipp sein „FreshSub“ Konzept und expandiert seitdem auf internationaler Ebene. Der Gastronom bietet neben frisch belegten Baguettes nicht nur vegane und vegetarische Speisen an, sondern ebenso regionale Fleischprodukte. Kann Philipp mit kreativer Systemgastronomie die Punktetabelle anführen?
An Tag vier von „Mein Lokal, Dein Lokal“ lädt Anna Hoffmann (33) ihre Gäste nach Neu-Ulm ein. Im „New Bowling Center“ führt Anna das gastronomische Marketingkonzept „Bowlen, Golfen, Essen“. Das Restaurant im „New Bowling Center“ ist modern eingerichtet und bietet amerikanische Cross Over Gerichte an. Eine Auswahl an Burgern und die selbstgemachten Pizzen sollen heute die Mitstreiter begeistern. Ob das gelingt und die kritische Konkurrenz überzeugt werden kann?
Das Finale führt die Gastronomen heute nach Mittelbiberach. Die junge Serviceleiterin Sarah Kaiser (31) bietet mit ihrem Ehemann modern interpretierte regionale Gerichte an. Das Angebot umfasst regionale Fleisch- und Gemüsespezialitäten sowie Speisen einer modern interpretierten Küche. Ihre Liebe zum Detail macht sie zu einer der Favoriten. Behält Sarah auch am Finaltag ihr fröhliches Lächeln und kann sie mit ihrem Konzept überzeugen?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Frankfurt beginnt mit einem außergewöhnlichen Konzept: Heiße Mädels, Fast Food und amerikanische Sportsbar-Atmosphäre gibt es im „Hooters“ zu bestaunen. Geschäftsführer Rupert Nagl (48) begrüßt seine Gäste und will sie von seinem in Deutschland einzigartigen Lokal überzeugen. Ob er mit seinem „fleischlastigen“ Konzept punkten kann?
Am zweiten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche geht es für die Gastronomen ins beschauliche Oberursel zur Apfelweinwirtschaft „Zum Rühl“. Gastgeber Klaus Geisenberger (52) bietet mit seinem Lokal alles, was das hessische Herz begehrt: Apfelwein, Handkäs und selbstgemachte grüne Soße. Ob Klaus mit seiner urigen Apfelweinwirtschaft und seiner hessischen Gelassenheit genügend Punkte für den Wochensieg ergattern kann?
Zur Wochenmitte nimmt die einzige Frau der Runde das Zepter in die Hand: Christine Theumer (35) zeigt in ihrem Restaurant „Fleur de Sel“, was die französische Küche alles zu bieten hat. Im Familienbetrieb steht der Bruder als Küchenchef in der offenen Showküche und verwöhnt die Gäste mit seinen Kreationen. Im Service sorgen Mama und Papa für einen reibungslosen Ablauf. Wird Christine mit ihrem Konzept bei den Männern Eindruck machen?
Südamerikanisches Flair mitten im Frankfurter Westend: Antonio De Sá Rocha (32) begrüßt seine Mitstreiter am vierten Tag der Woche in seinem Lokal „Do Brasil“. Mit einem Höchstmaß an Authentizität und brasilianischer Lebensfreude will Antonio seine Kollegen von der gastronomischen Vielfalt seines Landes überzeugen. In dem farbenfroh eingerichteten Lokal findet der Gast typische Nationalgerichte. Wird es dem bunten Paradiesvogel gelingen, sein Angebot erfolgreich zu präsentieren?
Zum Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche begrüßt Gastgeber Michael Riemenschneider (34) seine vier Kollegen in seinem Gourmettempel: Das „Atelier Wilma“ wurde nach Michaels Großmutter benannt und verbindet höchsten Anspruch bei der Kreation der Speisen mit ungezwungener Atmosphäre. Überzeugt der siegessichere Michael, der in den besten Häusern Europas gelernt und gekocht hat, seine Konkurrenten? Kann er sich mit seinem Küchenteam den Sieg erkochen?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Berlin beginnt mitten im Herzen der Stadt in der italienischen Risotteria „Risamore“. Restaurantleiterin Nica Capovilla (30) möchte mit ihrem einzigartigen Konzept beweisen, dass in Reis mehr steckt als man denkt. Ob sie die anderen Gastronomen mit viel Liebe zum Reis und ihrer offenen Küche überzeugen kann?
Namaste! Am zweiten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche reisen die Gastronomen kulinarisch ins ferne Indien. Geschäftsführerin Shabnam Shaikh (29) serviert ihren Gästen im „Rasas“ im beliebten Viertel Westend Spezialitäten aus dem Lehmofen und eine authentische indische Küche, inspiriert durch alte Familienrezepte. Ob es ihr gelingt, die anderen Gastronomen zu verzaubern?
Zur Wochenmitte entführt Inhaber Markus Assemacher (41) in seinen „Ratskeller Reinickendorf“. Im urigen Gewölbekeller des Rathauses wartet eine gutbürgerliche Küche auf die Gastronomen. Mit Hilfe seines Chefkochs möchte Markus zeigen, wie deutsche Küche schmecken muss. Ob er mit einem meterlangen Fleischspieß einen bleibenden Eindruck hinterlässt?
Am vierten Tag nimmt Geschäftsführer Frank Anyangbe (40) seine vier Gäste mit in seine Heimat Afrika. Eine exotische Küche mit typischen Nationalgerichten, Gewürzen und Straußen- und Krokodilfleisch wartet darauf, die verschiedenen Geschmäcker auf die Probe zu stellen. Ob es dem farbenfrohen Koch aus Neukölln gelingen wird, seine Gäste vom Flair und Geschmack Afrikas zu überzeugen?
Zum großen Wochenfinale begrüßt der gebürtige Holländer Sander Bosman (38) seine vier Mitstreiter in seinem Lokal „Martha’s“ in Schöneberg. Eine neue Berliner Küche auf hohem Niveau in edler, entspannter Atmosphäre verzaubern Augen und Gaumen. Ob der Restaurantleiter den Siegerteller mit nach Hause nimmt?
Die Eröffnung der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Wolfsburg beginnt in Flechtorf im Restaurant „Lindenhof“. Der gelernte Koch Alexander (36) möchte mit seinem traditionellen und modernen Speisenkonzept seinen Mitbewerbern zeigen, dass man die deutsche traditionelle Küche mit internationalen Klassikern kombinieren und so zu einem einmaligen Geschmackserlebnis verwandeln kann. Ob Alexander seine Kollegen im bereits seit 100 Jahren bestehenden „Lindenhof“ überzeugt?
Der zweite Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche führt die Gastronomen in das moderne Restaurant „VEN“, nur wenige Meter vom historischen Volkswagen Konzern entfernt. Der Küchendirektor Dirk (44) kocht im gehobenen Stil verschiedene internationale Gerichte. Er verfeinert seine Speisen mit bunten Blumen aus dem hauseigenen Garten. Doch kann er damit den Sieg einfahren?
Zum „Bergfest“ lädt der Chefkoch Giacomo (47) in seine italienische Edelschmiede „Occhipinti“. Inmitten einer Schrebergarten-Anlage bietet der gebürtige Italiener edle italienische Speisen, um dem sonst so oft angebotenen Standard zu entgehen. Giacomos Familie unterstützt den Chefkoch in seinem Restaurant nach Leibeskräften. Ob Giacomo mit seinen Hummergerichten punkten kann?
Der vierte Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche führt in das Restaurant „Paulaner Botschaft“ mitten auf die Haupteinkaufsstraße von Wolfsburg. Die Servicemitarbeiterin Ute (50) erwartet die vier Mitbewerber in ihrer bayerischen Küche in traditionell eingerichtetem Ambiente. Das fleischlastige Küchenangebot umfasst Steaks, Schnitzel und Rouladen. Ob Ute damit überzeugen kann?
Das Wolfsburger Wochenfinale findet im Restaurant „Awilon“ statt. Der gelernte Restaurantfachmann Tom (47) präsentiert seinen vier Mitstreitern heute eine gehobene internationale Küche mit verschiedenen Fisch- und Fleisch-Spezialitäten. Das Restaurant im Kunstmuseum im Zentrum von Wolfsburg bietet modern interpretierte Speisen auf hohem Niveau in einer bunten und geschmackvollen Atmosphäre. Ob der Siegerteller das Restaurant künftig schmücken wird?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Bremen startet heute am Bremer Wall: Der gelernte Restaurantfachmann und Gastgeber Marcus Tu (48) begrüßt die vier Mitstreiter in seinem Restaurant „FISHERMAN’s Seafood“. Der gebürtige Bremer lockt mit einem authentischen Fischrestaurant, worin er in der Stadt eine absolute Marktlücke erkannt hat. Ob er mit seinen Köstlichkeiten aus hoher See punkten kann?
Am zweiten Tag der Bremen-Wochenserie verschlägt es die Gastronomen in den Bremer Stadtteil Hemelingen. Gastgeber Egidio di Giorgio (57) kocht mit Herz und Seele. In seinem Restaurant „Municipio“ im alten Rathaus bietet der gebürtige Neapolitaner traditionelle italienische Küche. Seinen rustikal-gemütlich eingerichteten Gastraum zieren viele Bilder aus der Heimat und transportieren ein authentisch italienisches Flair.
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Bremen steigt die einzige Frau der Runde mit ins Rennen ein: Claudia Laabs (30) zeigt den Herren der Runde, dass auch eine Frau in der Männerdomäne der Gastronomie bestehen kann. Voll in ihrem Element ist sie in ihrem Restaurant „Panorama 1899“ im Bremer Stadtteil Horn. In der hellen und modern eingerichteten Vereinsgaststätte des Turnvereins Eiche Horn 1899 bietet sie den Mitstreitern deutsche Küche.
Alpenländisches Ambiente mitten im hohen Norden: Klaus Prinke-Vesecky (55) begrüßt seine Mitstreiter am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in seiner Tiroler Hütte „Edel Weiss“. Inmitten der Bremer Innenstadt, direkt gegenüber des Hauptbahnhofes, bietet der gelernte Koch seit nunmehr über sechs Jahren bodenständige, deutsch-österreichische Küche. Kann Klaus mit seinem authentischen Essen und dem liebevoll dekorierten Gastraum Eindruck hinterlassen?
Zum großen Finale der Bremer „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche begrüßt der niederländische Gastgeber Norbert van Hest (60) seine vier Kollegen in einem besonderen Ambiente: Sein Restaurant „Filosoof“ befindet sich in einer ehemaligen Brauerei in der Bremer Neustadt. Auf seinen Reisen um die Welt entwickelte Norbert seine ganz eigene Philosophie vom Kochen und gibt diese jetzt im integrierten Kochstudio weiter. Seine Gäste erwartet eine abwechslungsreiche Crossover-Küche.
Das kleine Städtchen Hagen eröffnet die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche im Ruhrpott. Heute erwartet Geschäftsführerin Debbie (31) im „Feuervogel 2.0“ ihre Gäste und serviert eine authentisch amerikanische Küche. Die Sportsbar in der alten Industriehalle legt ihr Hauptaugenmerk auf Burger. Debbie ist bereits „on fire“, aber kann der Funke auch auf die Konkurrenz überspringen?
Heute geht es für die Gastronomen in den Norden des Ruhrgebietes nach Haltern am See. In der mittelalterlichen Innenstadt, unweit des Marktplatzes, entführt Serviceleiter und Geschäftsführer Udo (51) seine Gäste in die Welt des Bergbaus. Freunde der amerikanischen Küche kommen im „Rockefäller“ vollends auf ihre Kosten und können einer Auswahl an Burgern frönen. Ob der gelernte Bergmechaniker nicht nur Steinkohle abbauen, sondern auch Punkte aufbauen kann?
Zur Wochenmitte erwartet Geschäftsführer Kambez (27) seine vier Mitstreiter in Mülheim an der Ruhr. Fleisch aus der Region ist das Grundnahrungsmittel des „Oxburg“. Direkt im Hafen der Stadt gelegen, besticht das Restaurant durch die offene Showküche und das Slow-Food-Prinzip. Kann der Junggastronom die Konkurrenten mit seinem Konzept überzeugen?
Im Industriedenkmal der alten „Zeche Rheinpreußen“ in Moers steht heute das Team um Geschäftsführer Mike Bengel (50) bereit, um die Gastronomen nicht nur kulinarisch nach Amerika zu entführen. Auf 6.000 qm hat sich im „Generation Park“ ein sportlicher Eventpalast etabliert, der täglich darauf wartet, entdeckt zu werden. Ob das Urgestein im ehemaligen Bergwerk der Kritik der Experten standhält?
Das Finale der Ruhrpott-Woche findet heute in Essen-Kettwig statt. Direkt an der Ruhr gelegen bietet Geschäftsführer Esmaiel (49) im hochwertigen Edel-Saloon „Cowboystyle Steakhouse“ seinen Gästen nur die besten Rinderrassen aus Nebraska an. Eine Fleischpräsentation vorweg ist fester Bestandteil einer jeden Bestellung. Kann Esmaiel den gehobenen Standard beibehalten oder verfehlt er den Lassowurf um den Pokal?
Tim Skilewski ist Küchenchef und Geschäftsführer der idyllisch gelegenen „Moor-Ranch“ in dem kleinen Städtchen Spenge. Der 34-Jährige will die vier Gastro-Profis mit seiner Neuinterpretation der deutschen Küche beeindrucken. Tims Mitkonkurrenten werden auf den Geschmack der Gerichte genauso achten wie auf den Service, die Sauberkeit, die Atmosphäre und auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der zweite Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche führt die Gastronomen nach Werther. Hier zaubert Gastgeber Abram Adrian (38) in seiner Gaststätte „Sedan“ deutsche und mediterrane Speisen auf die Teller. Adrian legt großen Wert auf die Frische der Produkte und einen tadellosen Service. Doch kann er damit den Sieg einfahren?
Zur Wochenmitte erwartet Inhaber Kasra Abrar (29) seine vier Mitstreiter im „20|15 Steakhouse“ in Verl. Hochwertiges Fleisch von ausgewählten Rinderrassen wird von Kasra fachmännisch auf dem hauseigenen Montague Grill zubereitet. Zentral in Verl gelegen besticht das Restaurant durch ein junges Team und Fleisch in Hülle und Fülle. Kann der Junggastronom die Konkurrenten mit seinem Konzept überzeugen?
Im „Remise-Remiza“ in Rheda-Wiedenbrück steht heute das Team um Geschäftsführerin Monika Hagemann (33) bereit, um den Gastronomen deftige polnische Hausmannskost näherzubringen. Im urigen Lokal stehen neben Klassikern der polnischen Küche auch eine Vielzahl von Flammkuchen zur Auswahl. Kann Monika die deutsch-polnische Freundschaft auf kulinarischer Ebene stärken?
Das Wochenfinale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ findet heute im „Bankery“ in Gütersloh statt. Der gelernte Restaurantfachmann Ralf Schubert (58) präsentiert seinen vier Mitstreitern heute eine gehobene regionale Küche mit mediterranen Einflüssen. Das Restaurant, mitten im Herzen von Gütersloh gelegen, bietet seinen Gästen im stilvoll eingerichteten Gastraum modern interpretierte Gerichte aus der offenen Showküche an. Ob künftig auch der Siegerteller das Restaurant schmücken wird?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Aachen startet heute in „Semir’s Restaurant“, im Herzen des Städtchens Simmerath. Das Lokal steht für eine ehrliche, hochwertige Küche zu fairen Preisen. Küchenchef und Inhaber Semir Kurbegovic (45) serviert seinen Gästen mediterrane Speisen und ausgefallene Eigenkreationen. Kann der gebürtige Bosnier die Konkurrenz mit seinem Konzept überzeugen?
Mit einem fröhlichen „Kaliméra!“ begrüßt Geschäftsführer und Serviceleiter Dimitrios „Dimi“ Konstantinou (35) die Gäste in seinem Lokal „Artion“ in Übach-Palenberg. Freunde der griechischen Küche und solche die es werden möchten, werden im „Artion“ liebevoll in die Welt von Bifteki, Halloumi und Souvlaki eingeführt. Hauptaugenmerk liegt dabei auf Gyros und einer großen Portion griechischer Herzlichkeit. Ob Dimi es schafft, der Konkurrenz sein Heimatland schmackhaft zu machen?
Die Wochenmitte findet heute im Herzen von Aachen statt. Im Komplex des neuen Einkaufszentrums „Aquis Plaza“ verwöhnt Gastgeberin Christina Pagel (28) ihre Gäste im Restaurant „Times“ mit internationaler Cross-Over-Küche. Die gelernte Restaurantfachfrau besticht durch ihre authentisch-lustige Art. Ob sie ihren Gästen mithilfe von Chefkoch Metin viele Punkte entlocken kann?
Heute geht es für die vier Gastronomen kulinarisch ins weit entfernte Vietnam. Im „Pho Saigon“ in Aachens Stadtmitte freut sich Geschäftsführerin Kim Tran (39) darauf, mit Hilfe ihres Mannes den Gästen die Küche ihrer Heimat näherzubringen. Doch schafft sie es damit die Gaumen der Konkurrenten zu kitzeln?
Das große Wochenfinale der Aachener „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche findet heute in Alsdorf statt. Zwischen Museumshallen und Erinnerungen an alte Bergwerksarbeiten liegt das Restaurant „Eduard“, in dem Geschäftsführer Boris Empt (38) darauf wartet, seinen Konkurrenten die Punkte zu entlocken. Auf dem alten Zechengelände werden eine moderne Cross-Over-Küche und saisonale Kreationen angeboten. Ob Boris seine Einrichtung bald um den goldenen Teller erweitern kann?
Die Festtags-Woche in Nürnberg startet heute im „Wilson’s Kostbarkeiten“, mitten in Nürnberg und Umgebung. Küchenchef und Inhaber Vincenzo „Enzo“ Pennavaria (45) serviert seinen Gästen mediterrane Speisen in modernem, aber geschichtsträchtigem Ambiente – schließlich fuhr einst die erste Eisenbahn mit Lokführer Wilson unmittelbar vor dem Lokal. Kann der gelernte Sommelier die Konkurrenz mit seinem Festtagsmenü und seinen Weinempfehlungen überzeugen?19
Heute geht es für die vier Gastronomen kulinarisch nach Italien. Im „Pastarello“ in Fürths Stadtmitte freut sich Geschäftsführerin Yvonne Hain (25) darauf, mit Hilfe des Inhabers und Koch Daniele Angeli den Gästen ihre frisch hergestellte Pasta zu servieren. Doch schaffen sie es damit die Gaumen der Konkurrenten zu kitzeln und einen festlichen Abend zu gestalten.
Die Wochenmitte findet heute auf „Schloss Atzelsberg“ statt, knapp 30 Kilometer von Nürnberg entfernt. Im Restaurant „Johann’s“ begrüßt Norbert Nägel (49) seine vier Mitstreiter in festlichem Ambiente bei gehobenen, regionalen Speisen. Die Kollegen dürfen viel erwarten, da Feierlichkeiten das Hauptgeschäft des 49-Jährigen sind. Ob er mithilfe von Chefkoch Jan seinen Gästen die Punkte entlocken kann?
Heute will Inhaber und Koch Konstantinos „Kostas“ Ziogkos (45) die Gäste von seiner Kochkunst in seinem Lokal „Charisma“ im Nordosten Nürnbergs überzeugen. Freunde der griechischen Küche werden im elegant eingerichteten Lokal voll auf ihre Kosten kommen. Ob Kostas es schafft, der Konkurrenz die griechische Küche schmackhaft zu machen und somit die Kollegen davon zu überzeugen, dass er seinen Spitznamen „Kostas the best“ zu Recht trägt?
Das große Wochenfinale der Nürnberger Festtags-Woche findet heute in Erlangen-Dechsendorf statt. Im Ausflugslokal direkt am Dechsendorfer Weiher gelegen, zaubert Jens Baumgart (37) fränkische Speisen neu interpretiert auf den Teller. Ob Jens, der bereits in Sterneküchen den Kochlöffel geschwungen hat, seine rustikale Einrichtung um den goldenen Teller erweitern kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“- Woche in Garmisch-Partenkirchen und Umgebung startet heute im „Gasthof zur Linde“, etwas abseits des Zentrums in Garmisch-Partenkirchen. Die „Lind’n“ gibt es bereits seit 1927 und gehört zu den ältesten Wirtshäusern der Stadt. Küchenchef und Inhaber Andreas Mühlthaler serviert seinen Gästen traditionelle bayerische Küche, die er auch gerne mal neu interpretiert. Doch gefallen seine bayerischen Kreationen auch der Konkurrenz?
Im Herzen von Garmisch-Partenkirchen begrüßt heute Mirjam Steigenberger zusammen mit ihrem Mann und Chefkoch Lorenz die Gäste in ihrem „Restaurant Vaun“. Getreu nach den Prinzipien der Transparenz, Nachhaltigkeit, Esskultur und Qualität präsentiert das Paar eine moderne Cross-Over Küche mit asiatischen und mediterranen Einflüssen. Doch schaffen sie es damit die Gaumen der Konkurrenten zu kitzeln?
Die Wochenmitte findet heute im Zentrum von Garmisch-Partenkirchen, in der „Trattoria Calabrese“ statt. Direkt neben der Fußgängerzone verwöhnt Gastgeber Antonio Ballecco in mediterranem Ambiente seine Gäste mit italienischen und kalabrischen Spezialitäten aus seiner Heimat. Mit seiner lustigen und authentischen Art gibt er auch gerne den Entertainer. Ob Antonio es schafft mit der Unterstützung seiner Familie den Konkurrenten die Punkte zu entlocken?
An Tag 4 der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche geht es für die vier Gastronomen auf eine kulinarische Gradwanderung zwischen Kroatien und Bayern. Am Fuße der Gebirgsgruppe Waxenstein und der Zugspitze in Grainau laden Gastgeber und Chefkoch Zeljko Zaja und seine Familie die Gäste in ihr „Jägerstüberl“ ein. Kann der gebürtige Kroate die Konkurrenz mit seinem Konzept überzeugen?
Das große Wochenfinale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Garmisch-Partenkirchen und Umgebung findet heute in Seefeld in Tirol statt. Zwischen dem Wettersteiggebirge und der Gebirgsgruppe Karwendel wartet Gastgeber Oliver Neth in seinem Restaurant „Strandperle Seefeld“ darauf, seinen Konkurrenten die Punkte zu entlocken. Am Ufer des Wildsees bietet er eine gehobene internationale Küche an. Ob Oliver seine Einrichtung um den goldenen Teller erweitern kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Leipzig startet heute direkt etwas außerhalb von Leipzig. Hier in Taucha begrüßt der Vollblutitaliener Ignazio Corica (48) seine vier Mitstreiter in seinem Restaurant „Romeo e Giulia“. Er bietet besondere und ausgefallene Gerichte der italienischen Küche an. Doch kann Ignazio mit seinem Essen und seinem hochwertigen Küchenangebot punkten?
Am zweiten Tag der Leipziger Wochenserie verschlägt es die Gastronomen in das neue Szeneviertel der Stadt, den Leipziger Westen. Hier betreibt Gastgeberin Anna-Sophie Göhlsch (27) ihr „Vegele“ und bietet ausschließlich vegane Rohkost an. Ob sich die anderen Gastronomen auf die Reise in eine vegane Welt einlassen und ob Anna genügend Punkte für einen Wochensieg sammeln kann?
Zur Wochenmitte finden sich heute alle Gastronomen in Robert Greißers (48) „Bustamante“ ein. Robert bietet spanische Tapas, gute Weine und vor allem ein urgemütliches Lokal mit vielen spanischen Einrichtungsgegenständen und Antiquitäten. Ein weiteres Highlight ist der iberische Schinken, der frisch von der Schinkenkeule geschnitten wird. Ob Robert damit bei seinen Konkurrenten punkten kann?
Heute befinden wir uns auf der Karl-Liebknecht-Straße und sogenannten Kultmeile in Leipzig. Gastgeberin Sylvia Kache möchte ihre Mitstreiter in ihrem „Lulu Lottenstein“ mit moderner und bodenständiger deutschen Küche verwöhnen. Das Lokal ist liebevoll mit Bildern der verstorbenen Künstlerin Lulu Lottenstein geschmückt. Kann Sylvia mit ihrem Team und den gemütlichen Sesseln am Kamin, oder sogar mit einer veganen Überraschung den Sieg nach Hause holen?
Das große Wochenfinale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Runde in Leipzig findet heute im „Gohliser Schlösschen“, unweit des Leipziger Zoos, statt. Hier erwartet Gastronom Maik Becher (42) seine Gäste mit sächsischer Küche. Das Besondere: alle Produkte sind direkt aus der Region! Ob Maik damit punkten kann und den Wochensieg ins Schlösschen holt?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in der Bundeshauptstadt startet heute in der Nähe des Berliner Kurfürstendamm: Der junge Geschäftsführer Alexander (23) begrüßt seine vier Mitstreiter in seinem Restaurant „Bison“. Der gebürtige Aserbaidschaner lockt mit hochwertigem Bisonfleisch, welches er in seinem Dry-Age-Schrank im Gastraum lagert. Ob er mit seinen Fleischspezialitäten punkten kann?
Am zweiten Tag der Berliner Wochenserie verschlägt es die Gastronomen in den Stadtteil Wilmersdorf. Gastgeber Soroush Efati (36) betreibt seinen Familienbetrieb mit Herz und Seele. Im Restaurant „Olivengarten“ bietet der gebürtige Iraner mit seinen Brüdern eine traditionelle, persische Küche an. Ob Soroush mit seinem Team genügend Punkte für den Wochensieg einfahren kann?
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Berlin steigt die erste Frau der Runde mit ins Rennen ein: Lisa Meyer (28) hat sich mit ihrem Restaurant „Rosa Lisbert“ in der Hauptstadt bereits einen Namen gemacht. Im Berliner Stadtteil Moabit, inmitten einer altehrwürdigen Markthalle, bietet sie ihren Gästen eine elsässische Gourmetküche an und wurde dafür bereits zum Szenerestaurant der Stadt gekürt. Ob Lisa mit ihrem Konzept auch bei ihren Kollegen punkten kann?
Eine eigens interpretierte bayerisch-österreichische Küche mitten in Berlin: Fabian Zweimüller (27) begrüßt seine Mitstreiter am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in seinem kleinen aber feinen Restaurant „Schwammerl“. Inmitten von Neukölln kredenzt er seinen Gästen abgewandelte Klassiker. Kann der gelernte Koch Fabian mit seiner pfiffigen Speisekarte und dem im Wirtshausstil eingerichteten Gastraum auch Eindruck bei seinen Mitstreitern hinterlassen?
Zum großen Finale der Berliner „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche begrüßt Gastgeberin Cathleen Potter (39) ihre vier Kollegen in einem besonderen Ambiente: Mit ihrem montenegrinischen Mann „Vlado“ betreibt sie das Fischrestaurant „Lesendro“ am Kollwitzplatz. Die vier Gastronomen erwartet eine abwechslungsreiche und frische Mittelmeerküche. Ob Cathleen am letzten Tag noch an allen vorbei ziehen kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in der schönen Stadt Münster startet in der Nähe vom Stadtzentrum: Geschäftsführer Michael Kreienbrink (63) begrüßt seine vier Mitstreiter im „Tennessee Mountain“. Der gebürtige Deutsche hatte schon immer eine Amerika-Affinität. In sein amerikanisches Restaurant lockt er besonders mit einer großen Steakauswahl und einem breiten Whiskyangebot. Ob er mit seinen Fleischspezialitäten und den leckeren Whiskys punkten kann?
Heute verschlägt es die Gastronomen in das noble Kreuzviertel. Gastgeber Daniel Gil (30) betreibt sein Restaurant mit Leib und Seele. Im „Sino“ bietet der gebürtige Portugiese mit seinem jungen, engagierten Team eine traditionelle, portugiesische Küche mit deutschem Einfluss an. Ob Daniel mit seinem Team genügend Punkte für den Wochensieg einfahren kann?
Heute steigt die erste Frau der Runde mit ins Rennen ein: Andrea Jücker (48) hat sich mit ihrem Restaurant „Palumbo“ bereits einen Namen im Stadtteil Warendorf gemacht. Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten und Chefkoch Antonio Palumbo bietet sie eine gehobene, italienische Küche an. Ob sie mit ihrem Konzept – auch ganz ohne Pizza auf der Speisekarte – bei ihren Kollegen punkten kann?
Am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche wird das einzige marokkanische Restaurant in Münster vorgestellt: Gastgeber Youssef Louarrat (43) begrüßt seine Mitstreiter im authentisch marokkanischen Restaurant „Klein Marrakesch“. Kann der gelernte Koch Youssef mit seiner orientalischen Speisekarte und seinem Familienbetrieb Eindruck bei seinen Mitstreitern hinterlassen?
Zum großen Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Münster begrüßt Gastgeber und Künstler Franz Lauter (69) seine vier Kollegen in einem atemberaubenden Ambiente: im Schlossrestaurant „Venus“. Die vier Gastronomen erwartet eine kreative, gehobene Küche, die von Sternekoch Franz persönlich zubereitet wird. Ob Künstler Franz am letzten Tag noch an allen vorbeiziehen kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in der Karnevalshochburg am Rhein startet heute im Stadtteil Zollstock: Geschäftsführer Michael „Micha“ Sardis (31) begrüßt seine vier Mitstreiter in seinem Restaurant „Haus Schäffer“. Auch wenn er in Polen geboren wurde ist er im Herzen ein richtiger kölscher Jung und lockt mit gutbürgerlicher Brauhausküche in sein modernes Brauhaus. Ob er mit seiner „kölschen Futterkart“ punkten kann?
Am zweiten Tag der Kölner Wochenserie verschlägt es die Gastronomen in den Stadtteil Köln Porz. Gastgeber Kosta David (28) ist der jüngste Mann in der Runde und betreibt sein gleichnamiges Lokal „Kosta’s“ mit Herz und Seele. In seiner kleinen Taverna bietet er traditionelle griechische Küche und möchte zeigen, dass Griechenland mehr zu bieten hat als Gyros mit Zaziki. Ob Kosta die Gastronomen auf einen Kurzurlaub nach Griechenland schicken kann?
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Köln speisen die Gastronomen direkt am Rhein bei Restaurantfachmann Tom Steep (42) und seinem Mann Charly in der „Rheinstation“. Ihr Motto lautet „zu Besuch zu Hause bei Freunden“ und dazu servieren sie eine moderne Crossover Küche. Was für eine glamouröse Überraschung sie noch bereithalten und ob sie damit ein paar Zusatzpunkte abstauben können, sehen Sie heute ab 17:55 Uhr bei „Mein Lokal, Dein Lokal“.
Rheinische Klassiker und Kölner Lebensgefühl pur gibt es heute bei Thomas Mick (40) im Stadtteil Lindenthal. Er begrüßt seine vier Mitstreiter am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in seiner „Kölsch Kultur“. Wie er den ein oder anderen Klassiker auf seiner Speisekarte auch gerne mal neu interpretiert und ob er damit bei seinen Kollegen punkten kann?
Beim großen Finale der Kölner „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche speisen die vier Gastronomen heute hochherrschaftlich im „Schloss Loersfeld“ in Kerpen. Küchenchefin Julia Komp (27) und ihr Team servieren gehobene französische Küche mit asiatischen und orientalischen Einflüssen auf Sterneniveau. Ob Julia am letzten Tag noch an allen vorbei ziehen kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Würzburg startet diesmal direkt mit einer Reise in die Geschichte der Stadt. Gastgeber Ralf Barthelmes (51) begrüßt seine vier Mitstreiter in seinem historischen Gewölbekeller und will mit seiner fränkischen Küche und einem eigens für ihn angefertigten Pfannkuchenrondell überzeugen.
Am zweiten Tag der Würzburger Woche zieht es die Gastronomen nach Lengfeld in die „Erks Stube“. Gastgeber Sebastian Bayerl (37) versucht seine Konkurrenz mit selbstgemachten Bratwürsten nach Lengfelder Originalrezept zu überzeugen. Ob das dem gelernten Einzelhandelskaufmann gelingt und ob er damit genug Punkte für den Wochensieg sammeln kann?
Zur Wochenmitte der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Würzburg – Serie finden sich die Gastronomen bei Quynh-Giao Le (21) ein. Die junge Eventmanagementstudentin hat erst im Juli das Lokal eröffnet und will mit ihrer einzigartigen Kombination aus Shishabar und Asiaküche punkten. Ob Frühlingsrollen, Sushi und Co. die Gastronomen geschmacksmäßig umhauen werden?
Am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche geht es nach Randersacker. Am Fuße einer Weinlage liegt der „Teufelskeller“. Der Familienbetrieb von Christian Krenig (40) wurde nach der Weinlage Teufelskeller benannt. Im Lokal werden nur Weine aus dem Weingut seines Bruders ausgeschenkt. Ob er mit seinen selbstgemachten Bratwürsten und den Schäufele den Wochensieg einfahren kann?
Zum großen Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Würzburg lädt Gastgeber Benedikt Faust (38) ins „Kuno 1408“ ein. Der Sternekoch hält seinen Stern nun schon über 10 Jahre und versucht mit fränkischer Küche auf gehobenem Niveau im alten Hotel Rebstock zu überzeugen. Ob er am letzten Tag noch an allen vorbei zieht und sich den Wochensieg holt?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Karlsruhe startet diese Woche in der „Oberländer Weinstube“. Gastgeber Jörg Hammer (47) will seine Konkurrenz mit Gourmetessen überzeugen. Seine Spezialität ist hierbei das Sous-Vide-Garen von Fleisch und das Einvakuumieren einzelner Portionen. Ob er damit den Wochensieg einholen kann?
Am zweiten Tag der Karlsruher Woche zieht es die Gastronomen in die ehemalige Kirche „DOM“. Stefan Schauberger (43) präsentiert hier sein Fleisch in einem Reifeschrank und versucht seine Konkurrenz mit besten Produkten und dem einzigartigen Ambiente der ehemaligen Kirche zu begeistern.
Zur Wochenmitte der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Karlsruhe – Serie finden sich die Gastronomen bei Tanja Finck-Penkwitt (44) im „Vaca Verde“ ein, was übersetzt „grüne Kuh“ bedeutet. Die Quereinsteigerin will ihre Konkurrenz mit einer wöchentlich wechselnden Karte und einem Lokal im Küchen-Stil überzeugen. Ob ihr das gelingt?
Am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche geht es nach Knielingen. Hier betreibt Alexander Schuh (36) sein gleichnamiges Hotel und Restaurant. Er steht allein in der Küche und legt Wert auf frische, regionale und vor allem hausgemachte Produkte. Ob seine Konkurrenz von der Trüffelaktionswoche überzeugt wird?
Zum großen Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Karlsruhe lädt Gastgeber Gerhard Lang (51) ins „Kesselhaus“ ein. Hier wird junge, kreative Sterneküche serviert. Den Stern hat das „Kesselhaus“ schon seit 2015. Ob Gerhard am letzten Tag noch an allen vorbei zieht und sich den Wochensieg holt?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche startet in Seevetal, an der südlichen Grenze von Hamburg, im Restaurant „Hittfelder Hus“. Gastgeber Carsten Poser (55) möchte heute seine Mitbewerber mit hochwertiger Landhausküche überzeugen. Eine besondere Spezialität des Hauses ist die geschmorte Ochsenbacke. Ob Carsten mit seinen Gerichten punkten kann und damit dem Wochensieg ein Stück näher kommt?
Der zweite Tag der Hamburger „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche führt die Gastronomen in die italienische Küche von Carlo Sinito (30). Im modern eingerichteten Ambiente bietet Carlo verschiedene Menü-Varianten mit wahlweise Pasta, Fisch oder Fleisch an. Mit seinem traditionellen Restaurantkonzept und selbstgemachten Produkten versucht Carlo seine Mitstreiter zu begeistern. Ob ihm das gelingt?
Das Halbfinale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Hamburg – Serie findet heute im „Schnoor’s“ von Martina Schnoor (54) in Sasel statt. Die Gastronomin will ihre Konkurrenz mit ihrer rund 30-jährigen Gastronomieerfahrung und ihren Schnitzel- und Fischspezialitäten, welche täglich frisch zubereitet werden, überzeugen. Wird sie es schaffen?
Ein Tag vor dem Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche wird es nochmal richtig spannend. Heute führt es die Gastronomen in das argentinische Restaurant „Estancia La Sabrina“. Im Hamburger Stadtteil Eppendorf betreibt Carlos Buszuk (59) sein Restaurant und bietet klassische argentinische Steakgerichte an. Ob Carlos die argentinische Lebensfreude in der familiären Atmosphäre vermitteln kann?
Das spannende Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Hamburg findet bei Gastgeber Stephan Randel (50) im Restaurant „Del“ statt. Hier wird eine gehobene deutsche Küche geboten. Das Besondere hier sind die erlesenen Weine sowie die Qualität der frischen deutschen und internationalen Zutaten, welche die neu interpretierten Speisen auf dem Teller ausmachen. Kann Stephan am letzten Tag noch an seinen Kollegen vorbei ziehen und sich den Wochensieg einheimsen?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Basel wird vom „Nomad Eatery“ eröffnet. In der Nähe der Innenstadt lernen die Gastronomen das moderne Restaurant und den sympathischen Küchenchef Roger Willimann (42) kennen. Dieser will mit seinen internationalen Köstlichkeiten punkten. Ob ihm das gelingt, erfahren sie heute um 17:55 Uhr bei „Mein Lokal, Dein Lokal“.
Am Dienstag geht es ins Restaurant „Safran Zunft“ welches im Herzen der Basler Altstadt liegt. Mit traditionellen Speisen im Angebot, wird es für die Gastronomen in der „Safran Zunft“ sehr spannend. Alexandre Kaden (47) und sein Küchenchef kreieren den Kollegen selbstgemachte moderne, frische und saisonale Küche, welche mit traditionellen Klassikern ergänzt wird. Ob der gelernte Hotelier seine Konkurrenz überzeugen kann?
Am Mittwoch empfängt Silvia Murri (55) ihre Mitstreiter in der „Fischerstube“ in Kleinbasel. Ihren Gästen möchte sie nur das Beste der gutbürgerlichen Küche mit exotischem Touch präsentieren. Noch dazu gibt es selbstgebrautes Ueli Bier vom Fass! Na wenn das nicht überzeugt?
Heute geht es für die vier Gastronomen zum „Parterre One“. Das Lokal liegt im Herzen von Kleinbasel auf dem Kasernenareal. Hier empfängt Thierry Dunkel (37) die Konkurrenz in seinem Restaurant und ist gespannt, wie die Mitbewerber auf das Kleinbasler Kulturrestaurant und dessen saisonales Speisenangebot reagieren werden.
Wer nimmt den Pokal mit nach Hause? Das spannende Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ wird die Antwort liefern, wer als Gewinner aus der Basel-Woche hervortreten wird. Das Restaurant „Caspar’s“ befindet sich im Hotel Euler, das im südlichen Stadtrand am Basel-Bingen liegt. Hier geht Maître d’hotel Frédéric Lostuzzo (50) mit internationaler feiner Kreativ-Küche ins Rennen, um zu beweisen, dass der Pokal ins „Caspar’s“ gehört. Ob er erfolgreich sein wird?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Kiel startet heute in einer echten Kultkneipe. Asterx Erbse (45) begrüßt seine vier Mitstreiter in seinem gleichnamigen Restaurant „Erbse“. Der außergewöhnliche Künstler geht mit guter Hausmannskost ins Rennen. Ob er damit punkten kann?
Am zweiten Tag der nordischen Wochenserie verschlägt es die Gastronomen in den Ort Preetz, unweit von Kiel. Gastgeberin Veronica Lettieri (24) betreibt hier ihren Familienbetrieb mit Herz und Seele. Im Restaurant „Bella Napoli“ bietet sie klassische italienische Küche mit viel Amore an. Ob Veronica mit ihrem Team genügend Punkte für den Wochensieg einfahren kann?
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es nach Kronshagen in den Norden von Kiel. Dort begrüßt Kostas Papavlasiou (48) die vier Mitbewerber in seinem nach ihm benannten Restaurant „Kostas“. Der Gastgeber bietet authentische griechische Küche an. Ob er mit seinem Konzept auch bei den Kollegen punkten kann?
Oliver Auch (50) begrüßt seine Mitstreiter mit Volldampf am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in seinem Lokal im alten Bahnhof von Neumünster. Im „L.O.K.S. – RESTAURANT“ will er seine Mitstreiter mit einer kulinarischen Reise um die Welt begeistern. Kann der gelernte Koch mit diesem Konzept Eindruck hinterlassen?
Zum großen Finale der Kieler „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche geht es nach Schierensee, ins Gasthaus „Zur Linde“ von Dennis Senff (33). Die vier Gastronomen erwartet eine abwechslungsreiche, modern interpretierte Küche in gut bürgerlichem Ambiente. Ob Dennis am letzten Tag noch an allen vorbei ziehen kann?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche startet in Frankfurt im Restaurant „Schmitz Fine Food“. Gastgeber Julian Smith (42) möchte heute seine Mitbewerber mit raffinierter, internationaler Bistro-Küche überzeugen. Eine besondere Spezialität des Hauses ist das Pulled Pork Sandwich. Ob Julian mit seinen Gerichten punkten kann und damit dem Wochensieg ein Stück näher kommt?
Der zweite Tag der Frankfurter „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche führt die Gastronomen in das Beefcraftsteakhouse von Oliver Storz (31). Im mondän eingerichteten Ambiente bietet Oliver zum einen diverse Steaks, zum anderen aber auch interessant kreierte vegane Gerichte an. Mit seinem dekadenten Restaurantkonzept und einem besonderen 800°C Grill versucht Oliver seine Mitstreiter zu begeistern. Ob ihm das gelingt?
Das Halbfinale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Frankfurt – Serie findet heute im „Piazza“ von Azieb Lejalem-Bechtold (49) in Neu-Isenburg bei Frankfurt statt. Die Gastronomin will ihre Konkurrenz mit ihren typisch äthiopischen Spezialitäten, in authentischer Atmosphäre ihres Heimatlandes überzeugen. Wird sie es schaffen?
Ein Tag vor dem Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche wird es nochmal ziemlich spannend. Denn heute führt es die Gastronomen ins Bahnhofsviertel Frankfurts in die „Bombay Lounge“. Diese betreibt Mike Jan (26) und bietet hier vielfältige indische Speisen an. Ob Mike seine Mitstreiter in den Genuss seines Heimatlandes bringen kann?
Das spannende Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Frankfurt findet bei Gastgeber Andreas Fink (35) in der Gourmet-Kneipe „Zum grünen Wald“ in Kronberg im Taunus statt. Hier wird gehobene deutsch-französische Küche angeboten. Kann Andreas am letzten Tag noch an seinen Kollegen vorbei ziehen und sich den Wochensieg einheimsen?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche auf Sylt/Amrum startet heute in dem Feinschmecker Restaurant „Vogelkoje“. Gerhard Diehm (60) begrüßt seine vier Mitstreiter mitten im Naturschutzgebiet von Kampen. Eine außergewöhnliche Location mit anspruchsvoller Küche. Ob das die anderen Gastronomen genauso sehen?
Tag Nummer Zwei bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf Sylt/Amrum steht im Zeichen der italienischen Küche. Im „Ristorante Don Camillo e Peppone“ will Inhaber Piotr Ryszard Ciborowski (52) seine Kollegen in Hörnum mit seiner Gastlichkeit und der feinen italienischen Küche überzeugen. Wird es dem gebürtigen Polen gelingen?
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf Sylt/Amrum geht es in den schönen Ort List in die „Alte Backstube Voigts“. Inhaberin Konstanze Voigt (52) setzt auf traditionelle Küche. Süße und herzhafte Pfannkuchen sind ihr Steckenpferd. Ob diese gutbürgerliche Küche bei den anderen Gastronomen ankommt?
Bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ Sylt/Amrum geht es heute in das Bistro und Weinlokal „Reblaus Wine & Dine“ auf Sylt. Der gelernte Koch André Weise (47) interpretiert Klassiker neu. Mit viel Liebe zum Detail macht er aus jedem Gericht ein Kunstwerk. Wird er damit die anderen Kontrahenten verzaubern können und sich so mit dem Bistro vorerst an die Spitze setzen?
Zum großen Finale der nordfriesischen Insel-Woche von „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es nach Amrum. Hier lädt Nicole Hesse (42) die vier Gastronomen in ihr Spa Hotel mit Restaurant „Seeblick“ ein. Hier kommt der Fisch direkt vom Meer auf den Teller. Regionale Produkte stehen bei Nicole im Vordergrund. Ob sie auf den letzten Metern den Sieg einfahren kann?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in die Lüneburger Heide. Los geht es mit „Grätsch’s Gasthaus“ in Amelinghausen. Chef und Koch Ullrich „Ulli“ Grätsch (53) will seine Mitstreiter von seiner frischen und regionalen Küche für Jedermann überzeugen. Ob ihm das gelingt?
An Tag zwei hat Gastgeber Lukas Metzger (27) eine besondere Überraschung parat: Sein „Bulls & Bandits“ befindet sich im überregional bekannten Freizeitpark „Heide Park Resort“ und verspricht neben Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie auch ein kulinarisches Erlebnis. Kann er seine Kollegen und Konkurrenten davon überzeugen, dass es bei ihm mehr gibt, als in einem typischen Fast Food Freizeitpark Restaurant?
Im Wald von Amelinghausen verspricht der heutige Gastgeber Martin Herzog (40), seine Kollegen mit exklusiven Speisen und gehobener Küche zu verzaubern. Schafft er es oder handelt es sich im Restaurant „Zum Alchimisten“ um mehr Schein als Sein?
Heute empfängt Meike Lootz (35) die Gäste bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in ihrem Restaurant „Einzigartig“ mitten in der historischen Altstadt von Lüneburg. Wird sie es schaffen, ihre Gäste von der Einzigartigkeit ihrer italienischen und regionalen Küche zu überzeugen?
Das Finale findet heute am Rande der Lüneburger Altstadt in Martin (52) Lühmanns „Anno 1900“ statt. Dort serviert der fünffache Vater gemeinsam mit seiner Frau unter dem Motto „größer geht immer“ neben XXL Schnitzel und riesigen T-Bone-Steaks auch vegane Bratwurst. Ob er mit der Küche auf den letzten Metern den Sieg einfahren kann?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ nach Dortmund. Los geht es mit der „Soulfood Manufactury“. Inhaber Slavi Bobtchev (42) will seine Mitstreiter von seiner regionalen Fusionküche überzeugen. Ob das gelingt?
Der zweite Tag der Dortmunder „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche führt die Gastronomen in den „Ratskeller“ von Marc Bosiacki (44). In zünftiger Atmosphäre bietet Marc viele Klassiker der Deutschen Küche an. Ob Marc mit seinen Gerichten punkten kann und damit dem Wochensieg ein Stück näher kommt?
Das Halbfinale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ Dortmund – Serie findet heute im „Café Möpschen“ von Heike Köhler (52) statt. Die Gastronomin will ihre Konkurrenz mit ihren internationalen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre überzeugen. Wird sie es schaffen?
Heute empfängt Adriano Toteda (37) die Gäste bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in seinem Restaurant „L’Unica“. Wird er es schaffen, seine Gäste von der Einzigartigkeit seiner italienischen Küche zu überzeugen?
Das spannende Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Dortmund findet bei Gastgeber Phillip Scheider (28) im Gourmet Tempel „Der Schneider“ statt. Hier wird gehobene nordische Küche mit Einflüssen aus der Molekularküche angeboten. Kann Phillip am letzten Tag noch an seinen Kollegen vorbei ziehen und sich den Wochensieg einheimsen?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Woche in Freiburg startet heute in echt-römischen Mauern und mit einem Novum: unsere Gastronomen besuchen sich nicht nur gegenseitig, sondern TV-Koch und Experte Mike Süsser darf auch in die Töpfe gucken und bewerten! Das Heitersheimer Unikum Roland Bächle (38) begrüßt seine vier Mitstreiter im „Römerkeller“. Im außergewöhnlichen Gewölbekeller kreiert er badische Gerichte und scheut weder Konflikte noch Worte. Wie das wohl ankommt?
Direkt am Sportplatz in Opfingen – ca. 20 km östlich von Freiburg – dürfen die Gastronomen am zweiten Tag im familienfreundlichen Lokal „Anpfiff“ mediterrane Küche sowie Burger genießen. Gastgeber Roberto Salamone (41) hat sizilianische Wurzeln und der Name des Lokals ist Programm. Mit Blick auf den Sportplatz gibt es Schmaus für den Magen und Schmaus für die Augen in Form von Sportübertragungen auf Großbildleinwand. Wie sich die Sportgaststätte wohl nach Punkten schlägt?
Stars and Stripes, 60s Flair und ein Hauch von Grease liegen zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in der Luft, denn es geht nach Amerika. Also fast. Genauer: am Stadtrand von Freiburg betreibt Manuela Reinhard (43) das Lokal Burger Factory zusammen mit ihrem Mann Torsten. XL, XXL, vierfach gestapelt, mit Beef, Bison, Kamel oder Krokodil – in Manuelas amerikanischem Traum ist der Name Programm. Ob sich der Slogan des Lokals „Freiburgs beste Burger“ wirklich bewahrheitet?
Am vorletzten Tag der Wochenserie im Badischen machen die Gastronomen einen Exkurs auf 1.000 Meter Höhenlage in den Hochschwarzwald. Im beschaulichen Grafenhausen – bekannt für das Rothaus Bier – begrüßt Ronny Zipf (47) seine Mitstreiter im „Bistro Kuhblick“. Regionale Küche, Kühe auf der Weide und bodenständige Hausmannskost sind die Zutaten, die im urigen Schwarzwaldhaus überzeugen wollen. Kann Ronnys Partnerin Gaby mit ihren Cordon bleu Spezialitäten punkten?
Zum Wochenabschluss bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in der Schwarzwaldregion geht es eine halbe Stunde südlich von Freiburg nach Müllheim. Markus Gradel (40) lädt zum krönenden Finale ins „Messer & Gradel“ ein. 15 Jahre hat er die Welt bereist, sogar auf einer Yacht als Privatkoch gearbeitet und sich nun niedergelassen, um im Luftkurort internationale Küche auf Sterne-Niveau anzubieten. Wird er alle seine Mitstreiter überholen können?
Die „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Campingwoche startet heute in Sankt Goar am Rhein. Martin Gärtner (37) begrüßt die vier anderen Mitstreiter auf seinem Campingplatz „Loreleyblick“ im idyllischen Mittelrheintal, wo der Name Programm ist. In direkter Lage zum bekannten Schieferfelsen genießen seine Gäste einen traumhaften Ausblick. Ob er mit seinem Angebot punkten kann?
Am zweiten Tag der Camping Wochenserie verschlägt es die Betreiber in den beschaulichen, rheinland-pfälzischen Ort Brodenbach. Gastgeber Christian Heinz (36) betreibt hier mit seiner Frau den Familienbetrieb „Historische Mühle Vogelsang“ mit Herz und Seele. In einem Seitental der Mosel, fernab vom Lärm der Schiffe und Züge, bietet er den Urlaubern Erholung und Ruhe an einer ehemaligen Getreidemühle, in der er als Küchenchef ein Restaurant betreibt
Zur Wochenmitte bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es wieder zurück an die Mosel, genauer gesagt sogar mittendrauf. Auf dem Campingplatz „Mosel Islands“ begrüßt der gebürtige Chemnitzer Matthias Brandl (61) die vier Mitbewerber. Der Platzwart und Hafenmeister verspricht seinen Gästen ein einmaliges Erholungserlebnis in Kombination mit Wassersport. Ob er mit seinem Konzept auch bei den Kollegen punkten kann?
Frank Gustav Fetten (60) begrüßt seine Mitstreiter am vorletzten Tag der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Campingwoche in seinem „Feriendorf Pulvermaar“. Am Außenhang eines großen Vulkankraters gelegen verspricht Frank seinen Campinggästen Erholung inmitten der Natur und bietet zusätzlich geologische Führungen an. Als Prähistoriker mit Doktortitel ist der richtige Ansprechpartner für fachkundige Führungen durch die Vulkaneifel. Kann Frank mit diesem Konzept Eindruck hinterlassen?
Zum großen Finale der „Mein Lokal, Dein Lokal“ – Campingwoche geht es nach Kastellaun, zum „BurgStadt Campingpark“ von Heiko Stemmler (48). Seine vier Mitstreiter erwartet ein gehobener Campingplatz mit großem Komfort in modernem Ambiente. Besonderes Highlight ist ein Flugsimulator im angrenzenden 4-Sterne Hotel. Ob sich der aktive Pilot Heiko am letzten Tag noch an die Spitze katapultieren kann?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ ins schöne Düsseldorf. Wir testen fünf Kandidaten auf ihre Qualitäten in Punkto Lieferdienst. Den Auftakt macht Erkan Hallacoglu (36) mit seinem „My Gemüse Döner“ im Stadtteil Bilk. Eine ganz besondere Fleischtasche mit der Extraportion Gemüse.
An zweiter Position geht Bastienne Föller (32) mit ihrem „Convida“ ins gastronomische Rennen. Eine innovative frische Mischung kalifornischer und mexikanischer Küche. Sozusagen das Beste aus zwei Welten. In Sachen Burrito und Quesadilla und gesunden Salaten macht der jungen Gründerin so schnell keiner was vor. Oder doch?
Das „ÄpelSchlaat“ passt nach Düsseldorf wie die Faust aufs Auge. Hier wird der rheinische Spirit modern und innovativ interpretiert – mit köstlichen Kartoffelvariationen als Hauptdarsteller. Regie führt Carsten Reiners (34) mit seiner Geschäftspartnerin Anna. Wie das schmeckt?
Echte Leidenschaft für italienische Küche bietet das „Namini’s“ in Düsseldorf-Gerresheim um Dariush Namini (23). Das Vater-Sohn Gespann kreiert klassische italienische Küche mit einer riesigen Portion Leidenschaft. Ob das unsere Mitstreiter begeistern kann?
Einen Ausflug nach Fernost verspricht unser Finaltag im Düsseldorfer Zooviertel. Mit scharfen Klingen kredenzt das Team um Gastgeber Liu Jianzhing (27) Sushi sowie weitere warme und kalte japanische Speisen in seinem Lokal „Ninja Lounge“. Ob sich die Reise lohnt?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ nach Stuttgart. Los geht es mit dem „Kursaal Cannstatt“. Inhaber Marco Grenz (47) will seine Mitstreiter von seiner schwäbischen Küche mit mediterranen Einflüssen überzeugen. Ob das gelingt?
Am zweiten Tag der Stuttgarter „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche sind die Gastronomen zu Besuch im „Bas“. Bei Geschäftsführer Giovanni Marsico (37) gibt es authentische süditalienische Speisen auf die Teller. Ob Giovanni mit seinen Gerichten punkten kann und damit dem Wochensieg ein Stück näher kommt?
Zur Halbzeit empfängt Constantin Gaitanidis (50) seine Gäste bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ im „Taverna“. Im modern eingerichteten Lokal möchte Constantin seine zeitgenössische griechische Küche unter Beweis stellen. Ob das Essen auch dem Rest der Runde gefällt?
Heute geht es für die Gastronomen in das Lokal „Kwan Kao“. Hier serviert Geschäftsführerin Suphansa „Ice“ Thongsamrit (25) authentische thailändische Küche und hofft damit auf den Sieg der Woche. Was ihre Kollegen wohl zu seinem Essen sagen?
Das Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Stuttgart findet heute in der „Weinstube Schellenturm“ statt. Im historischen Gebäude von Rudolf Reutter (48) gibt es traditionelle schwäbische Küche zu probieren. Schafft es Rudolf auf den letzten Metern den Sieg einzufahren?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ nach Dresden. Los geht es mit dem „Genuss-Atelier“. Inhaber und Chefkoch „Marcus Blonkowski“ (31) will seine Mitstreiter von seiner saisonalen Sterneküche überzeugen. Ob das gelingt?
Am zweiten Tag der Dresdner „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche sind die Gastronomen zu Besuch im „Hurvinek“. Bei Geschäftsführer „Josef Mícek“ (40) gibt es traditionelle und moderne tschechische Gerichte auf die Teller. Ob Josef mit seinen Gerichten punkten kann und damit dem Wochensieg ein Stück näher kommt?
Zur Halbzeit empfängt „Kathrin Sommer“ (35) ihre Gäste bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ im „Trompeter“. Im historischen Gebäude der ehemaligen Poststation möchte Kathrin ihre gutbürgerliche Wirtshausküche unter Beweis stellen. Ob das Essen auch dem Rest der Runde gefällt?
Mitten im Landschaftsschutzgebiet Zschonergrund geht es für die Gastronomen heute in die „Zschoner Mühle“. Im historischen Mühlenzimmer serviert Geschäftsführer und Chefkoch „Lars Petschke“ (33) seine sächsische Küche und hofft damit auf den Sieg der Woche. Was seine Kollegen zu seinem Essen sagen?
Das Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Dresden findet heute im „Petit Frank“ statt. Im gemütlichen Gewölbekeller von „Frank Ollhoff“ (46) gibt es feine französische Küche zu probieren. Schafft es Frank auf den letzten Metern, den Sieg einzufahren?
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an die schöne Nordseeküste. Das erste Ziel der Runde ist das „CaOs“ in Wilhelmshaven. Auf zwei, im modernen Industriestyle eingerichteten Etagen einer alten Torpedohalle, präsentiert der 38-jährige Koch seinen Gästen internationale Küche mit frischen Produkten und eine Bar, die keine Getränkewünsche offen lässt.
Der zweite Tag führt die Gastronomen in die „Scheune Varel“. Gastgeber Werner Specht (54) lädt in seine traditionelle und modern eingerichtete Location im Zentrum von Varel ein. Der gelernte Veranstaltungskaufmann lässt den Unterhaltungswert und den guten Stil in vielen Segmenten in seinem Konzept wiedererkennen. Ob Werner mit seinem Konzept bei seinen Mitstreitern punkten kann?
Neuinterpretierte Cross-Over Gerichte, mit einer Auswahl von amerikanischen- und italienischen Speisen, bietet das stilvolle und moderne Restaurant „Guido’s 2.0“ in Wilhelmshaven am heutigen Tag an. Gastgeber Guido Starke (37) begrüßt seine vier Mitstreiter heute im Zentrum Wilhelmshavens. Ob sein Konzept schlüssig ist und ob die Speisen dazu überzeugen?
Heute führt es die Gastronomen der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche auf eine Reise durch eine feine Landhausküche mit italienischen Einflüssen. Im Restaurant „Ventini“ in Dorum-Neufeld serviert Nicole Torborg (43) nordische- und südländische Spezialitäten, welche ihr Mann in der Küche zubereitet und kocht. Wie das bei ihren vier Gästen ankommt?
Am Finaltag geht es nach Esens in das Restaurant „Sturmfrei“ von Carsten Czarnetzki (49). Das Kleinstadtszenelokal der Nordseeküsten-Runde kocht auf hohem Niveau und versucht, seine Gäste mit frischen friesischen Produkten glücklich zu machen. Ob Carsten das gelingt und ob er damit den Sieg einfährt?
Die Hamburger Woche eröffnet Koch Sven Lieske (33) mit seinem Restaurant „Körri Speisekontor“ mitten in Hamburg. Das stilvolle Lokal mit offener Küche ist für seine patentierte „Körri“-Speise und die selbstgemachten Soßen bekannt. Doch kann Sven damit seine kritische Konkurrenz zum zweiten Mal überzeugen?
Am zweiten Tag des Hamburger Specials verschlägt es die Gastronomen in das neue Portugiesenviertel. Gastgeber Franco serviert in seinem portugiesischen Show-Restaurant „Caramba Especial“ täglich wechselnde spanische Fleisch- und Fischgerichte. Die Konkurrenten möchte er durch seine frische Fischküche und sein spezielles Temperament vom Hocker hauen. Wie Franko damit bei der Konkurrenz ankommt?
Das Halbfinale der Serie „Mein Lokal, Dein Lokal – 2te Chance“ in Hamburg findet heute im Burger- und Steakhaus-Restaurant „Chicago Meatpacker’s“ statt. Die Gastronomin Jennifer Jones (35) und ihr Team wollen mit authentischer amerikanischer Küche überzeugen und mit qualitativ hochwertiger und frischer Zubereitung punkten – und das zu günstigen Preisen. Wird Jenny dieses Mal die vier anderen Gastronomen mit ihrem kleinen Fleck Amerika mitten in Hamburg genauso begeistern können?
Seit unserem letzten Besuch im „Liman Fisch-Restaurant & Seafood-Bar“ hat sich viel verändert: Die Räumlichkeiten wurden erweitert und erstrahlen im modernen Design. Inhaber Gürcan Aksoy (50) verwendet für die Zubereitung seiner Fischspezialitäten ausschließlich beste und frische Zutaten – allesamt ohne Mehl oder Panade, jedoch mit einer geheimen Marinade gegrillt. Wird sein renoviertes Restaurant bei den kritischen Konkurrenten ankommen?
Für das große Wochenfinale der „Mein Lokal, Dein Lokal – 2ten Chance“-Runde sind wir dieses Mal im beliebten Karoviertel in Hamburg. Mitten in St. Pauli begrüßt uns Koch Claudio Carlin Williams (35) in seinem gleichnamigen Restaurant „Claudio’s“. Der kritische und temperamentvolle Spanier will mit mediterraner Küche, frischen spanischen Tapas und vollmundigen Weinen den Sieg dieses Mal nach Hause holen.
Fünf Sieger aus früheren „Mein Lokal, Dein Lokal“-Folgen treten nochmal gegeneinander an, um sich mit den „Besten der Besten“ im Rheinland zu messen: Der gebürtige Iraner und gelernte Koch Saeid Keshvari (37) läutet die Woche in seinem Restaurant „Ratatouille“ ein. Saeid will in seinem Bistro mit authentischer und frischer Küche mit original französischem Charme überzeugen. Doch reicht das für den Sieg?
Im Herzen von Köln lädt Ralf Marhencke (52) heute in sein französisches Restaurant „Poisson“ ein. Das Lokal bietet den Gästen feinste Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten. Inhaber Ralf kennt nicht nur die meisten seiner Gäste persönlich, er ist auch der Chef in der Küche. Mit einem Mix aus ausgefallenen Kreationen mit frischen Zutaten und exzellenten Weinen will der erfahrene Koch die anderen vier Gastronomen für sich gewinnen-
„Semir’s Restaurant“ entführt die Gastronomen in Richtung Aachen. Das Lokal im Herzen des Städtchens Simmerath steht für eine ehrliche, hochwertige Küche zu fairen Preisen. Küchenchef und Inhaber Semir Kurbegovic (46) serviert seinen Gästen mediterrane Speisen und ausgefallene Eigenkreationen. Kann der gebürtige Bosnier die erfahrene Konkurrenz mit seinem Konzept erneut überzeugen?
Heute versucht das „Tafelsilber“ erneut von sich zu überzeugen. Tag vier findet in Düsseldorf statt, wo sich Ladenbesitzer Pedro Schmidt seinen Mitstreitern stellt. Mit frischer Küche in einer außergewöhnlichen Location will der 48-jährige Inhaber und Geschäftsführer seine Konkurrenz überzeugen. Selbst einige Prominente lassen sich hier regelmäßig die Steaks auf der Zunge zergehen. Werden sich Pedro und sein Team gegen die Gegner behaupten können?
Den Finaltag der Wochenserie „Mein Lokal, dein Lokal – Der Beste der Besten Rheinland“ bestreitet das Restaurant „Gut Knittkuhle“ von Helge Wolf in Düsseldorf. Mit frischer Küche und einer Location mitten in der Natur will der 52-jährige Inhaber seine Mitstreiter überzeugen. Werden Helge und sein Team das Rennen gegen die vier Konkurrenten gewinnen?
Fünf gastronomische Betriebe mit angeschlossenem Lieferservice aus Berlin treten diese Woche gegeneinander an und begeben sich in einen Wettstreit um den Titel „Bester Lieferdienst aus Berlin“: Der gelernte Sport- und Fitnesskaufmann Toni Böhm (34) läutet die Woche in seinem Restaurant „B & B Focaccia“ ein. Toni will mit seinem gebackenen ligurischen Fladenbrot überzeugen. Reicht sein Lieferkonzept für den Sieg?
Mitten in Berlin lädt Yener Söylemez (41) heute in sein „Wild West Burger“ ein. Das Lokal versetzt seine Gäste zurück in den wilden Westen, verspricht ihnen „Berlins beste Burger“ und liefert sie sogar direkt nach Hause. Dafür benutzen Yener und sein Team frisches Brot aus der Bäckerei ihres Vertrauens und handgemachte Patties. Ökologisch unbedenkliche Verpackungsmaterialien für die Burger aus recycelten Bananenblättern runden sein Lieferkonzept ab.
Das „Tabibito“ entführt die Gastronomen am dritten Tag der Berliner Lieferdienst Wochenserie in den Ortsteil Neukölln. Das Lokal steht für eine traditionelle japanische Küche. Geschäftsführer Manowat Phongchaowanapreecha (37), wegen seines langen Nachnamens von Freunden auch „Bird“ genannt, serviert seinen Gästen Sushi-, Tempura- und Teryakii-Spezialitäten und bietet diese seit Neuestem auch zum Liefern an. Kann der gebürtige Thailänder mit den asiatischen Gerichten überzeugen?
Am vorletzten Tag geht das „Joris“ an den Start. „Mein Lokal, dein Lokal“ findet heute in Berlin-Mitte statt, wo sich Wilfried Hänsel seinen Mitstreitern stellt. Mit gesundem Fastfood, zubereitet aus frischen Zutaten, will der 57-jährige Inhaber bei seiner Konkurrenz aus der Hauptstadt punkten. „Jeden Tag kochen wir frisch und munter, ob Hausmannskost oder Rezepte aus der großen weiten Welt, saisonal & ganzjährig lecker!“
Den Finaltag der Wochenserie „Mein Lokal, dein Lokal“ in Berlin bestreitet das Restaurant „Yorck’s Kebap Allin“ von Birol Yagci. Mit leichter türkischer Küche und dem Schwerpunkt Döner will der 45-jährige Geschäftsführer seine Mitstreiter überzeugen. Stolz ist Birol insbesondere auf sein Vollkornbrot. Werden Birol und sein Team das Rennen gegen die vier Konkurrenten gewinnen?
Es wird deftig! Fünf gastronomische Betriebe mit angeschlossenem Lieferservice aus dem Ruhrgebiet treten gegeneinander an, um den Titel „Bester Lieferdienst aus dem Ruhrgebiet“ zu ergattern. Im Lokal „Camper’s Diner“ in Kamp-Lintfort bringt Quereinsteiger Christian Hövel zusammen mit Ehefrau und Inhaberin Sabine (42) in der gemütlichen Diner-Atmosphäre Burger und Salate auf den Tisch. „Alles frisch vom Grill“ – damit wirbt der 46-Jährige um die Gunst der Kunden.
Im langjährigen Familienbetrieb „Akropolis Grill“ hat die 25-jährige Nikki Patsolia mittlerweile das Zepter allein in der Hand. Im ruhigen Essen-Überruhr gelegen, besticht das kleine Traditions-Lokal durch griechische, italienische und deutsche Gerichte. Schon seit 25 Jahren sind hausgemachter Zaziki und Gyros absolute Magneten für die hungrigen Kunden. Bestellungen an der Theke und Lieferungen halten sich die Waage. Ein gutes Zeichen?
Beim „Pizza Dream“ in Essen hat man an der Optik nicht gespart: Auf 300 Quadratmetern hat Inhaber André (35) zusammen mit Partner Aria (27) seinen Traum von einem eigenen modernen Restaurant in Lounge-Optik verwirklicht. Dabei sind die 130 Sitzplätze so gut wie nie ausgefüllt – „Pizza Dream“ lebt zu 90 % vom Lieferservice! So kommen pro Stunde locker 210 Pizzen in den Ofen.
Der vorletzte Tag der Woche wird im „Grillhouse Aplerbeck“ in Dortmund eingeläutet. Einst dem Verkauf geweiht, entschloss sich Sarah Baumann (29), den Imbiss doch fortzuführen. Und damit lag sie goldrichtig! Seit über 40 Jahren zählen hier Currywurst und halbe Hähnchen zu den Dauerbrennern. Zusammen mit Ehemann und Inhaber Andreas (37) sowie Mama Jolanthe (58) wird die deftige Küche nicht nur über die Theke, sondern auch per Lieferdienst an den Mann gebracht.
Zum Finale soll es nochmal richtig rund laufen: Uli Grothoff lädt dazu in seinen Wagen – den „Ofenheiss“ – ein! Jede Bestellung wird vor Abfahrt in den Ofen geworfen und somit heiß an die Tür geliefert. Ein Konzept mit Alleinstellungsmerkmal, das allerdings noch nicht in Schwung gekommen ist! Dem veganen Lieferdienst fehlt es an Promotion. Umso passender, dass Ulis vier Mitstreiter in der Testphase vorbeikommen und sein Lieferkonzept auf Herz und Nieren prüfen wollen.
Diese Woche geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an den beschaulichen Niederrhein. Erstes Ziel der Runde ist das Fischrestaurant „Lepsy’s“ in Willich. Fischexperte Peter Lepsy (63) lockt mit einer maritimen französischen Speisekarte. Wie es seinen Gästen wohl schmeckt?
Diesmal geht es in die „Waldschenke by Marco“ nach Moers. Der Gastgeber Marko Radulovic lädt in seine Cross-Over-Küche am Stadtrand ein. Seine Drei-Gänge-Menüs locken mit einer Überraschungs-Vorspeise und -Nachspeise. Es wird nun getestet, ob der gebürtige Kroate sich damit zu weit aus dem Fenster lehnt.
Traditionelle und bodenständige Küche bietet das stilvolle „Fährhaus Bislich“ in Wesel am heutigen Tag. Ihre Gäste kann die Gastgeberin Antje Brdaric vor der wunderschönen Rheinkulisse begrüßen.
Echte Western-Fans kommen in der heutigen Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf ihre Kosten. In der „Western River Ranch“ in Mönchengladbach tischt Christoph Ferrari (51) deftig texanisches Essen mit viel Fleisch auf. Wie das bei seinen Gästen ankommt und ob auch der Veganer in der Runde satt wird?
Am Finaltag bleiben wir in Mönchengladbach und besuchen die „Alge“ von David Rütten. Der Veganer der Niederrhein-Runde kocht auf Gourmetniveau und versucht, seine Gäste ohne tierische Produkte glücklich zu machen. Ob ihm das gelingt und ob er damit den Sieg einfährt?
