Régen a magyar konyha meghatározó alapanyaga volt a galamb, melyet ma már hiába keresünk az éttermek kínálatában. Borbás Marcsi felkutatja a legjobb magyar fajtákat, és Bíró Lajos séffel megmutatja, mennyi mindent készíthetünk a különféle húsgalambokból.