A Gasztroangyal ezúttal annak jár utána, mennyire elterjedt hazánkban a barbecue, ez a különleges ételkészítési technika. Marcsit Adorjányi Máriusz, gasztroblogger kalauzolja a BBQ világában, bemutatva a fűszerezési eljárást, a szükséges húsok kiválasztásának folyamatát, az eszközöket és azokat a helyeket, ahol az így készült fogásokat meg is lehet kóstolni.