A permakultúra az a gazdálkodási forma, mely egyre inkább teret hódít napjainkban. Azt, hogyan működik mindez a gyakorlatban, hogyan épülnek egymásra az ökológiai rendszerek összhangot teremtve a gazdálkodás és a természet között, megtudhatják a Gasztroangyal e heti műsorából.