A Gasztroangyal ezúttal Szentantalfára utazik, ahol 26 év az átlagéletkor, és szinte mindenki gazdálkodik. Marcsi a Dobosi családdal szüretel, présel, mustot, murcit és újbort kóstol. Kiderül, mi az 1721 óta borászattal foglalkozó dinasztia sikerének titka, miért váltottak bioművelésre, és mik a kedvenc családi receptjeik.