A Gasztroangyal Nádudvaron felidézi a régi ízeket: megtudjuk, illik-e a szürkemarha-pörkölthöz a kemencében roggyantott túrós csusza? Milyen a töltött káposzta, ha kavicságyon főzik? Hány rétegű a rakott palacsinta, és hányszor kell forgatni a slambucot? Hogyan készül a hungarikumok között számon tartott rögös túró, és mitől olyan finom a tejfölös kenyér? Marcsi kísérője egy 20 éves csikós fiú lesz, aki megmutatja, hogyan élhet egy fiatalember a XXI. században a nagyapja értékrendje szerint...