A strucc- és az emuhús hazánkban nem túl népszerű, pedig itthon is tenyésztik ezeket a különleges állatokat. A Gasztroangyal ezúttal a Hajdúnánásra és Visre utazik, hogy utánajárjon, hogyan élnek azon a vidéken ezek a nagy madarak, és mi mindent lehet készíteni a húsuk vagy a tojásuk felhasználásával.