惠芝与小冬研究参赛菜式，大军和一班伙计在旁观赛马打气，一波所选马匹在第一场跑出。一波找以珊游说她接拍广告，邀她一同看赛马。以珊认为一波对她有意，才缠绕她不放，一波不敢有非分之想，只得离开，临走前将自己的皮鞋和以珊的拖鞋调换。回到凤鸣居，一波虽然已赢了五场头马，但他没半点兴奋。以珊知道是日赛马出现多场爆冷，特意来到凤鸣居，惠芝告诉她尚欠一场头马便可赢三千万。 大军发现以珊掌伤 以珊对最后一场赛马也紧张起来，岂料一波选的马输了，三千万梦想落空。惠芝劝一波以后勿再依赖赌博。以珊失望离去，大军代一波向以珊赔罪，并替以珊和粉丝拍照，发现她手掌心上有一条疤痕。大军记起与太子妃在雾林逃走时，她曾被刺客利剑伤及掌心。大军怀疑以珊就是太子妃，一波反而相信她是拍戏弄伤，况且他查过以珊的资料，全部都是实证，认为不应再怀疑她。国丰请多位高层试吃‘松鼠桂鱼’，一致认为可获银丝带三星，国丰认为若趁热吃更可达五星水平，奉劝各人勿再打凤鸣居主意，凤娇心有不甘。国丰命惠玲转告惠芝，他对小冬有信心，着他煮出水准。 芯儿报复以珊欺压 芯儿迟到入录影厂，但嫌以珊的装扮不够老气，要她再补妆才拍。芯儿向以珊重提两年前旧事：那时她还是临时演员，以珊故意对她诸多挑剔，结果芯儿被调至后排，连入镜的机会都被剥削。当日以珊对芯儿说自己是要有风驶尽艃，所以芯儿今日要以牙还牙。以珊听罢伤心，故在拍摄崇祯亡国时表现难过，不料一波以为她为亡国触景伤情。广告摄制队到凤鸣居拍摄，小冬怯场，说话生硬，惠玲走来看拍摄进度，故意站在摄影机旁，令小冬说话充满信心。凤娇约惠芝见面，告诉