Det er seks uker til Britannia Hotel skal åpne, og de nyansatte ligger i hardtrening. På kjøkkenet i Speilsalen blir Christofer satt på prøve når han skal teste ut menyen på kresne gjester. I resepsjonen strever de med å få til servicen som kreves av et femstjerners hotell. Vil de bli klare i tide?
It is six weeks until the Britannia Hotel will open, and the new employees are in hard training. In the kitchen in Speilsalen, Christofer is put to the test when he tests the menu on discerning guests. At the reception they strive to get the service required by a five star hotel. Will they be ready in time?