Die Legende lebt. Schnapsbrenner Barney Barnwell war in den Appalachian Mountains bekannt wie ein bunter Hund. Sein „Moonshine“ hatte es in sich. Einen besseren Schnaps gab es in ganz Virginia nicht. Deshalb wollen Josh und Bill ihrem großen Vorbild nun ein Denkmal setzen. Eine riesengroße, unterirdische Destillieranlage, davon hatte Barney zu Lebzeiten immer geträumt. Und die beiden Einsteiger setzen den Plan nun in die Tat um.
Tickle builds a new still. Josh gets angry when he damages the nearly completed underground still site. Mark and Jeff make a risky move when they sell some of their product in town. Jim Tom teaches Jeff's son Lance how to measure the alcohol by volume concentration of moonshine.
