Un anno dopo la puntata "Addio Pizzo 2.0" Pif e Il Testimone sono tornati a Caccamo, cittadina siciliana ormai simbolo dell'antimafia, per raccontarci in "Addio Pizzo 3.0" come stanno andando le cose a tutti quei ragazzi che si battono quotidianamente con grande coraggio nel nome della legalità, compatti contro pizzo e mafia.