Le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels revient pour une 7e saison avec 16 nouveaux talents de la gastronomie qui vont s'affronter pour tenter de décrocher le prestigieux titre de Top Chef 2016. Les 4 membres du jury, Hélène Darroze, élue Meilleure femme chef du monde en 2015, Jean-François Piège et Michel Sarran, chefs doublement étoilés, et Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, sont de retour en cuisine, aux côtés des candidats pour qu'ils réalisent des assiettes toujours plus surprenantes. Mais cette année, les chefs vont aller encore plus loin! Ils ont décidé de s'impliquer encore plus dans les épreuves pour mettre davantage de pression aux candidats afin de les amener à plus de créativité et d'excellence… Pour la première fois dans l'histoire du concours, les membres du jury vont notamment affronter les candidats dans l'une des plus terribles épreuves du concours : la boîte noire. Leur objectif : que les candidats donnent le meilleur d'eux-mêmes pour tenter de les battre. Mais ce n'est pas tout puisque les membres du jury vont également, le temps d'une épreuve, abandonner leur col bleu blanc rouge et leur veste de chef étoilé pour enfiler… un tablier de commis ! Philippe Etchebest et Michel Sarran vont replonger pendant quelques heures dans leurs premières années de cuisine pour être sous les ordres des candidats qui devront les diriger. Leur objectif : vérifier que les candidats sont capables de diriger une brigade et découvrir ainsi s'ils ont l'étoffe de devenir les grands chefs de demain. Cette année, les candidats ne sont donc pas au bout de leur surprise ! Créativité et technique seront leurs armes pour révéler des défis culinaires jamais vus auparavant comme traverser l'histoire de la gastronomie au Puy du Fou, mettre en scène des plats de notre quotidien tels que la soupe, les carottes râpées ou le cordon bleu, mais aussi réaliser des assiettes gastronomiques al