Épreuve qualificative C’est le retour de la fameuse boîte noire ! Privés de la vue, les candidats ne pourront se reposer que sur leur goût, leur odorat et leur toucher pour retrouver le plat secret imaginé par le chef doublement étoilé, Pascal Barbot. Épreuve éliminatoire S’ils étaient privés de la vue lors de la première épreuve, sur la seconde c’est le visuel qui va compter plus que tout avec le retour d’une autre épreuve culte du concours : la photo culinaire ! Et ce sont deux chefs triplement étoilés depuis plus de 15 ans, à la tête des plus grands palaces parisiens, qui vont lancer ce défi : Éric Frechon et Christian Le Squer. L’objectif des candidats : les convaincre à leur tour avec un dressage inédit mettant en valeur un produit simple, l’oignon.