第５夜　エイヒレ

After a hectic work day Wakako stops off for a light snack of ray fins and a warm sake. A slight mishap with roasted gingko nuts leads to a conversation with a fellow patron.

村崎ワカコ、26歳、ＯＬ。仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。今宵の酒の肴は「エイヒレ」。まったりと１人呑みを楽しんでいると、どこからか香ばしく炙った良い香りが…。熱燗とともに、炙りたてのエイヒレを。噛むたびに広がる旨みと干物の香り。噛みしめるほどに幸せの味に変わってゆき…。