Back-Castingshow mit Johann Lafer. Aus über 1500 Bewerbungen wurden 72 Bäckereien ausgewählt, die sich dem Urteil der Jury stellen. Johann Lafer wird im wöchentlichen Wechsel von Bäckermeister Bernd Kütscher und Chef- Pâtissière Eveline Wild sowie von Bäckermeister Jochen Baier und Konditormeisterin Sabine Baumgarten unterstützt. Pro Ausgabe treten drei Bäcker aus einer Region gegeneinander an und versuchen, die Jury mit einer Spezialität zu überzeugen. Jeweils freitags backen die Tagesgewinner noch einmal um den Wochensieg, bis nach sechs Wochen die Finalisten feststehen. Die sechs Wochengewinner reisen dann nach Berlin und backen in der Finalwoche um den Titel „Deutschlands bester Bäcker“.
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| All Seasons | |||
| Specials | 0 | ||
| Season 2 | September 2015 | November 2015 | 55 |
| Unassigned Episodes | 0 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Unassigned Episodes | 55 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Season 1 | 0 | ||
| Unassigned Episodes | 55 |
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