Mälzers Meisterklasse

Wenn der Meister ruft, stehen die besten Talente bereit! Tim Mälzer sucht in seiner neuen Show „Mälzers Meisterklasse“ als Coach und Mentor aus einer handverlesenen Auswahl von 12 Gastro-Profis, ausgebildeten Köchinnen und Köchen sowie talentierten Autodidakten den ultimativen Charakterkoch. Mit Fachwissen, Leidenschaft und seinem einzigartigen Stil ist es sein Ziel, dass die Teilnehmenden eine eigene kulinarische Handschrift entwickeln und geschmacklich unverkennbar werden. Wer das am eindrucksvollsten schafft, gewinnt die Meisterklasse. Bei seiner Entscheidung zieht er die kulinarische Expertise von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig zurate. Dem Sieger winkt am Ende ein Gewinn von 50.000 Euro sowie ein exklusives Mentorship von Tim Mälzer – ein Gewinn, der weit über den Tellerrand hinausgeht …

When the master calls, the best talents are ready! In his new show ‘Mälzer's Masterclass’, Tim Mälzer, as coach and mentor, is looking for the ultimate character chef from a hand-picked selection of 12 professional chefs, trained chefs and talented self-taught cooks. With expertise, passion and his unique style, his aim is for the participants to develop their own culinary signature and become unmistakable in terms of flavour. The chef who achieves this most impressively wins the masterclass. When making his decision, he consults the culinary expertise of 3-star chef Jan Hartwig. The winner can look forward to a prize of 50,000 euros and an exclusive mentorship from Tim Mälzer - a prize that goes far beyond the plate ...

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• Mälzer's masterclass

Quand le maître appelle, les meilleurs talents sont prêts ! Dans sa nouvelle émission « Mälzers Meisterklasse », Tim Mälzer cherche, en tant que coach et mentor, le cuisinier de caractère ultime parmi une sélection triée sur le volet de 12 professionnels de la gastronomie, cuisiniers et cuisinières de formation et autodidactes talentueux. Grâce à ses connaissances, sa passion et son style unique, son objectif est de faire en sorte que les participants développent leur propre signature culinaire et soient reconnaissables par leur goût. Celui qui y parvient de la manière la plus impressionnante gagne la master class. Pour prendre sa décision, il fait appel à l'expertise culinaire du chef trois étoiles Jan Hartwig. Le gagnant remportera 50.000 euros ainsi qu'un mentorat exclusif de Tim Mälzer - un gain qui va bien au-delà de l'assiette ...

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• La classe de maître de Mälzer