Alberto Chicote conoce al propietario de su nuevo reto: Pancho, un cubano que quiere invitar al chef a un mojito, para quitarse el estrés de su presencia en el chiringuito de playa. El dueño necesita su ayuda porque su negocio no levanta cabeza. Al parecer, el principal problema está en la cocina con Margot, una cocinera que bebe cuando trabaja y con la que Chicote se verá las caras.