Kühe sind harmlos, etwas dumm und liebenswert - oder etwa nicht? Tatsächlich kommen jedes Jahr mehr Menschen durch Angriffe von Kühen als durch Haiattacken ums Leben. "Quarks & Co" zeigt die unbekannten Seiten der Nutztiere. Seit dem sogenannten Rinderwahnsinn BSE und dem Klimawandel verändert sich unser Blick auf Kühe. Kranke Rinder können für Menschen gefährlich werden, ihre Abgase gelten als Klimakiller. "Quarks & Co" spürt dem Charakter und den Bedürfnissen der Tiere nach und erklärt, warum Massentierhaltung nicht nur für die Tiere quälend sein kann, sondern auch für die Verbraucher zu schlechteren Produkten führt.