Gordon helps the owner of the Hotel Monticello in Longview, Wash., get back on track both professionally and personally.
Gordon Ramsay est intervenu au Monticello Hotel, à Longview près de Portland, pour la rénovation du restaurant, cuisine et salle, ainsi que la rationalisation du menu. Certains clients se plaignaient en effet du manque de choix et de la hausse des prix. Plusieurs chambres de l'hôtel, en mauvais état, ont été également rénovées et redécorées après la visite du chef britannique.
Das Monticello Hotel in Longview, Washington, blickt auf eine 90-jährige Geschichte zurück und wurde damals als "Juwel von Longview" bezeichnet. Sein aktueller Besitzer Phillip Lovingfoss ist ein wohlhabender Mann, der seinen Reichtum gerne zur Schau stellt. Er hat allerdings ein schwerwiegendes Problem - er ist Alkoholiker. Seine Sucht bedroht die Zukunft des Hotels und die der 50 Angestellten. Gordon muss eingreifen, bevor es zu spät ist.
