Michel Troisgros, Abkömmling einer Kochdynastie, sah sich einer enormen Herausforderung gegenüber: Wie soll das weltbekannte Restaurant modernen Zeiten angepasst werden?
Chef Michel Troisgros is faced with the daunting challenge of steering his family's world-famous restaurant in a new direction.
Ruokadynastiaan syntynyt Michel Troisgros sai vastaansa hurjan haasteen: kuinka ohjata perheensä omistama maailmankuulu ravintola rohkeasti uuteen suuntaan?
Héritier d'une dynastie de chefs, Michel Troisgros fit face à un défi de taille : orienter le restaurant familial de renommée mondiale sur un cap radicalement audacieux.
Miembro de una dinastía de cocineros, Michel Troisgros afrontó un reto de vértigo: dar un giro audazmente radical al prestigioso restaurante familiar.
Discendente di una dinastia di chef, Michel Troisgros ha affrontato una sfida difficile: dare al prestigioso ristorante di famiglia una direzione nuova e audace.
