The remaining contestants compete in a special challenge involving creatures of the sea. Then, during dinner service, the chefs aim to impress a host of VIP guests including Michael Cimarusti.
Un chef invité expert en cuisson de poisson rejoint le chef Ramsay pour juger le défi, où plusieurs espèces différentes sont à l'honneur; au repas du soir, les chefs veulent impressionner les invités VIP.
