In dieser Folge wird die Produktion von Milch (Kuhmilch) thematisiert. Der weltweite Handel von Milch sowie deren Preisschwankungen setzen regionale Milchbauern unter Druck.
To boost profits, some dairy farmers are switching to produce upscale organic milk, or even "raw" unpasteurized milk, but it comes with the risk of pathogens which can sicken and even kill consumers.
Les changements alimentaires et la fluctuation des prix ont mis en difficulté les producteurs laitiers et alimenté la guerre lucrative et controversée du prix du lait.
La nuova alimentazione e i prezzi variabili hanno messo i produttori di latte alle strette, con un'impennata nelle vendite redditizie ma controverse del prodotto crudo.
Las dietas cambiantes y los vaivenes de precios tienen contra las cuerdas a las granjas lácteas, propiciando un lucrativo (y controvertido) negocio con la leche cruda.
Zmieniające się diety i olbrzymie wahania cen doprowadziły do kryzysu w branży nabiałowej oraz nakręciły lukratywny, ale kontrowersyjny handel niepasteryzowanym mlekiem.
Dietas da moda e oscilações de preço dificultam a vida dos produtores de leite e favorecem o aumento da lucrativa, porém controversa, comercialização de leite cru.
