Ramsay and his team try to revamp Vasi's, a family-owned Italian restaurant located in Waterbury, Conn., where a disconnect between the restaurant's owner and head chef inhibits any needed improvements.
Situé à Waterbury, dans le Connecticut, le «Vasi's» croule sous les dettes. Val, la cheffe, est totalement découragée. Pour ne rien arranger, Vasi, le patron est persuadé de gérer son établissement comme il faut. Gordon Ramsay et son équipe ont du pain sur la planche !
Vasi, der Sohn griechischer Einwanderer, eröffnete 2002 sein eigenes Restaurant in Waterbury, Connecticut, nachdem das Lokal seiner Mutter Toula großen Anklang fand. Heute aber steht das "Vasi's" kurz vor der Schließung. Der Besitzer hält hartnäckig an alten Traditionen fest, während Chefkoch Val das Angebot modernisieren will. Gordon Ramsay muss zwischen den Parteien vermitteln, um das Lokal zu retten.
