Hoe staat het ervoor met de goede voornemens? Minder roken, minder suiker eten. Uit onderzoek blijkt dat mensen het gemiddeld 4 weken volhouden. Daarom gaan de bakkers aan de slag met het thema “Weer niet gelukt”. In de signatuuropdracht maken ze een chocoladebombe. Een fijne vulling die niet te hard of te zacht is, een gladde en strakke afwerking, mooi laagjes als je hem doorsnijdt en natuurlijk de smaak zijn belangrijk. En dan moeten de bakkers hun creatie nog mooi uit de vorm zien te krijgen… De technische opdracht is deze week een hazelnootrol waarbij de bakkers letterlijk alles zelf moeten maken. Bakkers klaar? Rollen maar! Het spektakelstuk is echt spectaculair deze week, want de bakkers maken een over-de-top taart. Het is veel, hoog en uitbundig in uiterlijk en smaken. Of zoals André zegt: alles wat je in je keukenkastje tegenkomt over de taart gooien Wie weet de mooiste smaken op de jurytafel te zetten? En bij wie is het (weer) niet gelukt?
Hoe staat het ervoor met de goede voornemens? Minder roken, minder suiker eten. Uit onderzoek blijkt dat mensen het gemiddeld 4 weken volhouden. Daarom gaan de bakkers aan de slag met het thema “Weer niet gelukt”. In de signatuuropdracht maken ze een chocoladebombe. Een fijne vulling die niet te hard of te zacht is, een gladde en strakke afwerking, mooi laagjes als je hem doorsnijdt en natuurlijk de smaak zijn belangrijk. En dan moeten de bakkers hun creatie nog mooi uit de vorm zien te krijgen… De technische opdracht is deze week een hazelnootrol waarbij de bakkers letterlijk alles zelf moeten maken. Bakkers klaar? Rollen maar! Het spektakelstuk is echt spectaculair deze week, want de bakkers maken een over-de-top taart. Het is veel, hoog en uitbundig in uiterlijk en smaken. Of zoals André zegt: alles wat je in je keukenkastje tegenkomt over de taart gooien Wie weet de mooiste smaken op de jurytafel te zetten? En bij wie is het (weer) niet gelukt?
