Damit die Supermarktregale stets prall gefüllt sind, werden Lebensmittel im Überschuss produziert. Doch die Konjunktur ist schlecht und die Konsumenten können beim Einkauf mit der Produktionsgeschwindigkeit der Konzerne nicht Schritt halten, weshalb tonnenweise Frischwaren einfach in den Müll gekippt werden. "Am Schauplatz"-Redakteur Ed Moschitz hat im Jahr 2008 Menschen begleitet, die kaum mehr in den Supermarkt gehen, weil sie ihr tägliches Essen aus dem Mist nehmen.