Why are ultra-processed foods so irresistible? This documentary by Dr Chris van Tulleken features interviews with former food industry insiders who talk openly about the way in which popular foods have been designed to be irresistible.
¿Por qué los alimentos ultraprocesados son tan irresistibles? Este documental del Dr. Chris van Tulleken incluye entrevistas con antiguos expertos de la industria alimentaria que hablan abiertamente sobre la forma en que los alimentos populares han sido diseñados para ser irresistibles.
Tagline
Irresistible: Por qué no podemos dejar de comer
Vad händer när ett fåtal jätteföretag kontrollerar det mesta av maten vi äter? Under de senaste 70 årens industrialisering har världens mest avancerade livsmedelsforskare arbetat hand i hand med skickliga marknadsförare för att påverka hur vi äter. Vår mat har blivit hypergod, superbekväm, extremt billig och lättillgänglig. Men döljer de färgglada förpackningarna, leende seriefigurerna och hälsopåståendena en mörk hemlighet? Allt fler forskare är överens om att ”Big Food” ligger bakom de värsta fetmaproblemen mänskligheten någonsin har upplevt - och de har inga planer på att sluta. I denna dokumentär avslöjar experter vetenskapen bakom deras skapelser. Kan dessa industriellt framställda produkter till och med vara det största hotet mot världshälsan sedan cigaretterna?
Si vous ne pouvez pas vous arrêter de manger, c'est leur faute. Ces quarante dernières années, les géants de l'alimentation ont déployé des trésors d'ingéniosité – et de cynisme – pour accroître les ventes de leurs produits au mépris du coût pour notre santé. Ce documentaire propose une analyse poussée des stratégies mises en oeuvre de ces grands groupes de l'alimentation qui s'en mettent plein les poches.
English
español
svenska
français
