Le chef Philippe Etchebest est de retour à Écuisses pour retrouver Élodie, Allan et leurs 5 enfants. Lors de son intervention, le chef avait découvert un quotidien invivable et l'histoire de cette famille l'avait particulièrement touché. Ces dernières années, ils avaient accumulé les drames et les problèmes de santé mais, malgré tout, ils n'avaient jamais cessé de se battre. Alors qu'est devenue cette famille si courageuse ? Ont-ils réussi grâce aux conseils de Philippe Etchebest à sortir la tête de l'eau ? Le chef se rendra ensuite à Dunkerque, retrouver Mélanie et Élodie. Entre les deux femmes, l'ambiance était électrique mais à la fin de la semaine, elles avaient réussi toutes les deux à montrer au chef qu'elles étaient capables de gérer le restaurant de main de maître. Malgré cela, il semble qu'Élodie, la serveuse, ait décidé de quitter le restaurant...