De la Bourgogne à la Charente-Maritime, des palais de l'Alhambra au château de Rambouillet, des anges gardiens restaurent les plus beaux monuments français. Sur les toits du Mont-Saint-Michel, Delphine Christophe, directrice de la conservation du Centre des monuments nationaux, dirige la restauration de la Merveille, le chef-d'œuvre gothique du Mont-Saint-Michel. Elsa Ricaud, jeune architecte du patrimoine, s'occupe de la restauration de la maison de l'écrivain voyageur Pierre Loti. Faire revivre la maison d'un illustre écrivain, c'est aussi l'engagement de François-Xavier Richard, l'un des derniers artisans en France à maîtriser l'impression de papiers peints à la planche. Depuis qu'il a acquis le château de Chevigny-en-Valière près de Beaune, Stéphane Sésé est déterminé à lui rendre son faste du XIXe siècle.