La Méditerranée abrite un grand nombre de sites classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Une richesse culturelle exceptionnelle qui a emmené les caméras de Des racines et des ailes en Italie, en Syrie et en Grèce. Au sommaire de cette émission, voyage à Matera, située à 65 kilomètres de Bari, dans le Sud de l'Italie. La ville offre un exemple unique d'occupation continue depuis le paléolithique jusqu'au milieu du XXe siècle. Rendez-vous ensuite en Syrie où pour marquer leur prise de pouvoir, les Croisés ont érigé des citadelles imprenables, perchées sur des éperons rocheux. Et enfin, un reportage sera consacré à Sporades, l'autre Grèce. A l'Est de la Grèce, un archipel d'îles méconnues offre une image inattendue du berceau de la civilisation.