Carole Gaessler est au château de Caen, au coeur de l'ancienne capitale du duché de Normandie. Elle découvre deux édifices majeurs, l'Abbaye-aux-Hommes, fondée par Guillaume Le Conquérant, et l'Abbaye-aux-Dames, conçue avec son épouse Mathilde. Puis elle se tourne vers la Sicile, où des chevaliers normands, grands bâtisseurs, ont édifié un riche patrimoine inscrit au patrimoine mondial.