Des racines et des ailes nous présente le portrait de trois paysagistes, qui nous font découvrir leur travail et partager leurs passions pour l'art du jardin et du paysage. Leur point commun : inventer le jardin de demain en s'inspirant des grandes réalisations qui font référence à travers le monde. Commentaire sur des images factuelles, alternant avec les témoignages des paysagistes et architectes Arnaud MAURIERES, Eric OSSART, et Camille MULLER.