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Zu Gast: Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck

Am Samstag darf Tim Mälzer ausnahmsweise seine Hände vom Herd nehmen – denn zu seinem TV-Jubiläum wird der ARD-Chefkoch selbst von Freunden und Kollegen gebührend bekocht: Niemand Geringeres als Sterne-Köchin Cornelia Poletto und „Gewürzpapst“ Alfons Schuhbeck bereiten in der 100. Folge von „Tim Mälzer kocht!“ ihre Spezialitäten zu. „Pasta-Königin“ Poletto macht handgemachte Ravioli mit einem Kern aus flüssigem Schafskäse und Zitronenbutter. Passend zum „Küchenbullen“ kredenzt Schuhbeck ein „Allerhand vom Ochsen“, bestehend aus Rindertatar mit eingelegtem Ingwer, Ochsenbrust in Senfkruste, Spargelsalat und Bratkartoffeln. Und Mälzer? Der Jubilar und Gastgeber revanchiert sich mit einem „Basil Smash“, einem erfrischenden Cocktail aus Gin, Zuckersirup, Zitronensaft und Basilikum! In diesem Sinne: Alles Gute, Tim Mälzer!

Deutsch
  • Originally Aired May 27, 2012
  • Runtime 30 minutes
  • Network Das Erste
  • Created June 29, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified June 18, 2022 by
    behicer378@mtsg.me