Sie arbeiten, wenn andere sich entspannen: die Inselversorger. Urlaub an der Nordsee. Das sind Wind, Weite und Wellen. Viele denken auch an gutes Essen und ein nettes Getränk zum Sonnenuntergang. Wie viel Arbeit dahintersteckt, dass die Versorgung der Hotels, Pensionen und Gastronomie funktioniert, sehen die wenigsten. (Text: NDR)