Rainers Motto: "Westfalen trifft Schottland" Vorspeise: Tatar aus schottischem Räucherlachs mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde Hauptspeise: Whiskybraten von der alten Sheila mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf an roten Möhren und Kräutersei
