Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de s'offrir des menus d'exception. Parmi les plats les plus appréciés se trouve la dinde. La truffe, dont les prix dépassent les 1000 euros au kilo, fait également fureur. Enfin, la gambas trône sur les plateaux de fruits de mer, aux côtés des huîtres et du homard.