Assaisonnée, avec ou sans pelure, de patate douce ou de pommes de terre rouge ou blanche, la frite s'endimanche pour nous en épicerie. De nombreuses nouvelles variétés de frites ont fait leur apparition sur le marché. Mais sont-elles vraiment plus santé? Un sirop sucré extrait d'un cactus? C'est le sirop d'agave, un édulcorant qui a fait apparition il y a quelques années et qui devient de plus en plus populaire. On a voulu savoir si ce sirop est un bon substitut au sucre blanc traditionnel. Nous découvrons un sandwich en forme de crêpe venu d'Émilie-Romagne, en Italie : la piadina.