Pascal odwiedza grecką wyspę Kretę i od razu zabiera się za gotowanie. Jako przystawkę serwuje najpopularniejszy grecki specjał – tzatziki. Ale Pascal nie byłby sobą, gdyby nie chciał czegoś więcej. Tym razem pragnie dowiedzieć się, jak się łowi ośmiornicę. Razem z rodziną rybaka Kosty wypływa w morze. Po kilku godzinach w sieci pojawiają się ryby i... jedna upragniona ośmiornica. Przed jedzeniem trzeba ją jeszcze „oporządzić". Pascal zabiera się do pracy, zostaje pokładowym kukiem i - w asyście synów Kosty – przygotowuje pyszną ośmiornicę z warzywami. Kreta to nie tylko morze. To także surowy górski krajobraz. Tutaj spotkać można niezwykłych i zahartowanych pasterzy. Pascal poznaje jednego z nich. Nikos pokazuje swoje gospodarstwo, stada kóz, dom i kuchnię, w której serwuje koźlinę z lokalną zieleniną. Pascal na długo zapamięta to spotkanie i niesamowitą energię gospodarza. Tymczasem przed Pascalem kolejne spotkanie i kolejny przepis. Sceneria do niego jest wymarzona – to słoneczny gaj oliwny. Razem z kucharzem z Krety Pascal przygotowuje sałatkę grecką, a dokładnie jej kreteńską odmianę. Po upale czas na odrobinę ochłody. Pascal razem ze swoim greckim znajomym wyrusza w morze po kolejną przekąskę grecką, czyli... jeżowce. Damolis to specjalista w ich poławianiu, okazuje się, że właśnie w ten sposób dorabiał sobie do kieszonkowego. Pascal nurkuje, znajduje kilka sztuk i łowi je za pomocą... widelca. Później, nad brzegiem morza, Damolis demonstruje jak przyrządza się tzw. „grecki kawior".