Rührkuchen sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sie schmecken auch Groß und Klein. Weil sich die Grundzutaten mit Schokolade, Nüssen oder Früchten besonders gut kombinieren lassen, begeistert die Variantenvielfalt dieses Klassikers auch die Backprofis immer wieder aufs Neue. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber verrät Tipps und Tricks für den perfekten Rührkuchen. Gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis bereitet er einen Marmorkuchen und eine Donauwelle zu.