Eaux turquoise, récifs multicolores, dauphins et baleines : combien de temps pourra-t-on encore profiter des splendeurs de la côte méditerranéenne ? Jusqu'où ses plages vont-elles rétrécir ? Quels poissons consommer sans encourager la surpêche ? Les méduses vont-elles tout envahir ? Avec le surtourisme, la pollution, le réchauffement climatique, "la Grande Bleue" n'a jamais été autant fragilisée. Un signe : on retrouve du plastique dans l'estomac des poissons et jusque dans les grandes profondeurs ! Mais les solutions existent. Jamy Gourmaud part à la rencontre de passionnés qui tentent de préserver la Méditerranée.