Steak de surlonge, salsa d'avocat et poivrons grillés; Frite maison
Ricardo cuisine une recette de semaine rapide et colorée avec un bifteck de haut de surlonge et il parle de la polenta; il cuisine un coup de coeur de l'équipe, des frites au sumac, une épice moyen-orientale au goût acidulé à découvrir.
