Bol de saumon, patates douce, courgette, quinoa et vinaigrette à l'avocat
Tout semble si bon lorsque c'est bien présenté dans un bol; Ricardo prépare un bol à base de saumon poêlé comme élément protéiné; on peut colorer ce bol à notre guise selon les légumes dont on dispose à la maison.