Sauce à spaghetti PVT; Salade panzanella, croûtons tofu panés
Christina Blais se joint à Ricardo afin de nous expliquer ce que sont les PVT, les protéines végétales texturées; Ricardo mitonne une sauce à spaghetti en y incorporant des PVT et il l'accompagne d'une salade aux tomates et aux croûtons de tofu.
