Crème de maïs; Crevettes et popcorn au paprika fumé et au caramel
C'est le maïs qui est à l'honneur et il sera cuisiné de deux façons différentes par Ricardo et Pierre; ils préparent une crème de maïs avec des crevettes et du popcorn au paprika fumé, et du maïs soufflé au caramel et au chocolat.