Faux gin fizz; Pétoncles, houmous d'edamames et salade de pamplemousse
Ricardo cuisine avec Anick Lemay; il lui prépare tout un festin; ils débutent par un faux gin fizz (un cocktail sans alcool, fait à base de sirop de genièvre); ils cuisinent des pétoncles avec un houmous d'edamames et une salade de pamplemousse.