Poulet rôti à l'orange et au miel; Kale sauté à l'ail; Pommes de terre duchesse à la patate douce
Ricardo prépare trois recettes qui peuvent autant égayer un soir de semaine qu'un repas de Noël; il cuisine un poulet rôti à l'orange et au miel accompagné de chou frisé sauté à l'ail, et il réinvente un classique français.
