Heute führt es die Gastronomen der „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche auf eine Reise durch eine feine Landhausküche mit italienischen Einflüssen. Im Restaurant „Ventini“ in Dorum-Neufeld serviert Nicole Torborg (43) nordische- und südländische Spezialitäten, welche ihr Mann in der Küche zubereitet und kocht. Wie das bei ihren vier Gästen ankommt?