Voyage en Périgord

Pour découvrir les richesses du Périgord, Philippe Gougler effectue un magnifique voyage qui commence dans le ciel, se poursuit sur l'eau et se termine dans les entrailles de la terre. Au menu : des rencontres drôles et touchantes, ainsi que des décors à couper le souffle. Avec ses châteaux, sa nature généreuse et sa gastronomie réputée, le Périgord attire les bons vivants du monde entier et particulièrement les Britanniques. Pas étonnant donc que ce soit avec un Écossais, l'écrivain Martin Walker, que Philippe découvre le charme de la vie périgourdine. La gastronomie dans la région ne date pas d'aujourd'hui. Il y a quelques milliers d'années, les habitants qui vivaient le long de la Dordogne et de ses affluents profitaient déjà des cadeaux de la nature. Régis Gagnadre, restaurateur passionné de préhistoire, convie Philippe à un repas comme au temps de Cro-Magnon. Le voyage de Philippe se termine dans un lieu exceptionnel : la grotte de Villars, avec ses magnifiques concrétions et ses peintures rupestres. Au sommaire : - Bridoire : le monde d'Alice - Le paradis des chevaux de la couronne - La fièvre du cèpe Présentation : Philippe Gougler.