El jurado y Eduardo Casanova, aspirante de 'MasterChef Celebrity 8', plantean a los aspirantes una divertida prueba que pone al descubierto todos los secretos gastronómicos mejor guardados de estas leyendas, antes de que elaboren un plato libre en el que sea protagonista la técnica del marinado. Después, en el madrileño Parque Lineal del Manzanares, sirven a 70 comensales un menú del chef Manu Franco (una estrella Michelin). Carlo Costanzia, actor y ganador de 'DecoMasters', reta a los jueces y ayuda a los equipos frente a los fogones. El último reto consiste en elaborar un plato de sushi fusionado con la cocina de dos países, respetando la esencia de cada uno de ellos. Además, acompañan su propuesta con un cóctel, siguiendo los consejos del chef Hideki Matsuhisa (una estrella Michelin), del campeón de España de coctelería, Gabriel Ramón, y de la ganadora de ‘MasterChef Celebrity 7’, Lorena Castell.